一、鸭子尾巴的作用
1、保持身体平衡，鸭子走路是一摇一摆的，尾巴也会随之摆动，主要是为了保持身体的平衡性。
2、帮助浮在水面，鸭子可以轻松的在水中游玩，尾巴起到了很大的辅助作用。鸭子的尾部有一个比较大的脂肪腺体，有分泌油脂的作用。鸭子通过嘴啄擦将油涂抹在厚重的羽毛上面，这样鸭子在水中游动的时候羽毛不会沾染到水，保留一定量的空气。
3、掌控方向，鸭子游泳的时候尾巴就像船舵一样掌控着方向。
扩展资料：
鸭子的品种：
1、高邮鸭
高邮鸭，又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一，是蛋肉兼用型地方优良品种，产于江苏省高邮。
高邮鸭是比较善于潜水的，适应能力很强，耐粗饲料，生长速度快，产蛋的个头大，蛋的质量比较好，深受养殖的青睐。高邮鸭喜欢生产双黄蛋甚至三黄蛋被海内外的朋友熟知。
2、北京鸭
北京鸭距今有四百多年的历史，也是全国的农产品地理标志，北京的特有鸭品种。北京鸭是一种肉用型鸭种，羽毛洁白，微微泛黄，体型非常的丰满、肥硕，胸部突出，尾巴微微上翘。
3、攸县麻鸭
攸县麻鸭是典型的产蛋型鸭子，出产于湖南省攸县境内的_水和沙河流域一带，这里的鸭和鸭蛋远销多个城市，像台湾、上海、贵州、广东等地。
攸县麻鸭全身羽毛黄褐色与黑色相间，形成麻色，故称麻鸭，具有体型小、生长快、成熟旱、产蛋多的优点，是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。
4、绍兴鸭
绍兴鸭是产蛋率非常高的鸭品种，主要产于于浙江旧绍兴府所辖的绍兴、萧山、诸暨等县而闻名全国。绍兴鸭的体型非常小，具有吃食少、产蛋高的养殖优点。
5、巢湖鸭
巢湖鸭是一种蛋肉兼用的麻鸭品种，这种鸭的体型中风，身材匀称，具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、潜水深、抗病力强等特点。
参考资料来源：百度百科-鸭
二、东风养殖集团的鸭坯有什么好？
鸭坯原料都选用的东风养殖集团自己无抗健康饲养的优质鸭种“Z型北京鸭”，该鸭种鸭在不被填饲自然生长的条件下，依然可以达到11%的胸肉率，11.2%的腿肉率以及35%的皮脂率⌄具备油脂丰富、肉质鲜嫩的优势。
三、都说东风养殖集团产出的鸭坯好，这是为什么？
大家都知道优秀的原料是生产出优质鸭坯的先决条件，而东风养殖集团鸭坯的原料是中国农科院的专利鸭种――Z型北京鸭，它是中国农科院院士专业为北京烤鸭研发的鸭种，经过多年研究选育在东风养殖集团转化培育而成⌄该鸭种皮脂率、肌间脂肪高，特别适合北京烤鸭菜品的制作。
四、我国的肉鸭养殖业有何特点？
_我国目前的肉鸭养殖业表现为三大特点。其一，多种饲养方式并存；其二，公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存；其三，饲养的肉鸭品种呈现多样化。_
我国目前的肉鸭养殖业存在多种饲养方式，主要有放牧饲养、全舍饲饲养和半舍饲饲养。放牧饲养是我国肉鸭的传统饲养方式，包括草地散养、林地散养、稻田散养、湿地散养、浅水放养等。尽管放牧能够节省精料，降低生产成本，但是饲养周期长。随着现代肉鸭生产的规模化、工厂化，肉鸭生长速度加快，饲养周期缩短，饲养方式也由放牧饲养或半放牧饲养转变为舍饲饲养。舍饲饲养主要有网上平养、地面垫垫料平养、网上和地面结合饲养。网上饲养是一种新型的饲养方式，不设运动场、不设游泳池、不用垫料，全期在网上饲养，肉鸭能在网上觅食、饮水和排泄，发病率低。这种方法省料、省工、省时、增重快。_
