一、世界上最大的鲶鱼 巨型鲶鱼最重可达600斤(是高度濒危动物)
鲶鱼是一种肉食性的鱼类，在淡水鱼中属于比较凶猛的一种。一般肉食性的鱼类，某些品种可以长到很大，比如巨型鲶鱼就是一种非常庞大的存在。曾有人捕获过一条世界上最大的鲶鱼，它重达586斤，身长2.7米。在很长一段时间里，它都是人们有记录以来捕获的最大淡水鱼。
重达586斤的巨型鲶鱼 一般大家常吃的鲶鱼，多是大口鲶鱼、胡子鲶、革胡子鲶等，它们不但好养殖，味道也很不错，是一种变比较常见的食用鱼。对大多数普通人来说，见到最大的鲶鱼也就十几二十斤的样子，很难想象它重达好几百斤的是个什么样子。
有一种巨型鲶鱼，它们一般可以长几百斤重，但是现在却并不常见。因为人类的捕捞和水质等原因，它们现在数量越来越稀少，已经属于高度濒危动物了。有明确记载捕获的最大鲢鱼，是一条重达586斤，长达2.7米的巨型鲶鱼，它可以说是世界上最大的鲶鱼了。
这条长达2.7米重达586斤的巨大鲶鱼，是在2005年的时候，在泰国捕获的一条雌性湄公河巨鲶。这种亚洲巨鲶其实成年体一般都有可以长到500多斤，但实际上这种鲶鱼一般在成年前就被人给打捞上来了，真正能都长大成年的只有少数。
巨型鲶鱼是一种营养价值极高，肉质极为细嫩美味的鱼类，所以它曾遭到人们的大量捕捞，数量变得稀少。巨型鲶鱼被认为是东南亚最有绝种危险的鱼类，在2005年之后，泰国与老挝村民都承诺不会再捕杀巨鲶，之后十年的世界对保护巨鲶取得了很大的进展。
这种巨鲶捕获最大的是一条重达586斤的巨型鲶鱼，它们平均寿命为30年，一般普通的巨鲶都可以长大1.3米长，240多斤重。因为这种巨鲶体型太过庞大，又是肉食性鱼类，所以经常有巨型鲶鱼吃人的传闻，这种传闻多是误传。比如2011年扬州巨型鲶鱼吃人事件，其实只是几名技术人员，为制作鲸鲨标本在解剖鲸鲨的图片。
二、钓鲢鱼用什么鱼钩最好，用什么竿好
钓鲢鱼用伊势尼钩最好。垂钓鲢鱼，钩型的选择是一个重要的方面，根据鲢鱼的嘴巴形状选择是最好的。根据它们的嘴巴特征，最好用钩门宽一点的、钩柄短一点的、钩条粗一点的。符合这几个要求的鱼钩是伊势尼钩，不容易跑鱼，强度相对来说也比较高，而且也比较容易买到。选钩的时候，也要注意一下型号，建议选8-10号的。
一、钓鲢鱼用什么鱼钩最好鲢鱼是一种淡水鱼，生活在我国各种形式的淡水里面，分布广，而且不论是人工饲养的，还是野外河流之中，鲢鱼数量都比较多，这些鲢鱼都可以成为垂钓的对象。在钓鱼的时候，各种渔具都很重要，鱼钩就是其中的一种。在鱼钩之中，种类有很多，它们的形状是有所不同的，且差异有时候是比较大的。各种部件，比如钩门、钩柄、钩门等部分，都是需要注意的，根据这些来选择鱼钩。
具体来看，根据鲢鱼的嘴巴形状，最好选择钩门宽一点的、钩柄短一点的、同时钩条粗一点的。符合这几个要求的鱼钩比如伊势尼钩，在钓鲢鱼的时候效果非常不错。所以，在大多数情况下，如果没有特殊的要求，用伊势尼钩就是可以的。当然，除了伊势尼钩之外，其它的一些鱼钩也可能符合这个要求，比如小矶钩等，效果好，而且也不容易跑鱼。不论是什么鱼钩，都可用8到10的。而垂钓个体最大的鲢鱼时，用10号以上的也是可能的。
