一、花白鲢养殖技术培训？
1、清整鱼池
要保证鱼池的排灌便利，养殖鲢、鳙鱼池底需要有二十厘米的淤泥，而养殖青、草鱼的鱼池底则应保持没有淤泥或者少量淤泥。如果鱼池面积在1-5米，则需要保持水深在1.5m，在进行养殖前，需要清整鱼池。
2、搭配放养
在进行养殖时，可以选择搭配放养方式，鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄按照1:1到1.5的比例进行放养，同时也可以在每亩鱼池里放养8到10条的鳜鱼、150条的尾花鲢，这样就可以很有效的控制鱼池中*杂鱼、大型浮游动物的繁殖。
3、饲养管理
在放养鲢、鳙鱼之前，需要在亲鱼池按照每亩地投放500-700公斤的方式，投放有机肥用来培育浮游生物，在之后还有进行追肥。如果是晴朗的天气，则需要投放豆饼浆，这样有利于促进鲢、鳙鱼性腺发育。
4、适早催产
在白鲢鱼的腹部膨大、生殖孔松弛就可以进行催产了，催产的主要方式为注射催产剂，对于雌性白鲢鱼每公斤注射绒毛膜促性腺激素1000国际单位，或者LRH-A40-50微克，雄性白鲢鱼注射减半就可以了。
5、孵化管理
在孵化时，对于水的要求比较高，因此要在孵化前洗干净孵化缸、孵化槽，在用水的时候需要用过滤网，防止那些*杂鱼、漂浮物进入孵化缸，在孵化期间要及时提供适宜的水流量，时不时的翻动孵化缸底部，防止卵苗堆积，保持水质。
二、花鲢习性及养殖技术？
1.花鲢鱼的生活习性
花鲢鱼是一种喜高温鱼类，最为适宜的温度为 24~30℃，夏季的鲢鱼食欲十分旺盛，因此我国北方地区的鲢鱼生长迅速期一般集中在 7~9 月份，立秋之后鲢鱼的食欲会逐渐下降。鲢鱼本身的性格较为活泼，喜好跳跃，但是较为笨拙。
花鲢鱼生活的水体需要有足够氧气，如果水中缺氧会立即浮头，很快死亡。但是整体来说，鲢鱼的生长周期较短，并且成活率较高，通常情况下，鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早 1-2 年。
2 花鲢鱼的网箱养殖技术
鲢鱼网箱养殖鲢鱼是一种较为常见的养殖方法，这种方法可以充分的应用水资源，达到养殖的立体效果，因此具有养殖成本低、养殖数量大等特点。
养殖过程中，一方面需要做好网箱的管理工作，如果采用新箱养鱼，需要将网箱在水中浸泡 7~10 天，避免网箱结构刮伤鱼体。当网箱放入水中之后，会在浮游生物的作用之下附着大量细菌以及脏物，此种环境下鲢鱼发病率会进一步增加，同时饵料数量也会逐渐减少。所以网箱需要定期进行清洗，通常情况下为半个月一次。
为了保证网箱当中有足够多的饵料，需要定期移动网箱位置，并且洪水季节还需要应用此种方法防止网箱被冲垮。另一方面需要做好鲢鱼饵料的控制，虽然鲢鱼主要以浮游生物为养料，但是如果水体营养过瘦或者是网箱数量过多时，需要合理的投放有机肥以及化肥。当养殖经过一年之后，鲢鱼体重将会扩大 10~15 倍，此时需要进行分箱处理，保证网箱当中的营养成分以及足够的活动空间。
三、江苏花鲢高产养殖技术？
增加水库水质的透明度，不能让水质过肥，同时又要提高花白鲢的亩产量，就要求增加使用芽孢原粉、复合乳酸菌、酵素的频率，不能让其悬浮有机质在水体内积蓄，达到“肥”“活”“嫩”“爽”。
四、一亩出5千斤白鲢养殖技术？
常见的养殖技术，因为大部分精养塘都是以草鱼为主；这个模式下注意放养花白鲢的数量不要贪多，花鲢180尾，白鲢50尾就够了；这样草鱼即使不赚钱，花鲢的规格和产量都能起来，利润还是很可观的。
通过多年试验探索，发现一亩水面无论如何加大菌藻肥来培育花白鲢需要的浮游生物，都只能让花白鲢产量维持在600-800斤左右的载鱼量，再增加投入只能增加成本不能增加产量。这个时候，我们又考虑增加外源性人工饵料： 可以供大家选择的有菜饼、米糠、豆渣、饲料粉料、生物发酵粉料、膨化微囊颗粒等。
这些年来，我们做了大量的对比试验，总结了使用增加人工饵料能够在花白鲢摄食浮游生物产量最大化的基础上增加400-500斤单产，从而达到亩产花白鲢1000-1200斤的好成绩，利用目前的产品、技术如果还要增加产量，是特别困难的了，这个技术是生产成本最低
五、高产养白鲢鱼有什么方法？
2020年，以往2块钱一斤都没有人要的白鲢，今年买到了3块，很多地方甚至是3块钱以上；花鲢的价也基本稳定在5-6块钱一斤，常规养殖，如果按照花白鲢每亩300斤的产量计算，每亩增收1000-2000元不等！
好的开始是成功的一半，池塘花白鲢养殖想要高产，模式的设计很重要！下面介绍几种高产的模式给大家分享：
