一、淡干海参的主产地
中国国内的淡干海参产地主要是北方海参和南方海参之分，北方市场形成了以山东海参和辽宁海参为主的两大主流板块，南方淡干海参涌现出以福建为代表的新兴板块。
二、哪里产的海参最好
海参一般(刺身)烟台和大连靠近渤海,水温较温和,产的海参较好,威海的养殖海参也不错,青岛产的海参也很好就是产量较低,广州产的海参也挺多.
三、野生海参与养殖海参地区别？
一是海参的刺
大长山岛海上野生环境生长的海参，背上的刺多是四道或五道（海洋岛产的），刺的根部粗，刺长细尖，刺与刺之间的小的毛刺多、粗，是海参呼吸的排气孔；圈养的海参大多刺短粗，小的毛刺少、细。
二是海参的吸盘
海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。而圈养的海参，海水的流量小，海参轻易的就能固定在海底或岩石上，他的吸盘就细、长。
三是海参的形体
野生的海参由于野外生长，海水深（26-27米），没有固定的饵料，多生长为三五年，且日照时间长，海参的颜色深灰色、肉厚皮薄；而圈养的海参，需要定时定量的喂养饵料，海参生长快，大多一两年就可以长成出售的体形，颜色大多暗黄、鲜艳，皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整，海参外皮不会被划伤；圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时，深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内，容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间，不大好捕捞，必须要用专用的工具，快速的铲抢才能拿到，这样容易碰伤海参。
海参繁殖要求的环境比较高，也就是说参母甩籽，要求水温水质等各种条件，像你说的野生海参，我认为您是想要那种在大海里自然繁殖生长的，但是非常抱歉，现在市场上可以说根本没有这样的参，无论是小芹还是棒棰岛等大品牌都一样。等海参自然繁殖根本不可能，散养的话参籽的成活率低，供应量根本满足不了需求，而且打捞也不方便。现在所指的野生多指把海圈起来固定养殖，一来降低风险防止大浪冲走海参，二来便于管理提高海参成活率。
真正的养殖参是指那种在封闭环境里人工喂养的，就是在类似于育苗室的大棚内，让水温与室温维持恒定，人工撒饲料催养的，基本一年就可以上市。这样的南方干得多。北方的参大部分都是野生的了，最好的野生海参就在大连，因为大连的水温水质都是最适合刺参生长的。
参母都是在育苗室生下的参宝宝，然后参妈妈回到海圈里，参宝宝继续在育苗室里成长，两三个月后，参宝宝个头长到一定程度了，大些的就可以放入海圈生长了。如果你理解这个过程，那我可以负责任的告诉你，我的参是野生的。因为参进海圈里是要最少三年才能上市的。
我也是大连本地人，我想你也曾有过那样一种记忆，我们的父辈会碰海的，我们还小时，他们运气好能从海里碰出海参、鲍鱼、海胆等，但现在这种机会几乎没有了，一是海都被人包了，二是海里根本没有这种东西了。就像鲍鱼一样，你能说是野生的吗？现在什么东西都卖个概念卖个包装，其实东西都是一样的，大家都认为品牌的好，越贵的越好。我的海参都卖给棒棰岛了。
所以说最好的办法就是你亲自到海边买，亲自看他打捞上来，看他加工，然后拿回家，是最放心的。如果不是送礼，自家人吃不必追求品牌效应，货真价实就可以。
最后告诉您，今年市面上泛滥的一些低价参，像早市好多卖的，几十块钱的参不要买了，都是梅花参、海茄子，根本没有刺参的营养价值。
四、海参和鲍鱼，鱼翅的产地和分布？
分布情况：1.气候带：热带区（含海参产量的86%）和温带区（海参资源呈单种性，多分布于太平洋东西两岸）
2.海洋分布：太平洋热带区和印度洋
3.热带区主要海参资源：黑沙参（Holothuria）
白沙参(H.fuscogilva)
糙海参（H.scabra）
多色糙海参（H.scabra versicolor）
棘辐肛参（Actinoproga）
乌皱辐肛参（A.miliaris）
梅花参（Thelenota ananas）
绿棘参（Stichopus choloronotus）
花棘参（S.variegatus）
4.温带区主要海参种类：东岸以美国棘参（Psrastichopus californics）为主
西岸以棘参（S.japanicus）为主
5.温带区主要海参分布：中国、日本（主要产区在北海道）、韩国、加拿大（全部产区在不列颠哥伦比亚省）、美
国（主要产区在华盛顿州）等
6.温带区主要海参资源：刺参（S.japanicus Selenka）
花刺参（S.vsriegates Semper）
绿刺参（S.chloronotus）
梅花参（T.ananas）
黑乳参（H.microthele）
刺参的分布情况
2.主要分布于北太平洋浅海，包括日本、朝鲜、俄罗斯远东沿海和中国北部沿海
3.辽宁省 大连、旅顺、长海沿海（以大长山、广鹿、獐子分布数量较大）、绥中止锚岛
山东省 长岛、龙口（龙口湾、桑岛）、莱州（三山岛）、蓬莱、烟台、威海、荣成、即墨、青岛、胶南、日
照石臼所、前山岛（刺参自然分布最南断）
河北省 北戴河