二、钓鲢鱼用什么竿好上文已经介绍过，垂钓鲢鱼的时候要根据鲢鱼的体型特征和嘴巴形状的特征来决定垂钓的鱼钩。再者，其它一些渔具也很重要，鱼竿就是垂钓鲢鱼的时候用到的主要工具，也得注意选择。鲢鱼生活在淡水流域之中，也就是说垂钓的场所是在淡水流域。一般来说，在这样的水域之中，用手竿就是比较合适的。手竿是最常用的一种竿，垂钓鲢鱼的效果不错。
总体来看，用手竿钓鲢鱼的时候，在大多数水域之中都是可以用到的。具体的长度、硬度需要注意的。一般用长一些的竿，比如5.4米以上的。硬度也得考虑，用稍微硬一些的鱼竿更合适。不过，在有些水域之中钓鲢鱼的时候，情况相对特殊一些。比如，有些淡水流域就是非常广阔的，在这样的水域之中，用手竿相对来说就并不是特别合适，此时就可以用适合在更大水域之中垂钓的鱼竿，比如矶竿等等。
三、农村老人常说的＂四大家鱼＂分别指的是什么鱼？
四大家鱼的起源大概是在唐朝的时候。指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。下面我们来具体看一下：
青鱼：其身体呈圆筒形，腹圆；体呈青黑色，背部较深，腹部呈灰白色，各鳍均呈灰黑色，形似草鱼，但头较小，稍尖，体较结实。身体腹部灰白色，其余为青黑色，尤以鳍的颜色更黑，鳞片较大。青鱼性不活泼，对肥水适应比草鱼强，栖息在水体的底层。经常在水的中、下层、岸治和水底游动觅食。食物以螺蛳、河蚌等软体动物为主，也摄食人工饵料。青鱼生长快，抗病、刺少、肉厚、脂肪多，是优质的食用鱼。
草鱼：草鱼又名鲩鱼，体长，略呈圆筒形，体色茶黄而带灰色，胸鳍和腹鳍橙黄色，额面较平，腹侧较软，鳞片较大。草鱼性活泼，稍受惊挠，就潜伏在池塘四周，喜欢生活在比较清淡瘠瘦的水体中，栖息在水中、下层及岸边。草鱼是典型的草食性鱼类，以水草和陆生水草为主，也食人工投喂的饵料。草鱼是大型鱼类，其摄食量为通常体重的40%，生长较快，最大体重可达40多公斤，是最受欢迎的优良品种。
鲢鱼：鲢鱼又叫白鲢，身体侧扁，两侧银白色，背部淡黑，磷片细小。鲢鱼性活泼，善于跳跃，喜欢生活在温暖肥沃的水体中，栖息在水的中、上层，属上层性鱼类。主要滤食浮游生物，在人工饲养池中，也吃饼渣、糠、麸皮和酒糟。鲢鱼疾病较少，生长快，在自由水体中最大个体可达15公斤以上。
鳙鱼，其身体侧扁，头肥大，约占体长的三分之一，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后至肛门前有腹棱；体色较黑，有不规则的黑色斑纹，背部及体侧上半部微黑，腹部呈银白色，各鳍呈灰色，鳞细小。鳙鱼处于水域中的中上层，以水中的浮游动物为食。鳙鱼可比鲢鱼受人们欢迎的多了，这只因它长了颗胖头的原因，美味的“剁椒鱼头”就是用它的胖头做的。
以上四种鱼都属于淡水鱼类，在我国养殖历史悠久，养殖面积大，养殖数量多，故被称为四大家鱼。也是在一些地方人们最常吃的鱼
鲢鱼，青鱼，草鱼，鳙鱼，这些都是农村老人常说的4大家鱼，能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。
指的是青鱼，草鱼。鲢鱼和鳙鱼，这4种鱼比较好养而且性格温和，很少发生抢食的现象。
4大家鱼指的是淡水养殖的大型经济鱼类，草鱼，青鱼，鲢鱼和鳙鱼。