一、红平菇栽培料配方？
栽培红平菇的培养料配方：木屑78%，米糠20%，石膏1%，廉糖1%，培养基的含水量为60%~70%。也可用液体菌种制种，配方：①玉米粉5%，葡萄糖2%，蛋白陈0.2%，磷酸二氢梆0.15%，硫酸模0.075%，pH值自然;②米糠5%，葡萄糖2%，蛋白陈0.2%，磷酸二氢梆0.15%，硫酸镜0.075%，pH值自然。
二、茯苓代料栽培配方比例？
栽培种培养基的配方为木块66%，松木屑10%，麦麸或细糠21%，葡萄糖2%，石膏粉1%，尿素0．4%，过磷酸钙1%，加水适量，调PH值5－6。配制方法同上。将原种中的菌丝接到装有栽培料的广口瓶中，约30天左右菌丝长满全瓶。
1瓶斜面纯种可按5－8瓶原种，1瓶原种可按60瓶栽培种，1瓶栽培种可接2－3窖茯苓。
三、怎么栽培杏鲍菇？
杏鲍菇出菇阶段关键要控制好大棚内空气相对湿度和棚温，加强通风换气，白天保持一定的散射光，切忌向菌袋和子实体直接喷水。杏鲍菇子实体生长发育适宜温度为10?20℃，昼夜温差5~6℃有利于原基形成及菇蕾分化，但不宜过大；出菇阶段最适空气相对湿度85%?90%，若湿度过大或棚顶水珠滴落过多，极易造成菇体黄腐发病，严重影响杏鲍菇的品质和产量。
四、栽培杏鲍菇的常用培养料配方有哪些？
。(1)以木屑为主料的培养料配方：①木屑74%、麸皮24%、石膏1%、糖1%;②木屑45%、棉籽壳20%、玉米芯12%、麸皮20%、尿素1%、石膏1%、糖1%;③木屑（桉树)50%、棉子壳25%、麸皮23%、糖1%、石膏1%。
料水比均为1:(1。2〜1。3)，pH值为7〜8
(2)以棉籽壳为主料的培养料配方：①棉籽壳98%、豆饼粉1%、过磷酸钙0。5%、尿0。5%;②棉籽壳90%、麸皮5%、复合肥2。5%、磷酸二氢钾0。
5%、石膏1%、糖1%;③棉籽壳90%、玉米粉8%、石膏1%、石灰1%;④棉籽壳50%、高粱壳37%、麸皮10%、石膏1%、石灰2%;⑤棉籽壳30%、木屑30%、花生壳27%、麸皮10%、石膏1%、石灰2%;⑥棉籽壳60%、木屑20%、麸皮10%、玉米粉8%、石膏1%、石灰1%;⑦棉籽壳78%、玉米粉20%、石膏1%、石灰1%;⑧棉籽壳40%、木屑20%、玉米芯20%、玉米粉18%、石膏1%、石灰1%;@棉籽壳72%、麸皮25%、糖1%、石膏1%、石灰1%;⑩棉籽壳60%、玉米芯粉22%、麸皮10%、棉籽饼粉3%、玉米粉3%、石膏粉1%、生石灰1%。
料水比均为1:1。3,pH值为7〜8、另加多菌灵0。1%。
(3)以玉米芯为主料的培养料配方：①玉米芯45%、棉籽壳30%、麸皮23%、过磷酸钙1%、石膏1%;②玉米芯80%、麸皮10%、复合肥8%、石膏1%、糖1%;③玉米芯80%、麦数6%、玉米面6%、过磷酸钙6%、石膏1%、糖1%;④玉米芯60%、木屑20%、麸皮18%、石膏1%、石灰1%。
料水比均为1:(1。3~1。5)，pH值为7〜8。
(4)以豆秸为主料的培养料配方：①豆秸45%、玉米芯35%、玉米面10%、麸皮5%、复合肥3%、尿素0。5%、石膏1。5%;②豆秸40%、棉籽壳20%、玉米芯15%、麸皮22%、尿素0。
5%、石膏1。5%、糖1%。料水比均为1:1。3,pH值为7〜8。
五、平菇菌种的栽培料配方？
以玉米芯为主的培养料
把无霉变的玉米芯在使用前放强光下曝晒两天，后粉碎成豆角粒大小的碎块。
A、每50公斤玉米芯中加入磷肥1公斤、石膏1.5公斤，白糖0．5公斤或煮熟的马玲薯1.5公斤，先将磷肥、石膏、白糖溶于少量热水中，待溶解后并于适量水中和其它培养料拌合，每50公斤培养料中加水60-65公斤。
B、每50公斤玉米芯加豆饼粉1.5公斤，磷肥l公斤，石膏1.5公斤，配制方法同上。
C、每50公斤玉米芯加麦麸10公斤，磷肥1公斤，石膏1.5公斤，煮熟土豆1.5公斤。将煮熟土豆捣碎，其它处理同上述方法。
六、茶树菇栽培料最佳配方？
①配方。生产上常用的培养料配方有：
配方1：麦草粉75%，麦麸15%，玉米粉8%，糖1%，石膏1%。
配方2：稻草粉或稻壳39%，棉籽壳39%，玉米粉8%，麸皮或米糠12%，石膏1%，过磷酸钙1%。
配方3：棉籽壳60%，稻草粉15%，麦麸15%，玉米粉8%，糖1%，碳酸钙1%。
配方4：棉籽壳83%，麦麸10%，玉米粉或豆饼粉5%，糖1%，石膏1%。
配方5：茶籽壳粉70%，麦麸20%，茶籽饼粉8%，糖1%，石膏1%。
配方6：蔗渣39%，棉籽壳39%，麦麸20%，糖1%，石膏1%。以上配方均用石灰调ph值。
②配制方法。配料时按照配方准确称料，先将麦草粉、稻草粉、棉籽壳、蔗渣等主料倒入拌料场堆成锥形，然后把麸皮、米糠、玉米粉、石膏等辅料从堆顶撤向四周，干翻2～3遍拌匀，将易溶于水的糖、过磷酸钙溶于水中泼入干料，搅拌均匀。搅拌时可用搅拌机或人工搅拌。人工翻料需3～4遍，力求两匀一充分，即料与料均匀，料与水均匀，料吸水充分，最后测定水分含量和酸碱度。测定酸碱度用ph值为1-12的广泛试纸，取一小段插在培养料内1分钟后取出，对照色板比色，从而看出相应的ph值，一般刚拌好料的ph值以7.5—8为宜，含水量以60%-65%为宜。
七、平菇栽培料玉米芯配方？
配方一:玉米芯100kg、麸皮10-15kg、尿素0.3-0.5kg、磷酸二氢钾0.1kg、生石灰3-5kg、多菌灵0.1%。
2.