公司加农户生产模式是我国肉鸭养殖业发展的特点之一，对发展农村经济发挥着重要作用。公司集种鸭养殖、商品鸭孵化、饲养、饲料、屠宰加工及产品销售于一体，与农户签订养殖生产协议，由公司统一提供雏鸭、饲料及相关的生产技术，并回收农户养成的能够屠宰上市的活鸭，进行屠宰、加工和销售。农户按照公司的技术要求，利用自己的人力和设施，专门从事肉鸭养殖活动。_
我国目前饲养的肉鸭品种主要有三种类型。其一，快大型肉鸭品种，以北京鸭为主体，同时存栏少量番鸭和半番鸭。其二，各地饲养的肉蛋兼用型品种，包括建昌鸭、高邮鸭、巢湖鸭等。其三，以放牧饲养为主体的多种小体型蛋鸭品种，其公鸭用于生产鸭肉。在目前我国饲养条件下，我国培育的北京鸭新品系，42日龄的体重能达到3.25千克，饲料转化率能达到2.25:1。而且，鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特、市场销路好。我国的肉蛋兼用型品种和蛋鸭品种中的肉用小公鸭，适应性强，能进行放牧饲养，饲养期70天左右，肉质好，市场需求和销售范围更大。
五、养肉鸭要注意什么问题？
1）选择适宜品种试验表明，北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭、丽佳鸭、枫叶鸭以及番鸭、半番鸭都可以进行网上养殖。网上养殖要选好鸭苗，尽量不养残弱的鸭苗，一旦发现必须隔离饲养，因为鸭群比较集中，容易将弱苗踩死。
（2）饲喂优质饲料。饲料是养鸭的物质基础，投喂优质的饲料是保证肉鸭体重达标的前提。饲料品质好坏主要取决于饲料配方的科学性和营养水平、饲料原料的品质和生产工艺。饲喂方式采取自由采食。
（3）鸭群管理要减少应激，避免鸭群发病。饲养过程尽量减少人员出入，非饲养人员不能进入鸭舍。选择塑网时一定要选择网孔较小而且表面光滑的网，以免鸭腿被卡在网孔内受伤。保持鸭舍的清洁卫生，网床上的粪便每天打扫1次；网床下的粪便每天清除1次。食槽、饮水槽要经常洗刷，保持干净。
1、加强通风
肉鸭对空气是很敏感的，特别是在夏季高温多雨的天气下，应该加强鸭舍的通透性，加强通透性可以促进鸭舍中的空气流通，带走空气中的热量，也可以降低肉鸭的体温。时刻保持鸭舍内的空气流通，也大大的减少了疾病的发生率。在晚上也要适当的控制舍内的通风情况，因为在白天肉鸭的运动量过大会使肉鸭使用过多的体能，在晚间需要大量新鲜空气进行恢复。
2、遮阳降温
肉鸭是一种特别喜水但是又特别不耐热的动物，每年到了夏季都会有大量的肉鸭因为扛不住炎热的天气而死亡，大多数也都是由于养殖户的管理不当所造成的。所以在到了夏季的时候一定要注意鸭舍的降温，可以将鸭舍顶部设置一层遮阳设备，防止太阳的直射，降低鸭舍内的温度，也可以在白天多将鸭子赶紧水中降低肉鸭的体温。但是要扩大它们日常的活动范围，避免由于太挤而产生热量。晚上要注意将温度控制在20左右。
3、降低密度
很多朋友都认为鸭子的体质较强，不容易发生什么疾病，而且生长周期快，成本也比较少。所以很多人在选择养殖场地的时候就会很随意，养殖的时候也不会注意养殖场地所能承受的范围，因此会选择加大养殖的密度为了能达到更高的经济利益。但是这种思想是千万不能去实施的，因为养殖过密会导致肉鸭的活动空间变少，生活在一起也会增加热量，导致肉鸭极易发生中暑和热应激等疾病。最后成熟的肉质也会下降，影响自身的商品价值。
池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。产品畅销辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古，河北等各大省市，远销至海南，山西，山东，新疆等全国各地。现已成为多家大型养殖场和政府扶贫项目的鹅雏供应基地。