1，有机肥为主的模式
这个模式最主要是水库、湖泊 利用养殖鸭子的粪便肥水，或者直接投放鸡粪、猪粪等肥水养殖，特别需要定期使用一些高质量生物菌（ 降氨灵、高浓缩芽孢杆菌、活力团）和藻种；
这种养殖的核心是：白鲢在高温季节要开始销售，而且是多次起捕（ 5月达到1斤多后就要开始）。属于投资少，成本低，产量较高，效益较好的一种模式
2，以化肥和粪肥为主的模式
这个模式最主要是几十到几百亩的水库或者湖泊，利用发酵的粪肥肥水，同时补充一些化肥进行肥水养殖；同时必须定期加一些生物菌（ 降氨灵、高浓缩芽孢杆菌、活力团、花鲢天然饵料培育剂等）和藻种，促进粪便分解和化肥综合利用。
这是一种低成本养殖模式，效益中上，产量较高，但容易坏水恶化环境，关键在于菌藻的调节；本放苗模式比较复杂，需要在价格好的时候 6-8月起捕热水鱼2次，小规格苗培育为次年大规格鱼种，长期看这个方式效益较好。
3，草鱼带动花白鲢的模式
这种养殖模式投入成本较大，需要搭配吃食的草鱼；因为 养殖密度高，需要多安装一些增氧机，比如变频增氧机和水车推水，能搭配微孔最好；增氧机增加水体的 搅动和溶氧，利用草鱼养殖粪便带动花白鲢产量；配合使用高级微生物菌分解粪便，能带来更好更高的经济效益。
为了降低养殖风险，需要注意的是，草鱼在5-8月价格好的时候，需要出售1-2次（热水鱼），降低密度的同时提高效益。
4，生物发酵料+化肥的模式
这是目前比较多的一种养殖模式，相对密度比较大，投入也较大，可以实行中途起捕热水鱼，降低养殖成本和提高单产；核心是利用好生物发酵料，或者要把投喂的粉料、菜饼、豆渣类用特殊菌藻发酵（饲料发酵伴侣），提高饲料利用率，减少发病几率。
5，不投肥不投料的模式
这种养殖模式很多地方，由于环保压力要求特别严格，一些水库和湖泊被叫停使用任何投料和肥水产品，只能人放天养；但政府并不排斥使用生物菌类净化水质产品，所以放养密度要小很多，规格也需要适当放大一些，才能保证当年能出鱼，能有一定效益。
六、如何高密度养殖花鲢？
步骤/方式1
1、池塘规格；养殖鲢、鳙鱼要求面积较大，最好在2亩以上，水深2米以上，在放养前先利用干旱的冬天爆晒裂塘底。也可以撒入生石灰粉消毒原病菌，在春季前每亩投入腐熟发酵过的动物粪便，每亩500斤左右，然后将塘里排灌满塘水，却可放养鱼苗养殖。
步骤/方式2
2、放养密度；一般养殖鲢、鳙鱼都是和其它鱼一起混养，比如草鱼、青鱼、罗非、鲤鱼、鲮鱼等等。所以鲢鳙鱼放养密度每立方水以产量3斤较合适，如果主供养鲢鳙鱼其它鱼少量的话，每立方水5斤鱼。鲢鳙鱼数量比例可以6:4或者7:3，养鱼一定要是活水塘，或有水抽进去也可，鱼离不开新鲜水源，也是增氧最好的放方法。要是死水塘的话，养殖密度更少，死水塘根本不适合投资，只能散养方法，产量非常之少，又不能投粪过多，极容易缺氧鱼死。
步骤/方式3
3、放鱼苗时间；鲢鳙鱼放鱼苗养时间，一般在清明前后放养，也可以放过冬鱼，这两种鱼不怕冷，在南方可以安全越冬。只要水深不缺氧的情况，在北方也可安全越冬，放鱼苗尽量放大点的，重量100克左右合适。
步骤/方式4
4、投喂管理；鲢鳙鱼花鲢主要以水中浮游生物为食料，鱼塘里的水要求绿而肥沃。尽量投多点腐熟粪便，把塘水弄肥绿，水质能见度20-30厘米之间，也可饲料喂养，一般饲料喂养都是喂其它鱼，而其它鱼排出的粪便浮游在水中产出大量活流微生物，就是鲢鳙鱼所需要的营养提供，有着循环养殖。投喂时一定要定时、定位、定量，每天喂两次，以便提高鲢鳙鱼生长速度，获得更高利用率。
步骤/方式5
5、平时管理；养鱼虽然轻松，但、每天早晨都要巡鱼塘一次，观察水色、水质和鱼的动态。一般水浓度过浓，造成鱼缺氧都会在早上浮头，出现这种情况应立刻抽水增氧，减少粪便投放量。要是水清白天都能看见鲢鳙鱼在游来游去，则是营养量不够，水质肥沃浓度不够浓，应加大腐熟粪便投喂量。养殖水产鲢、鳙鱼，最好每年都进行鱼塘消毒2~3次塘水，一般在夏天消毒，每个月消毒一次，消毒建议使用生石灰，用水桶发酵成熟石灰水，再均匀泼下全个鱼塘，每亩使用生石灰30斤，生石灰能起到杀菌、消毒、治病和净化水质的功效。
步骤/方式6
6、打鱼或越冬；一般养鱼最有效生长时间就是4月至11月份，冬天鱼不会生长，除非天气温度高，要不然在秋末在后入冬时，天变冷，水温下底至15度以下，鱼也要过冬了，此时已经不用投喂了。这时鲢鳙鱼己经成长成大鱼了，可以打捞上市了，也可以过冬后再打捞，打捞时不可弄伤鱼，