一、白鲢活鱼是四大家鱼之一，白鲢活鱼养殖技术有哪些？
养殖的合理密度应根据每亩的产量来计算。如每亩产量为600斤，白鲢的亲本应选择自然原种，即健康、性腺发育良好的原种。重量鲢鱼在6公斤以上，鳙鱼在10公斤以上，黑鱼在15公斤以上，草鱼在8公斤以上。亲鱼的年更换率应在10%左右。左右，应按250尾/亩来养，包括中途受损，最大放养数量不应超过300尾/亩。
雌鱼腹部膨大，生殖孔松弛可使用催产素，一般雌鱼每公斤体重注射催产素绒毛膜促性腺激素1000国际单位，或LRH～A40～50微克，雄鱼一半。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23～32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最好。性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习惯，但动作不是很敏捷，比较笨拙。鲢鱼喜欢肥水，个体喜欢游向水的中上层，特别是在有肥水的开阔水面。
胆小怕惊，缺氧能力很差，水中有氧立即浮头，有的会很快死亡。鱼塘要方便灌水，鲢鱼、鳙鱼的塘底有20厘米深的淤泥即可，青、草鱼的塘底应少含或不含淤泥。面积为1～5亩，水深为1.5米左右，放养前应清池。选择自然原种，身体健康，性腺发育良好。重量鲢鱼在6公斤以上，鳙鱼在10公斤以上，黑鱼在15公斤以上，草鱼在8公斤以上。亲鱼的年替代率应在10%左右。此外，天气晴朗温暖时可投喂豆饼牛奶，以促进性腺发育。
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养殖技术就是，养殖的时候要注意养殖的方式，要注意养殖的饲料，要注意养殖的水质，要注意对水质的清洁和消毒，还要注意喂养的方式。
需要选择天然的环境，注意卫生方面的情况，也要做好养殖管理，定期清理池塘，控制好温度，注意养殖方面的情况。
把这种鱼养在很大的水池里，然后要记得勤换水，给这种鱼喂食物，注意水里的氧气，注意水里温度。
需要有一个宽敞的场地，并且要保持一定的水质，去喂一些精饲料，要经常去换水，保持水中氧气充足。
二、池塘建设养殖白鲢的池塘要求水源充足，池塘面积控制在多少呢？
池塘建设养殖白鲢的池塘要求水源充足，池塘面积控制在多少呢？在广西，银鱼、大头鱼又称标准鱼、大头鱼。这两种鱼有相似的外表和共同的食性。它们主要是基于食用水中的漂浮微生物。四种最常见的淡水鱼中的两种，在中间的水里游泳觅食。它们易于筹集、廉价且有利可图。主要做池塘消毒，掌握水质浓度、放养密度、饲养方法、日常人工管理等，可以说是一种稳赚不赔的经营方式。育成鲢鱼、鳙鱼的技术方法如下。
掌握这种养殖鲢鱼、大头鱼的好方法，让你养殖大鱼大头鱼和长鲢鱼池塘规范;养殖鲢鱼、鳙鱼需要较大面积，最好在2亩以上，水深1.5米以上，放养前，利用干燥的冬季劈开池塘底。也可以撒入生石灰粉消毒病原体，在开春前每亩入动物粪便成熟发酵，每亩500磅左右，然后池塘灌满水，可养殖养鱼。
放养密度;一般水产养殖的鲢鱼、大头鱼都混有其他鱼类，如草鱼、鲱鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲮鱼等。因此，鲢鱼和鳙鱼的饲养密度以3斤/立方水的产量为宜，如果主要供应鲢鱼和鳙鱼其他少量鱼类，则为5斤/立方水。鲢鱼和鳙鱼的数量比可以是6:4或7:3，鱼必须活在池塘里，或用水泵入，鱼不能从淡水中分离出来，也是添加氧气的最佳方式。如果是死塘，养殖密度较低，死塘不适合投资，只能采用散养的养殖方法，产量很少，而且不能投太多的粪，很容易鱼因缺氧而死亡。
炒时间;人们通常在清明节前后饲养鲢鱼和鳙鱼，也可放冬鱼。这两种鱼都不怕冷，可以安全地在南方过冬。只要水深不缺氧，在北方也可以安全越冬，放鱼苗尽量放大点，重量以100克左右为宜。饲养管理;鲢鱼和鳙鱼主要以水中的浮游生物为食，鱼塘的水质要求绿色和肥沃。尽可能把更多的成熟的粪便,池塘水脂肪绿,水20 - 30厘米,能见度也可以饲料,饲料通常是美联储和其他鱼,鱼和其他排泄粪便浮游生物在水中产生大量生活流的微生物,鲢鱼和鳙鱼鱼需要提供营养,与循环繁殖。为了提高鲢鱼和鳙鱼的生长速度，获得较高的利用率，必须定时、固定、定量取食，每天两次取食。
三、鲢鳙为什么不能自己繁殖，鲢鳙养殖一年能长多大
鲢鱼和鳙鱼可以自行繁殖。一般说鲢鱼和鳙鱼不能自行繁殖是指在静水水域中，因为鲢鱼和鳙鱼的性腺发育必须需要流水环境的刺激，同时产下的鱼卵为漂浮性，需要在特定的流水环境中才能发育，并且鲢鱼和鳙鱼一般要长至4-5龄的时候才能达到性成熟阶段，开始产卵。
一、鲢鳙为什么不能自己繁殖
1、鲢鱼和鳙鱼可以自行繁殖。
2、鲢鱼和鳙鱼不能自行繁殖指的是在静水水域中，因为鲢鱼和鳙鱼的性腺发育必须在流水环境的刺激下才能发育成熟，并且鱼卵也只能在特定的流水环境中才能发育。因此在培育鲢鱼和鳙鱼鱼苗的时候，一般都需要制造微流水来刺激鱼卵发育，让鱼卵处于悬浮状态，这样才能孵化出来（鲢鳙的卵均为漂浮性）。
3、鲢鱼和鳙鱼一般要长至4-5龄的时候才能达到性成熟（3kg以上），开始产卵，而人工养殖鲢鱼和鳙鱼时，一般不会养到这么大。
二、鲢鳙养殖一年能长多大
1、鲢鳙养殖一年一般能长2斤左右，具体增重量与饲养管理技术有很大的关系。
2、草鱼：在长江中，一龄鱼的重量约为0.78kg左右，二龄鱼的重量约为3.6kg左右，3龄鱼的重量约为5.4kg左右。
3、鲢鱼：在长江中，一龄鱼的重量约为0.49kg左右，二龄鱼的重量约为2kg左右，3龄鱼的重量约为3.5kg左右。
4、鳙鱼：在长江中，一龄鱼的重量约为1.3kg左右，二龄鱼的重量约为2.6kg左右，3龄鱼的重量约为7.4kg左右。
5、青鱼：在长江中，一龄鱼的重量约为0.46kg左右，二龄鱼的重量约为2.93kg左右，3龄鱼的重量约为7.63kg左右。
6、在相同的自然环境下（天然条件），一龄鱼的时候，鳙鱼的生长速度最快，二龄鱼的时候，草鱼的生长速度最快，三龄鱼的时候，青鱼生长速度最快。