一、鱿鱼和海兔外表上有什么区别？
1、形状不同：
鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐斑，头大，前方有10条触足，尾端肉鳍呈三角形，体细，呈长锥形。
而海兔头上的两对触角像兔子的耳朵一样突出，身体光滑或有很多突起，触角清晰，前一对稍短，专做触觉，后面的一对稍长，专门用于嗅觉。
2、种类不同：
鱿鱼又称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十臂总目管鱿鱼目开眼亚目动物，习惯上被称为鱼，但实际上不是鱼，而是住在海里的软体动物。
而海兔不是兔，是螺类的一种，是生活在浅海中的贝类，是海兔科海洋腹足类的总称，是雌雄同体的生物，生活在海底，身体裸露，雌雄两个生殖孔之间有卵精沟相连。
二、法国的鱿鱼叫什么？
法文鱿鱼：calamar, encornet。鱿鱼，生活在海洋中的一种软体动物,形状略似乌贼,但稍长,体苍白色,有淡褐色斑点。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目动物的通称。鱿鱼身体细长，呈长锥形，有十只触腕，其中两只较长。触腕前端有大吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。所有鱿鱼嘴里都有像鹦鹉嘴巴一样的坚硬口器。
三、变质的鱿鱼是怎么样的？
1、看色泽新鲜的鱿鱼表面有层粉红色的亮光，而用防腐剂处理过的和放置时间久变质的鱿鱼就会没有这层亮光。
2、闻味道闻一下鱿鱼的味道，鱿鱼如果变质的话就会散发恶臭味。鱿鱼本身就是很容易变质的食物，夏天热的时候要把它放入冰箱冷藏或冷冻，否则极易变质。
3、看形状观察鱿鱼身体，越完整鱿鱼越新鲜。反过来，身体不完整，有残缺等说明这鱿鱼已经死很久了，最好不要购买。还有，已经肢解过的鱿鱼也尽量不要购买，也许它之前就是不新鲜的，要买整条新鲜的鱿鱼。
4、手撕用手撕拽鱼的头和身体部位，如果轻轻松松就扯分离了，说明鱿鱼已经非常不新鲜了。新鲜鱿鱼的头部和身体应连接较紧，肉质也摸上去紧实。
5、摸粘膜新鲜鱼外表有层完整的膜，用手抚摸鱿鱼如果没有发现膜，说明鱿鱼已经放太久了，不太新鲜了，有可能已经变质。
四、鱿鱼中间有一片硬骨吗？
有的。
如果自己家里面买了一条大一点的鱿鱼，那么在吃的时候，切开了就会发现它的肚子里面有一条白的长的软片，这就是鱿鱼的骨头。这样的骨头长得非常的奇怪，因此人们看到了之后，可能并不知道这就是鱿鱼的骨头，毕竟它还是有点软的，在我们的印象中骨头应该是硬的。
但是这确确实实就是鱿鱼的骨头，很多人在吃鱿鱼的时候，从来都是吃的别人处理好的鱿鱼片或者是鱿鱼须，自己家里面买了整条鱿鱼回来，自己切的是很少的，因此大部分的人并不知道鱿鱼里面是不是有骨头。现在根据人们对鱿鱼有了稍微的了解，也对骨头有了一些认知，这就是鱿鱼骨头该有的样子。