saba fish是鲭鱼吗？

一、saba fish是鲭鱼吗？

这是日语的说法， “鯖”或“サバ”

英语叫做 “mackerel ”

我们中文叫，鲭（产于北大西洋）；马鲛鱼或青花鱼

二、今天吃了鲐鱼饭，亚洲渔港的蒲烧鲐鱼饭，谁能告诉我鲐鱼是什么鱼？

鲐鱼和鲅鱼有点像，都是属于海水鱼。也叫：青花鱼和青条鱼。

主治：脾胃虚弱；消化不良；肺痨虚损；神经衰弱

功效：滋补强壮

营养价值也比较高。

鲐鱼100克可食部食品中的含量：

鲐鱼热量(千卡) 155

硫胺素(毫克) 08

钙(毫克) 50

蛋白质(克) 19.9

核黄素(毫克) 12

镁(毫克) 47

脂肪(克) 7.4

烟酸(毫克) 8.8

铁(毫克)1.5

碳水化合物(克) 2.2

维生素C(毫克) 0

锰(毫克)04

膳食纤维(克) 0

维生素E(毫克) 55

锌(毫克)1.02

维生素A(微克) 38

胆固醇(毫克) 77

铜(毫克) .09

胡萝卜素(微克) 1.4

钾(毫克) 263

磷(毫克) 247

视黄醇当量(微克) 69.1

钠(毫克) 87.7

硒(微克) 57.98

三、鲭鱼是海鲜吗?做了手术，医生说不能吃海鲜，考鲭鱼能吃吗？

有外伤口的，尤其是易发炎的，一律不能吃 虾蟹类、贝类，甚至某些鱼类。

也不差那几天了，等好了再吃吧，还安全。

四、请问怎么区分鲭鱼跟鲣鱼还有鲱鱼，我自己感觉这三种海鱼长的非常相似！怎么区分呀！

粗糙地说，你说的几种都可以称为鲭鱼类。

鲱鱼和鲭鱼应该只是叫法上的不同，体型通常不大；而鲣鱼体型比较大，大者长1米以上，一般体长400至500毫米。

从体型上看，鲱鱼（鲭鱼）尾柄比鲣鱼粗，而且尾鳍张开的角度没有鲣鱼尾鳍展开的角度大；

鲱鱼（鲭鱼）鱼鳍颜色较浅，鲣鱼鱼鳍颜色较深；

按照我个人的直觉，我觉得鲣鱼有点金属质感，而鲱鱼（鲭鱼）则不会有那样的感觉。

五、你好，鲱鱼、狭鳕、鲭鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲇鱼、罗非鱼、虾都可加工成什么产品。

加工成海产品

鱼丸，鱼片都可以

都可以加工成”海产品“