一、什么是沙丁鱼 沙丁鱼是什么
1、沙丁鱼（学名：Sardinapilchardus），又称萨丁鱼、和，是沙丁鱼属的唯一物种，属于鲱形目鲱科，本种小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为沙丁鱼罐头。葡萄牙有“沙丁鱼罐头王国”的美称。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊语称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。
2、沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、和。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。
二、沙丁鱼是深海鱼吗?
沙丁鱼是深海鱼。
沙丁鱼属于近海暖水性鱼类，通常栖息在中上层，秋冬季节沙丁鱼成鱼栖息在70-80米以外的深水。沙丁鱼属于近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋，通常栖息在中上层，秋冬季节沙丁鱼成鱼栖息在70-80米以外的深水。
春季沿海水温上升的鱼群向近岸生殖过渡，小鱼在沿海索饵生长，夏季随南海温暖流向北洄游，秋季表层水温下降，遂向南洄游。沙丁鱼主要摄取浮游生物，因鱼种、海区和季节而异，成鱼和幼鱼也不同。
金色小沙丁鱼成鱼主要摄取浮游甲壳类，包括桡足类、短尾类幼体、端足类和糠虾等，也摄取硅藻，沙丁鱼幼鱼除了摄食浮游甲壳类幼体外，还摄取硅藻类和甲藻类。
沙丁鱼
沙丁鱼（英文名：Sardine，别名：沙甸鱼）是鲱科沙丁鱼属动物，《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》无危物种。沙丁鱼下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞。
它通常栖息于海洋中上层，秋、冬季则栖息于较深海区，主要摄食浮游甲壳类生物：其分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中。
三、不能养殖的海鱼
不能养殖的海鱼
无法人工养殖的海鱼有带鱼、鲭鱼、马面鱼、小黄鱼、秋刀鱼、鳎鱼、龙头鱼、鲅鱼、鱿鱼、cK鱼等。有的是因为海产量比较大，人工养殖经济附加值很低，有的是因为人工养殖达不到深海的条件。
王振民33
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海洋鱼类特别丰富，据海洋生物学家统计，世界上有12000多种海洋鱼类，海鱼肉质鲜美，营养丰富，是我们餐桌上不可缺少的佳肴。现在大量人工养殖的海鱼在市场上销售，养殖鱼类与自然生长的鱼类在营养价值上有很大的区别。但有些海鱼是不能人工养殖的，下面就给大家简单介绍几种，防止在购买海鱼时受骗上当。
方法/步骤分步阅读
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一： 带鱼带鱼又叫刀鱼、牙带鱼等，属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存，带鱼不洄游就不能顺利地生产，故现在还没有人工养殖带鱼，主要是近海捕捞。
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二、鲅鱼
鲅鱼也叫马鲛，硬骨钢鱼，种类很多，我国黄海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，也属于洄游性鱼类，不能人工养殖。
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三、小黄花鱼
小黄花鱼，又名大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄花鱼等，体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，体长约20余厘米。为近海底层结群性洄游鱼类，不能人工养殖。
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四、大黄鱼
大黄鱼，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 金龙、黄金龙等，大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类，不能人工养殖。
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五、偏口鱼，即比目鱼，成鱼潜伏在海底生活，多以海星和其它小动物为食，不宜人工养殖。
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五、鲳鱼
鲳鱼，又叫平鱼，是一种洄游性鱼类，很难人工养殖。
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七、沙丁鱼，又称萨丁鱼，沙丁鱼为近海暖水性鱼类，属于集群洄游鱼类的一种，极难人工养殖。
四、沙丁鱼是海鱼吗，在淡水中能活吗
从生活环境来看，沙丁鱼属于海鱼，因为它们是生活在海洋之中的。具体来看，沙丁鱼属于一种暖水性的鱼类，也就是说它们会生活在温暖的海里，即纬度较低的海里。它们无法在淡水里面生存，所以养殖它们的时候，要用到海水。因此，它们的养殖是比较困难的，目前也鲜有人养殖。 一、沙丁鱼是海鱼吗 沙丁鱼是一种比较常见的鱼类，它们可以食用。从生活环境对鱼类进行分类的话，可以将其分为海鱼和淡水鱼，前者是生活在海中的，而后者则是生活在淡水之中的。从这个方面对沙丁鱼进行分类的话，则可以将沙丁鱼分为海鱼，因为它们生活在海洋之中。
具体来看，沙丁鱼属于暖水性的鱼类，也就是说它们生活在海水比较温暖的地方，即纬度比较低的地方。在高纬度地区，由于温度比较低，因此沙丁鱼是非常少的。沙丁鱼有很多不同的品种，它们具体的分布海域也是不同的。比如，沙丁鱼属之中有一个品种叫做“欧洲沙丁鱼”，顾名思义分布在欧洲的沿海，另外在非洲西北岸靠近赤道的地方也有分布。再比如，小沙丁鱼属中包含20多个品种，它们主要分布在太平洋的西部地区。在我国的东南沿海，也分布着一些沙丁鱼，它们是属于拟沙丁鱼属的。
二、沙丁鱼在淡水中能活吗 上面已经介绍过，从生活环境来看，沙丁鱼属于海鱼，它们是生活在海洋之中的。海洋环境和淡水环境有着巨大的差异，其中含盐量就是一个很大的差异。沙丁鱼长期生活在海洋之中，已经适应了海洋之中的环境，它们的身体构造以及调节机制都是符合海洋环境条件的。因此，它们不能生活在淡水之中，若是突然让它们到淡水之中生活，它们很可能会因为无法适应而死掉。