竹荪种植一亩成本多少

竹荪种植一亩成本多少

竹荪种植一亩成本大约在1.2万元左右。各地物价有差异，仅供参考。

竹荪的做法与禁忌有哪些

材料：

排骨,竹荪,黄瓜,葱,姜

调味料：

盐、鸡精

做法：

一、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用；竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结

二、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时

三、放入盐、鸡精调味,起锅前放入黄瓜,烧开即成

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2

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双菇竹荪汤

双菇竹荪汤

一、原料：

1.主料：水发竹荪50

克,水发香菇50

克,蘑菇50

克,绿菜叶50

克,

鲜西红柿50

克.

2.调料：精盐、味精、姜末、麻油、生油、高汤.

二、制法：

1.竹荪修去两头,洗净切为长方块.蘑菇、香菇分别去杂洗净切片.西

红柿洗净,去皮切片.绿菜叶洗净切片.

2.炒锅下油烧至五成热,加入高汤、香菇、蘑菇、竹荪、西红柿烧沸后,

再加精盐、味精、姜末,待汤汁沸后投入绿菜叶略烧一下,淋上麻油,出锅

装入大汤碗即成.

按：竹荪在国际上烹有盛誉,价格昂贵,我国人民称之为“山珍之王”,

营养价值很高,含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量特别丰富,有降压、降

胆固醇、止痛、补气、止咳的作用.配以香菇、蘑菇,常可作为高血压、冠

心病、动脉硬化、高胆固醇、癌症以及体虚、气血不足等病患的营养保健菜

肴食用.