一、几月份就可以种植小白菜，多久就可以浇水施肥？
小白菜一般指青菜，嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍种植和食用的蔬菜之一。那小白菜什么时候种植、收获？多久就可以浇水施肥？
一、小白菜什么时候种植、收获？
1.种植
大棚育苗的三月慢于1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。
2.收获
露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。
二、小白菜如何科学施肥？
在蔬菜生产中，对于很多蔬菜种植户来说，小白菜生产中盲目偏施氮磷肥现象严重，氮磷钾配比不合理，盲目施用高磷复合肥料，有机肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化严重。所以在施肥时注意要以下几点：
1.施肥原则
依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量；以基肥为主，基肥追肥相结合；追肥以氮肥为主，氮磷钾肥合理搭配，适当补充微量元素。种植之后加强水肥管理，采收前一周停止施氮肥；南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰或土壤调理剂；提倡施用腐熟的农家肥或商品有机肥，使土壤疏松，培肥地力，促进蔬菜生长。
2.肥料施用量
亩产2500-3000公斤小白菜，每亩施腐熟农家肥1000-1500公斤或商品有机肥200公斤、尿素15-17公斤（折纯N7-8公斤）、钙镁磷肥17-25公斤（折P2O52-3公斤）、硫酸钾12-14公斤（折K2O6-7公斤）。
3.肥料施用方法
小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，全部有机肥、磷肥、钾肥和20%氮肥条施或撒施作基肥施用，追肥一般在定植后5天或直播地苗龄15天后开始施用，每5-7天追肥一次，全生育期追肥两次，第一次施30%氮肥，第二次施50%氮肥，结合灌溉作追肥撒施或淋施。
对于菜地土壤pH小于5的地块，在种植前一周亩撒施生石灰50-100公斤或土壤调理剂50-100公斤，可提高土壤pH和补充钙素。蔬菜生长中后期出现缺钼症状时，用0.02%-0.1%的钼酸铵水溶液进行叶面喷施(也可混入农药一起喷)，每隔5-6天喷一次，连喷2次。
小白菜生长期间容易受菜螟、菜青虫、蚜虫等虫害的侵袭，所以菜农最好提前喷施药剂进行防治，同时要及时的清除田间杂草和枯枝残叶，避免虫害病害的发生。
3月份就可以种植小白菜。第一次浇水施肥在小白菜移栽定植后，还必须要长出新根才能浇水施肥。然后根据小白菜的长势和土地干旱情况，7天左右浇水施肥。
1、种植白菜对土壤的肥力有很高的要求，要求土壤有较高的湿度，适宜种植在土壤肥沃，排水较好的土地上。
2、光照：白菜比较喜光，适宜种植在光线足够好的地方。光线不足将会严重影响到白菜的产量，但是夏季也要制定一定的防护措施，避免灼伤叶片。
3、养白菜应该多浇水，在生长期需要保持土壤的湿润，最好可以做到地表不积水，但是也不缺水，充足的水量是保证其高产量的重要原因。
4、夏季是白菜生长的主要季节，气温最好控制在三十度以下，因为温度过高就会停止生长，对产量也会有一定的影响。
二、5月份适合种植的蔬菜
高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、 白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、 樱桃萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、 夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、 高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜等。
三、小白菜的种植时间
小白菜什么时候种，小白菜种植时间
（一）秋冬白菜为最主要生产季节。
一般行育苗移栽，采收成长植株为主。江淮中下游是8月上旬至lo月上中旬，华南地区一般自9一10月至12月陆续播种，分期分批定植，陆续采收供应至翌春2月份抽蔓开花为止。如武汉、南京的矮脚黄，上海的矮箕、中箕白菜，杭州的早油冬，广州的江门白菜和佛山乌叶等，均宜在此期内分批播种、栽植和采收。生长期随不同地区气候条件而异，江淮中下游多在寒冻冬前采收完毕。
早播的定植后约30天，迟播的50—60天才能采收，华南地区定植后20—40天即可收获。但产量品质在江淮中下游地区均以9月上中旬播者为佳。
其中有专供加工胞渍的胞白菜品种，如高校、瓢羹白等，在江淮中下游地区宜于处暑至白露间播种，秋分定植，小雪前后采收腌制，质量最佳。所谓“秋分种菜小雪腌冬至开缸吃过年”，就是指的腌白菜的严格栽培季节。
耐寒性较强的塌菜品种和一些青梗菜，如常州青梗菜、扬州二青子，在产区均宜于9月中下旬播种，30天苗龄，至春节前后供应。
（二）春白菜
这季生产的小白菜有“大菜”（有称“栽棵菜”的）和“菜秧”（有的叫“小白菜”、“鸡毛菜”等）之分。大菜是在前一年晚秋播种，以小苗越冬，次春收获成株供应，适宜播期在江淮中下游地区为10月上旬至11月上旬，华南地区可延至12月下旬至翌年3月。
“小白菜”则是当年早春播种，‘采收幼嫩植株供食，其供应期为4—5月份。但江淮中下游地区春分后播种的亦可栽植作“大菜”栽培供应。春白菜是解决春淡季的主要蔬菜。
（三）夏白菜
以栽培小白菜为主，5月上旬至8月上旬随时可以播种，播后20—30天收获幼嫩的植株上市。其中7月中下旬至8月上旬播种的，经间苗上市一批小白菜，或将间出的苗定植到大田作为早秋白菜栽培，而留在原地长大的成株上市供应都，称为早汤菜或原地菜、漫棵菜、留菜、随园菜等，不同地区称呼不一。