一、松茸饺馅？
食材：油菜一把，50克松茸菇，100克猪肉末，一勺酱油，一杯蚝油。
制作过程：
第一步，猪肉馅儿可以剁碎，或者用烹调机磨碎肉，松茸菇入水泡发后，拧干水，油菜好好洗。
第二步是在锅里加水，煮开水，分别放入油菜和香菇，煮热，捞出，拧干水分，将两者切细，与猪肉馅混合。
第三步，葱姜切碎，在锅里加两汤匙油，烧到冒烟时，放入花椒和八角，炸香，熄火，捡八角花椒不要，油晾凉；
第四步，将酱油、料酒、蚝油和食盐放入馅料中，加入冷食用油充分搅拌，加入盐调味，充分搅拌，取出事先做好的饺子皮。
第五步，放入馅料捏起，往锅里加水，烧开水，加水放入饺子，蒸15分钟，饺子熟了，关火后取出，沾上蒜泥汁吃。
二、松茸饺子哪种馅最好？
用料
猪肉 500g
新鲜松茸 200g
香葱 适量
香油
盐
鸡精
蚝油
生抽
饺子粉
温水
松茸饺子的做法
1猪肉剁成肉泥，加耗油生抽拌匀
2香葱切成末加香油盐拌匀放置五分钟
3松茸清洗干净去根后切成小丁，然后炒锅放油将松茸末下锅炒出香味离火放凉后倒入猪肉泥里再加入香葱，盐鸡精拌匀
4和面~包饺子 小贴士 如果做馅没把握可以先包一两个煮熟试吃，不要太咸，否则就遮住了松茸的鲜香了，松茸馅全家都爱吃。
三、松茸囷的吃法？
松茸菌可以做汤，可以包饺子，也可以与肉一起炒着吃。
四、松树菌能包饺子吗？
可以包饺子。原料：松树菌，猪肉，盐，酱油
做法： 1我们是把不好的松茸挑选出来，然后把外皮用小刀片刮净，把根部沙土去掉。
2 把松茸用水龙头冲洗，而不是泡着洗，直接空好水，这样松茸味不会跑掉。
3 开始切松茸，把松茸切成小块
4 把切好的肉馅和松茸搅拌在一起，放好精盐，酱油，就可以。 其它的调味品都不用放 ，那样会改变松茸的原味。
5 开始煮饺子，开锅捞出来饺子就可以吃
五、思念松茸三鲜馅配方？
肉泥放入盆内加入香菇末后，分四次倒入浸泡虾米的水朝一个方向搅打至稠糊状。再往盆内加入姜末、虾米、白菜末、盐、味精、香油、五香粉、酱油搅匀，香喷喷的三鲜饺子馅就完成了。
三鲜饺子馅的制作方法
准备食材：面粉、猪肉、虾米、白菜、香菇、食盐、酱油、味精、姜、香油、五香粉。
1、虾米洗净放入开水内浸泡，香菇洗净切末，白菜摘洗干净切末，猪肉洗净剁成泥，姜切末备用。
2、肉泥放入盆内，加入香菇末后，分四次倒入浸泡虾米的水，再朝一个方向搅打至稠糊状。
3、往盆内加入姜末、虾米、白菜末、盐、味精、香油、五香粉、酱油搅匀，香喷喷的三鲜饺子馅就做好了。
六、新鲜的赤松茸能包饺子吗？
食材清单 新鲜松茸250g 猪肉馅500g 小根韭菜100g 大葱20g 姜10g 烹饪步骤 1/6 新鲜松茸，用刀轻轻刮干净表面。轻轻冲水后，切片改丝剁碎。放旁边备用 2/6 葱姜剁碎备用放在肉馅里，肉馅放盐、生抽调味备用。
3/6 小根韭菜洗净控水切碎，备用 4/6 在调好味的肉馅里放入剁碎的松茸搅拌均匀，最后在放入切碎的韭菜 5/6 调好馅可以开包了～ 最后一步 美美的松茸饺子可以开吃了