一、为什么叫沙丁鱼？
沙丁鱼是以捕获地来命名的，因为:沙丁鱼，又称萨丁鱼，因为最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名。古希腊语称其“sardonios”，意思是“来自萨丁尼亚岛”。
二、沙丁鱼在东北叫什么？
沙丁鱼东北叫白丁鱼，又叫东北冷水鱼，沙钻鱼，学名为沙丁鱼。 沙钻鱼:又名白丁鱼、 沙尖。
沙丁鱼(学名：Sardina pilchardus)是鲱科、沙丁鱼属鱼类。为细长的银色小鱼，体长15-30厘米，鳃盖骨上有显著放射状隆起线，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，体侧圆鳞大小不一。分布于北纬14-68度的海洋区域中。沙丁鱼为近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋。沙丁鱼食用价值很高，整体营养价值高，被大量捕捞运用于食品加工领域。
三、鳀鱼和沙丁鱼的区别？
1、科属不同：
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属。
而鳀鱼是鲱形目鳀科的鱼类，从种属来说他们不是同一种鱼类。
2、生活环境不同：
沙丁鱼为近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋。而鳀鱼生活在温带海洋中上层且广泛分布于我国的渤海、黄海和东海。二者生活环境不同。
四、沙丁鱼是什么？
沙丁鱼（英文名：Sardine，别名：沙甸鱼）是鲱科沙丁鱼属动物。
沙丁鱼下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞。它通常栖息于海洋中上层，秋、冬季则栖息于较深海区，主要摄食浮游甲壳类生物。其分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中
五、东北青鱼和沙丁鱼区别？
1.种属不同。
东北青鱼：学名太平洋鲱，属于鲱形目鲱科鲱属太平洋鲱种。
沙丁鱼：属于鲱形目鲱科沙丁鱼属。
2.外形差异。
东北青鱼：体型侧扁，体背灰黑色，腹部银白色，成年体长20-38厘米，成群活动。
沙丁鱼：身体侧扁，背苍腹白，成年体长15-30厘米，集群活动。
六、如何鉴别沙丁鱼？
沙丁鱼从外观上来看就是一条又细又长的银色小鱼，眼睛呈黑色，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，透明光滑的黏液遍布它的全身。
沙丁鱼美味可口，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是随着生活水平的提高，鱼的种类越来越多，不容易分辨。
虽然本身有一股腥味，但气味不重，不会让你有厌烦的腥臭味。
七、沙钻鱼和沙丁鱼的区别？
1、科属区别：沙钻鱼为鲈形目、鱚科鱼类，沙丁鱼为鲱形目、鲱科鱼类。
2、外观区别：颜色上，沙钻鱼比沙丁鱼暗一些，沙钻鱼呈黄棕色，沙丁鱼呈银白色。体型上，沙丁鱼比沙钻鱼稍微大一些。
3、食性区别：沙钻鱼喜欢吃青虫或虾，而沙丁鱼的食物主要是浮游生物。