龙眼的特点和产地是什么？

龙眼的特点和产地是什么？

龙眼，顾名思义因其果实酷似古代人们想像中的龙的眼睛而得名。又名叫荔枝奴。龙眼果实富有营养。自古以来，被人们视为珍贵补品，畅销国、内外，是传统的出口商品。龙眼还具有补心益脾，养血安神之功能，是重要的药材。龙眼木材质地坚硬，纹理细致，是雕刻精巧工艺品、造船的良材。此外，龙眼树冠常绿，荟蔚葱笼，花味芳香，是美化城乡环境的风景树。

由于龙眼具有特殊用途，因而在果树栽培中占有一定地位。在1983年全国水果总产量中，龙眼约占0.5%，在热带、亚热带水果产量中，约占8.2%，是世界上龙眼的主产国。其生产特点是：

1.历史悠久。我国的龙眼栽培距今已有2000年的历史。远在汉代，我们的祖先就在岭南一带栽种龙眼，后来又逐渐扩展到广西、福建和四川。到了唐、宋时代，龙眼栽培已相当广泛。明代以后，福建的龙眼已超过荔枝，成为最大宗的外贸出口果品。

2.资源丰富，品种甚多。龙眼原是生长在我国南方深山峡谷中的野生果树，经过劳动人民的长期培育，创造出许多品种。据不完全统计，全国约有400个，其中，“福眼”“乌龙”、“赤壳”、“石峡”、“广眼”等都是素负盛名的优良品种。

3.分布广泛，产区集中。我国龙眼的地区分布广泛。东从台湾岛，西抵云南南部，南起海南岛，北迄四川南部，主要包括福建、台湾、广西、广东、四川、云南、贵州诸省、区，均有数量不等的种植。但就产量而言，龙眼几乎都产于广东、福建和广西。在这三个主产省、区中，龙眼的栽培也是相当集中的。福建省有90%的龙眼集中分布于晋江、莆田地区。特别是同安、晋江、莆田、仙游、南安等县为福建省龙眼生产基地县，面积和产量分别占全省71.5%和82%。广西的龙眼多分布于桂东南，尤以桂平、岭溪、博白、陆川、大新等县为集中。广东的主要产区在珠江三角洲，其主产县为中山、南海、新会、番禺、广州市郊等。

华南地区为什么能成为我国龙眼的主产区呢？因素固然是多方面的。但是，其中自然条件是重要的因素。龙眼原产地系我国的亚热带，喜温忌冻，正常生长所要求的年平均温度为20-22℃，当气温降到0℃时，幼苗受冻；低于-4℃时，植株则死亡。而华南地区地处南亚热带气候区内，气温高、降雨多，常年无冬，十分有利龙眼生长发育。另外，华南地区多群山、丘陵盘踞，为适应性较强的龙眼栽培提供了广阔的场地，且不与粮争地。目前，我国沿海的丘陵地上已栽培着一片片浓郁的龙眼树，对于开发山区，富裕农民做出了贡献。但从适生条件看，发展潜力还是很大的，应建设成为我国龙眼的商品生产基地。

龙眼品种

石硖龙眼，产地主要集中在广东和广西两地，外壳比较薄，甜度高；古山二号龙眼，一般是在每年的7～8月份成熟；草埔龙眼，果实呈圆球形或略扁圆形，方便储运，果肉呈白蜡色或者浅黄色；桂丰早龙眼，果皮呈青褐色，果肉是乳白色的，属于半透明状态，肉质肥厚；广眼龙眼，容易剥开，果肉很厚。

1、石硖龙眼

石硖龙眼是一种培育历史悠久的品种，产地主要集中在广东和广西两地，外壳比较薄，甜度高，且分为黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖，其中属于黄壳的石硖龙眼的品质最好。

2、古山二号龙眼

古山二号龙眼属于广东比较出名的龙眼品种，一般是在每年的7～8月份成熟，属于早熟品种，肉嫩汁多，甜度好，入口后没什么涩味，具有很高的营养价值。

3、草埔龙眼

草埔龙眼也是一种出名的品种，果实呈圆球形或略扁圆形，外壳很硬，比较方便储运，果肉呈白蜡色或者浅黄色，半透明状态，味道甜，一般是在每年的8月下旬至9月上旬成熟。

4、桂丰早龙眼

桂丰早龙眼表现比较早熟，属于中等大的品种，果皮呈青褐色，果肉是乳白色的，属于半透明状态，肉质肥厚，容易取出核，风味比较清甜，属于上等品种。

5、广眼龙眼

广眼龙眼是比较常见的品种，果壳稍厚，颜色是以红褐色为主，容易剥开，果肉很厚，肉质是白色的，甜度高，没有酸涩味，爽脆可口，具有独特的香味，汁多味美，具有极高的营养价值。