一、生菜杏鲍菇芹菜怎么炒？
芹菜去掉芹菜叶，杏鲍菇去掉根部，都放入淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净，芹菜斜切段，杏鲍菇切菱形块，胡萝卜去皮洗净切菱形块。鲜嫩的芹菜叶也不要扔掉，用来腌制小咸菜特别好吃
步骤2
大蒜去皮洗净切片，蒜末可以出锅的时候加一点调味，也可以不加，随个人喜欢的口味添加
步骤3
打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片，加入适量的盐盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟
步骤4
进行到2分钟时再打开锅盖，喜欢的可以加各种调味料，加点蒜末和少许蚝油，然后继续完成最后的翻炒
二、鲜生菜和生菜区别？
区别很大，鲜生菜是刚从地里釆过来的，鲜嫩可囗，营养价值很高，各方面维生素都没有破坏，对人的身体健康补充多量元素很好，同时青脆香脆囗感也很好。
生菜就不一样了，从营养价值到囗感都不如鲜的，所以人们都首先选择鲜青菜，次在选择其他生菜。
三、罗马生菜和生菜区别？
生菜和罗马生菜都是大家喜欢吃的蔬菜，营养价值是非常的高，由于两者长得比较相似，很多人傻傻分不清，那么生菜和罗马生菜区别有哪些呢？
1、类别不同
生菜是统称，而罗马生菜只是生菜的一个类别，
2、口感不同
生菜吃起来比较脆，水分也很多，而罗马生菜的口感则没有生菜那么好，不像普通生菜那么脆爽。
3、吃法不同
罗马生菜和生菜都可以凉拌吃，生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌，再没有其他吃法。
4、营养价值不同
生菜中的维生素c含量也非常多，同时，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质，可以促进消化、保护视力，还能够抑制癌细胞的生长。罗马生菜中的维生素C含量比较多，其次就是蛋白质和碳水化合物，有催眠、消炎的功效。
生菜和罗马生菜区别主要体现在类别、口感、吃法、营养价值的不同，可以通过对比把两者区分开。
四、圆生菜和生菜区别？
1、口感不同：圆生菜口感略甜，生菜则略苦。这是因为在生菜里莴苣素偏多一点。
2、颜色不同：生菜比圆生菜更绿，在叶绿素方面，生菜比西生菜略胜一筹。从做菜烹饪的角度来说，圆生菜能炒熟吃，而生菜一般情况下很少做成熟菜，所以圆生菜的烹饪选择更宽泛一些。
五、生菜和西生菜区别？
1、品种不同：西生菜是生菜的一种，但它是从西方国家传来的，生菜传入我国的历史较悠久，在我国的栽种也比较广泛；
2、重量不同：西生菜单球重400~750g，生菜单颗只有20~100克左右，东北的有250克左右；
六、西生菜和罗马生菜及生菜的区别？
罗马生菜和生菜的区别如下：
1.口感不一样：生菜吃起来非常脆，水分很多，而罗马生菜的口感则没有那么好。
2.营养价值不同：罗马生菜中含有较多的维生素C、蛋白质和碳水化合物。生菜含有较多的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。罗马生菜是生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
七、叶生菜和罗马生菜区别？
叶生菜，叶缘褶皱，形态美观色泽鲜艳，质地鲜嫩，有微弱青草香。含有膳食纤维和丰富的维生素Ｃ，又叫减肥生菜。
罗马生菜，又叫直立生菜，长叶生菜。叶偏长形，嫩叶深绿有光泽，富含水分，味道与球生菜差别不大，口感脆爽。
八、野生菜和生菜的区别？
野生菜属于天然的绿色蔬菜生菜是青菜的一种蔬菜
九、唐生菜和生菜的区别？
莴苣唐生菜和生菜区别不大，都属于莴笋。
唐生菜就是莴笋。菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形。
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
十、唐生菜和西生菜区别？
唐生菜又称莴苣是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。
该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。
球生菜又称西生菜、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候，球生菜含膳食纤维、V C， 有促进消化的作用，含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力，其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。