一、鲢鱼和鳙鱼都是在水中滤食性进食的鱼类，饵料的雾化应排在第一位吗？
鲢鱼，又称白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，体形侧扁、稍高，鱼体侧扁，呈纺锤形，背部灰白，身体整体呈白色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白，背鳍顶端及尾鳍稍黑。头部略小。眼睛位置很低，眼小，位于头侧中轴下。
在纯天然的江湖中，较大个人可做到20公斤左右，在池塘中，较大个人为10-15Kg。鲶鱼具备生长发育快、病症少、无需要专业人力投饲的特性。因而，虽鲜味并没有大青鱼、鲤鱼好，但现阶段仍是池塘饲养尤其是市郊喂鱼的行为主体鱼，生产量居首位，特别是在江苏、浙江一带池塘中，生产量占饲养总产值的40%-60%。
自然界中的各种各样微生物为存活和繁衍生息，都有着分别单独的求生技术手段。在水质生态系统中，鱼种中间与其他动物中间，即存有相互依赖也一样存在着柔弱强食的关联。因而，牙乃是他们捕食的关键武器装备，对他们的存活起到至关重要的功效。
鱼种在水中四处摆动，其关键效果便是寻食，这也是他们赖以生存的关键方式之一。因为隔水层自然环境的多样性和各种鱼类不一样的肉食性，使淡水鱼的门牙在难熬的进化过程中，其结构变得复杂和样子各种各样、进而造成鱼种各种各样不一样的寻食方法。白鲢是非常典型的中上层滤肉食性鱼种，他们的牙齿是滤食人体器官。在寻食时每一个鳃弧的里外二列鳃耙不断伸开或并拢。
当伸开水要同食材一并进到口腔内部，根据鳃耙、鳃耙两边的侧凸起和鳃耙网，把一定尺寸的浮游动物等滤积在鳃耙沟中，被流水持续往后冲洗，再加上口腔内部顶部的黏膜突显产生的腭褶的起伏，使其沿鳃耙沟向喉咙挪动。食材到腭褶降低处挨近喉咙底时，鳃里的鳃耙壁厚牵张反射，压出来流水把食材驱集一起而进到肚子里。
钓鲢鳙的鱼饵中最常见的要用香气，香通常是奶蛋香料、水果香料等，一般较为常用的还能添加钓鱼小药来提高鱼饵的味儿。除此之外，这种香料通常相互配合一定的甜蜜素添加发醇的棒子面中被制成鲢鳙鱼饵，那也是一个钓鲢鳙的好办法。
我觉得这个确实是要排在第一位的呢，专业人士知道这个真的是这样子的呀。
我觉得是应该排在第1位的，这种饵料的雾化是非常好的，而且在生活当中也特别的实用。
1、酸味：鲢鳙喜欢吃酸味饵料，主要有三大类，其一是面粉、玉米粉、麸皮等发酵变酸后的味道，其二是草莓、柠檬等水果的天然果酸味，其三是人工用粮食或化工原料制成的酸味剂。
2、臭味：鲢鳙喜欢吃臭味饵料，可以是米饭、面饼等发酵后形成的酸臭味，亦可是臭鸡蛋等散发出来的腥臭味，例如将玉米面、豆腐渣、麦麸皮等加水密封发酵至有酸臭味后即可使用。
3、酒味：鲢鳙喜欢吃酒味饵料，所谓酒味是指玉米、高粱、大米等发酵后产生的香味，这种味型的饵料适合气温偏高的夏、秋季钓鲢鳙，同时还可兼钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等鱼类。
二、鲢鳙为什么那么贵
原因是鳙鱼的肉质、口感等要略优于鲢鱼。
鲢鳙鱼是鲢鱼和鳙鱼的统称，其中鲢鱼俗称白鲢、水鲢、跳鲢等，零售价格一般在5～8元一斤，而鳙鱼则俗称花鲢、黑鲢、胖头鱼等，零售价格一般在8～12元一斤。
鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类，俗称花鲢、黑鲢、胖头鱼等，与青鱼、草鱼、鲢鱼并称“四大家鱼”，广泛分布于各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，典型的滤食性鱼类，靠腮的特殊结构滤食水中的浮游生物。
主要价值
经济：鳙是长江中下游重要经济鱼类之一，能适应各种水体的养殖，在人工放养的湖泊、池塘、水库中，鳙生长快，疾病少，捕捞也比鲢方便，是各种天然水面主要放养对象。
食用：鳙头大而肥、肉质雪白细嫩，深受人们喜爱。鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类。另外，鳙鱼还含有维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质。清蒸、红烧、砂锅鱼头或煮味噌皆适宜。
药用：鳙鱼性味甘温、无毒，有暖胃、补虚、祛头眩、益脑、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤的功效，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可以通过食用鳙鱼来进行食疗。
三、花鲢和胖头鱼有什么区别？青鱼最大记录是多少斤？
花鲢和胖头鱼有什么区别？
花鲢和胖头鱼没有区别，二者全是鳙鱼别名。鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类，别名花鲢、黑鲢、麻鲢等，因头长可达体长的1/3也称胖头鱼、大头鱼、包头鱼，国内各地广泛都是有分布，普遍个人一般5～10公斤，较大个人可达40～50公斤之上。
形态特征
鳙鱼体测扁而稍高，腹腔在胸鳍底部前较圆，后侧至肛门口前有狭小的腹棱，头可达体长的1/3，背鳍底部短，腹鳍长，胸鳍尾端可达或稍超出肛门口，鱼鳍深分岔，后背及体测上部微黑，有不规则的黑色斑点，腹腔灰白，各鳍呈灰白色并具灰黑色小斑点。
生活习性
中上层鱼种：鳙鱼是中上层水生动物，一般情况下都是在水质的中上层主题活动，但季后转变、水的温度冷热、气压高低、水体清浊、流水尺寸、水位线涨跌、饵物自然环境等都是会危害鳙鱼的主题活动隔水层。
青鱼最大记录是多少斤？
青鱼现阶段较大纪录是114Kg。青鱼是大中型淡水鱼类，普遍个人10～20公斤，较大个人可达100Kg之上，人工养殖前提下1冬龄重量可达1Kg，2～3冬龄重量可达3～5Kg，4～5冬龄重量可达7～10公斤，现阶段青鱼较大纪录是114Kg，2005年7月13日捕捉于南京市六合区金牛湖，体长1.76米，重量114KG。
分布范畴
青鱼关键分布在亚洲、欧洲和北美洲等地的谈水中，比如中国、俄罗斯、美国、越南、日本、泰国、哈萨克斯坦等地都是有分布，在我国除西藏高原之外长江、珠江、黄河、淮河、黑龙江、闽江等各种水体均有分布，尤以长江南端的平原地域分布最集中化，长江往北各谈水中分布相对性偏少。
白鲢属于鲢鱼，而花鲢又叫胖头鱼，属于鳙鱼，体色不同。目前的记录是体长1.86米、体重218市斤的野生青鱼，经过鳞片鉴定之后，这条青鱼大约有约四十岁。这也是已经发现的最大个体的青鱼，不包括未知的水域之中，还有可能蕴藏着更大的青鱼。
花鲢和胖头鱼没有区别,二者都是鳙鱼别名 ；青鱼目前最大的记录是228斤。
属于同一种鱼没有什么区别，这个都是鳙鱼的名字，最大记录的是50公斤。