时间：小白菜种植应选在每年的3-11月份之间。
1主要是春秋两季，春季选在3-4月份，秋季选在8-11月份。
2、种子：准备好合适的种子，提前催芽处理。
3、播种：提前整理好土壤，将土壤翻耕，施入腐熟肥，翻地做成平畦，将种子均匀播撒下去。
4、管理：小白菜出苗后及时浇水，保持土壤湿润，长出真叶及时间苗。
选地作畦:有机小白菜的栽培首先应选择无三废污染、化学农药和重金属超标残留的土壤，其次，宜选择向阳高燥、排水方便的田块。采取窄畦深沟，畦宽1.2-1.5米，畦面平整。
一、 有土培养
1. 小白菜的培养办法
一般小白菜对土壤的要求不是特别严格，只需满意基本的培养条件都是能够成活的，别的培养的当地最好间隔居住环境近一点，这样才方便简单打理。别的培养小白菜的时分需求在土壤中挖一个坑，坑深大约在一两厘米左右就能够了，在一个坑中最好多放一些种子，通过几天的时刻就能够长出了麦苗，比及麦苗长到五厘米左右的时分就把周围的杂草进行清理一下，这种杂草会和麦苗争夺土壤的养分，会影响小白菜的成长。别的长到五厘米左右的时分记住拔掉一些植株，一般一个坑留一个就能够了，这一步是为了让每个植株的密度合理，避免影响光照，而且太密的话很简单倒伏，拔掉一些今后就能够彻底根绝这个问题了，也能够正常的洒水。
2. 施足基肥
高畦培养的小白菜假如遇到接连的阴天或许雨天，十分不利于小白菜的成长、发育。所以为了避免这个状况的发作，咱们在培养的时分最好选用的土壤是排水功能十分好的土壤，小编推荐的土壤是沙质土壤，不过这种土壤在在上一轮培养今后记住翻土、施肥，这样才干满意足够的阴阳，而且在定植今后一定要保持规整一致，植株之间的间隔在25厘米左右最佳。
3. 保温办法
促进早熟的小白菜假如遇到接连的低气温气候，能够建筑小拱棚进行保温，这样能够促进小白菜的正常发育。白天的温度在二十度左右最佳，这个温度是小白菜最适合成长的温度，而且这种温度能够促进植株的迅速成长。比及气候回暖，气温安稳的时分能够把拱棚的薄膜扯去。
4. 施肥
白菜的根系十分浅，可是吸收能力却旺盛，所以整个成长期需求施肥很多次，才干保证白菜的足够养分，一般肥料为农家肥最佳，在采收前的半个月内中止进行追肥，还要照料田间的杂草和病虫，这样才干租金小白菜的早熟。
2、 无土培养
1. 无土培养办法
小白菜在无土培养之前一定要把种子进行温水浸泡，水温一般在25度左右，浸泡时刻在三个小时左右，浸泡完毕今后放到室温下进行催芽，等一天左右就能够催芽成功了。然后把种子耕种在岩棉育苗块上，一般一块耕种两个种子左右。在麦苗长出叶子今后再一直到育苗块上面，搭配养分液进行培养，养分液的搭配办法在这儿就不细说了。无土培养的培养环境在白天的时分温度在25度左右最佳，晚间在13度左右，养分液的温度在15度左右，一般在定植后的一个月左右就能够进行收获了。
2. 无土培养注意事项
耕种今后的底水一定要足够，而且小白菜喜爱温暖湿润的环境，所以耕种今后应该避风向阳，出苗今后主要进行遮蔽阳光和保湿处理，比及5天左右的时分才干够逐渐见光。在夏秋季节的时分洒水能够选择在早晚不热的时分进行，千万不要在正午进行洒水，这样会导致植株的损伤。别的无土培养的后期能够一直到室内，这样也是能够的。别的还要记住避免病虫害，能够选择用药物避免，在植株长到六七片叶子的时分就能够进行采摘食用了。
1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。 2. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混 匀。
3. 栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公分），并避免浇水时冲散种子。
4. 间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次 间拔。
5. 施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在株间施肥，或喷洒有机液肥。
6. 采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25∼30天即可采收。采摘时可从较大株的开始，整株拔起即可。
小白菜属于十字花科芸薹属作物，原产于中国，粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤，叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。
小白菜几乎全年可种植，土壤建议使用排水良好的沙质土壤，种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，每天浇水约1-2天即可发芽。植株过密需间拔，将发育不良的苗株拔除，幼苗需谨慎浇水，约30天至45天后可采收。
植株过密需间拔，否则妨碍彼此生长反而得不偿失 。小白菜易引来蝴蝶生卵，虫害会啃食页面，幼虫为绿色难以分辨，因为是自家食用，所以不用喷农药，有空抓抓虫也不错，倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况，那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。
使用盆栽则须留意水分的补给，小白菜根系极为发达，盆土水分容易被吸收，因此需要每日浇水二次，如用保丽龙栽培，可生产更多的小白菜。
栽种工具箱：适合栽种季节 四季皆适合栽种，尤以春、秋两季为佳。
栽种方式：播种法。
适合容器 20公分以上深度的花盆，须具有排水孔隙以利排水。 生长至收成时间 25∼30天。 采收季节 四季皆可采收。
栽种所需材料 小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。
栽种有撇步
日照 须有充足明亮的光线。
土壤 肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。 种植株距 约15∼20公分。
水量 不耐旱，须保持土壤湿润，早晚各浇一次水。 温度 20∼25℃。
注意事项：
1. 小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均 匀生长。
2. 小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注 意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水 壶，避免冲散种子。
3. 栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。