一、制做酵素需要放水吗
水果酵素制作过程中不需要加水。
水果酵素的做法
1，将所有的水果洗干净沥干水，可以用牙刷慢慢清洗干净。
2，将所有的水果切成薄片，提子对半切，木瓜去籽。
3，将水果一层层的叠放进去，放水跟蜂蜜，最后加上黄糖。
4，所有的材料都装好之后，留十公分空隙发酵。
扩展资料：
酵素的食用价值：
梨子酵素：清热止咳，降火、解毒，治伤寒发热。
荔枝酵素：祛除邪气，除蛊毒，开胃益脾，瘦身养颜。
桑葚酵素：安神、消肿，去风热，乌发、明目。
椰子酵素：美容养颜，预防心脏病、关节炎，消肿止痛。
木瓜酵素：去湿和胃，滋脾益肺，治腹胀打嗝，止腹泻。
山楂酵素：治小肠疝气，活血化瘀、健胃顺气。
杨酶酵素：涤肠胃，利于肠胃炎症愈合，缓解头痛，止血生肌。
樱桃酵素：益脾，美容养颜，补肾、止泄精。
甜瓜酵素：止渴，除烦热，治口鼻疮，利小便，消暑。
香蕉酵素：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
柠檬酵素：含丰富维他命C ，止咳化痰，有助排除体内毒素。
草莓酵素：利尿止泻，强健神经，促进血液再生。
葡萄酵素：祛痘养颜，缓解风湿，保护心血管，补肝肾，延年益寿。
芒果酵素：帮助消化，防止晕船呕吐，缓解喉咙疼痛。
参考资料来源：百度百科-水果酵素
二、荔枝酵素
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