配方二:玉米芯85%、麸皮10%、尿素0.4%、过磷酸钙1%、石灰4%、多菌灵0.1%。
八、平菇栽培料的九种配方？
熟料平菇栽培配方
1棉籽壳96斤、过磷酸钙1斤、草木灰1斤、石膏粉1斤、尿素0、5斤、增菇酶0.2斤。
2棉籽壳94斤、麸皮5斤、石膏粉1斤。50%多菌灵0.1斤、增菇酶0、2斤。
3棉籽壳儿，90斤、麸皮5斤、豆饼粉1斤、磷肥1斤、石灰1斤、尿素0、5斤、增菇酶0、2斤。
4玉米芯(粉碎成豆粒儿大小颗粒)93斤、棉制饼粉4斤、过磷酸钙1斤、石灰1斤、石膏1斤、增菇酶0、2斤。
5玉米芯儿和花生壳87斤、麸皮10斤、过磷酸钙1斤、石灰1斤、尿素0、5斤、增菇酶0、2斤。
6玉米芯94斤、过磷酸钙2斤、石膏粉2斤、尿素1斤、50%的多菌灵0.2斤、增菇酶0、2斤。
7麦秸或稻草92斤、棉籽饼粉5斤、过磷酸钙1斤、石膏粉1斤尿素0、5斤增茹酶0、2斤。
8稻草92斤、棉籽粉5斤、磷酸钙1斤、草木灰1斤、尿素斤增茹酶0、2,斤。
9酒糟88斤稻草或麸皮10个、石灰1斤多菌灵0,2斤、增茹酶0、2斤。
九、杏鲍菇小吃配方？
手撕凉拌杏鲍菇
/ 食材 /
杏鲍菇3个、大蒜2g、生姜1g、小米辣6个(可不放)、生抽半勺、蒸鱼豉油1/4勺、芝麻香油半勺、糖适量、葱花1g、鸡粉适量
/ 步骤 /
1.杏鲍菇洗净后竖着一分为二（不是横着拦腰切断），放入一个深一点的盘子内上锅蒸熟，蒸到用筷子能捅穿的程度就可以了。
2.大蒜、生姜切末。
3.喜欢吃辣的人可以切点小米辣，尽量斜着切，不要切得太大块。（不喜辣的可以省略。）
4.蒸熟的杏鲍菇稍微冷却一下，顺着纹理撕成均匀的小条，撕好后用手挤干水分。
5.杏鲍菇丝放入大一点的容器内，加入生抽、蒸鱼鼓油、芝麻香油、糖、鸡粉拌匀。
6.锅里倒入少许油，加入切好的生姜大蒜末、小米辣（可省略）小火炒香。（不炒直接放也可以，但炒过会更香。）
7.将炒好的姜蒜等倒入拌好的杏鲍菇上。
十、杏鲍菇田地栽培技术？
1、 选择栽培适期
经过长期的实践证明，它的适合生长的温度十分的窄，所以要严格的控制着它的生长温度，当气温低于10℃或高于18℃时都难于出菇。所以温度是一个杏鲍菇生长的大难题。要是想要的到相当理想的经济效益，就要根据当地的气候还有环境来决定了。
2、选育优良的良种
要是要得到最为优良的菌种，肯定要符合以下这五点。它的这五点被总结为五个字“纯、正、壮、润、香”。所谓的“纯”是代表的就是菌种的纯度高，没有被其他的杂种污染，也没有变异。”正”是菌丝色泽洁白如丝,有光泽,没有异色还有斑块。”壮”是菌丝长得粗壮,分枝不仅多而且还密,生长旺盛:”润”是培养基湿润适度，含水量适宜:”香”是具有愉快的杏仁香味。①母种:培养基配方为马铃薯200g,白糖2Og,琼脂2Og,磷酸氢二钾2g,水1000m1,pH值自然,按常规法制作。②原种:常见的培养基有麦粒、棉子壳、木屑培养基等。③栽培种:所谓的栽培种就是直接用于栽培袋制作的菌种,它的培养基与原种的培养基是一样的,都是可以采用麦粒、棉子壳,木屑或其它培养基。棉子壳培养基配方是棉子壳78%,麦皮20%,煎糖1%,石膏粉1%;木屑培养基配方阔叶树杂木屑78%,数皮20%,煎糖1%,石膏粉1%。