一、杏鲍菇生长习性？
营养环境:
杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长茂盛，产量更高。人工栽培的主料，在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦秆等基质上生长很好。代料栽培加辅助材料，如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等，可增进菌丝生长蔓延，增长菇蕾发生量。
水分环境:
杏鲍菇比较耐旱，但含水量适宜更有利于生长发育，提高产量。菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%-65%，但因为在栽培时不宜在菇体上喷水，菇体所需的水分主要起源于培养料，所以调配培养料含水量时可恰当提高至65%-70%。空气相对湿度，菌丝体生长阶段60%左右即可，而现原基后子实体分化阶段以90-95%为宜，子实体生长阶段可恰当调低到85-90%。
温度环境:
温度是决定杏鲍菇栽培成败及产量高低的关键。菌丝体生长的温度领域是22-27℃，最适温度是25℃左右，高于30℃，菌丝生长不良。杏鲍菇是恒温巩固性菇类，温差过大，不利原基的发生，出菇温度领域为10-18℃，最适温度12-16℃，低于8℃不会现原基，高于20℃以上容易涌现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇。子实体生长温度为10-21℃，最适温度为10-18℃。对温度的节制，因菌株不同而异，在引种时要特别留意懂得菌株的特点。
空气环境:
菌丝体生长阶段需氧量相对较少，低浓度的二氧化碳对菌丝生长还有刺激作用，随着菌丝的生长，袋（瓶）中的二氧化碳浓度由正常空气中含量的0.03%渐升到2%以上，菌丝仍能很好生长。现原基期则需要充分的氧气，二氧化碳浓度应下降到0.5%左右。否则原基不分化而膨大成球状。菇体生长发育期需要空气新鲜，二氧化碳浓度以小于0.01%为宜。
光照环境:
菌丝体生长阶段不需要光线，在黑暗的环境下会加快菌丝生长。现原基和子实体的生长发育期则需要一定的散射光，适宜的光照强度为500-1000Lx。
酸碱度环境:
菌丝体生长的pH值领域为4-8，最适pH为6.5-7.5。出菇阶段的最适pH值为5.5-6.5。
二、杏鲍菇，生长周期是多久？
如果是工厂化冷库栽培杏鲍菇是60-70天，只出一批菇； 如果是常规自然气温栽培杏鲍菇大约3-4个月，出3潮左右。
三、杏鲍菇生长周期是多久？
如果是工厂化冷库栽培杏鲍菇是60-70天，只出一批菇；如果是常规自然气温栽培杏鲍菇大约3-4个月，出3潮左右。
四、杏鲍菇的生长环境是怎样的？
杏鲍菇菌丝最适培养条件为25℃左右，适宜生长温度为10℃~25℃，最适温度为15℃左右。
杏鲍菇在菌丝生长阶段不需要任何光照条件，应避免光培养，但子实体的生长发育需要适当的散射光。
杏鲍菇菌丝和子实体的生长需要新鲜的空气条件，但在菌丝生长阶段，一定浓度的二氧化碳的积累反而能刺激和促进菌丝生长。
五、承德野生杏鲍菇生长时间？
杏鲍菇季节说的是杏鲍菇的成熟时间和杏鲍菇的种植时间。杏鲍菇的产出时间是春季末，产出地方是在水气充足的地方，也不能直射阳光，在有点光的地方就长的比较好。杏鲍菇的种植时间是冬春和秋冬时节，这两个时间的温度是适合杏鲍菇的生长。对于南方来说12月底到2月初是出菇的最佳时间。
六、杏鲍菇生长在什么地方？
野生杏鲍菇生长在林木上。人工种植的生长在菌袋里面。
杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，它需要有较丰盛的营养。特别是氮源充分菌丝生长茂盛产量更高。
杏鲍菇产地自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部是高山、草原、沙漠地带。
在国内，很多地方都有杏鲍菇生产，其中河北石家庄和保定唐县，杏鲍菇生产规模是比较大的。
七、杏鲍菇哪里最多？
河北石家庄和保定唐县的杏鲍菇最多
杏鲍菇原产于亚热带地区，世界各地均有栽种，主要分布于南欧、意大利、西班牙等地，中国主要产地是河北石家庄、保定等地。杏鲍菇味道鲜美，被称为草原的美味牛肝菌，其肉质肥厚、质地脆嫩，味道类似鲍鱼。杏鲍菇含水量高，采摘后需及时保存在14~15℃的冷库中。
八、杏鲍菇炒出来怎么发酸？
这个应该是炒之前没有焯水，杏鲍菇在做之前需要焯一下，否则就会略微发酸，这是杏鲍菇本身的味道，可以食用。 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。
九、杏鲍菇停止生长是什么原因？
1、黄腐病
（1）症状子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。
（2）发生条件高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。
（3）防治方法
第一，在出菇期间，当温度高于18℃时，切勿向子实体喷水，只能向地面和四周墙壁上喷水来增加湿度。
第二，出菇期间，要加强通风换气管理，避免出现高温、高湿环境。每次喷水后，结合进行通风换气管理，降低菇体表面上水分，可防止细菌性病害。
第三，出现病害后，及时摘除病菇，加强通风换气管理，防止传染其他菇体。
2、枯萎病
（1）、症状杏鲍菇幼菇生长停止，萎缩死亡，最后变黄、腐烂。出现这种现象，主要是高温（22℃以上）引起幼菇死亡，最后出现细菌感染，变黄并腐烂。
（2）、发生条件子实体生长期间，将温度控制在10-20℃之间，最高温度不得超过22℃。高温时采取降温措施。幼菇枯萎死亡后，及时摘除，防止细菌繁殖，菇体腐烂，引诱害虫取食繁殖，出现虫害。
3、畸形菇
（1）、症状子实体长成不规范形状，即为畸形菇，从而降低商品价值。
（2）、发生原因子实体生长期间，遇到22℃以上高温，抑制了菌盖分化和发育。此外，空气相对湿度低于70%时，也易长成畸形菇。
（3）、防治方法合理安排出菇季节，将出菇温度控制在13-20℃之间，避免在20℃以上出菇。子实体生长期间菇房内空气相对湿度保持在80-90%之间，满足子实体生长发育所需水分条件。适时开口出菇，加强通风换气管理，保持菇房内空气新鲜，避免二氧化碳浓度过高。
十、生长素在细胞的哪里合成？
生长素是植物激素，由茎尖、根尖的分生组织、形成层细胞，幼嫩的种子等生长旺盛的部位产生。