一、草菇种植技术？
步骤/方式1
优选菌种
所选品种以草菇大粒型中粒型为好。具有大而圆整，菇潮密，产量高，既可鲜销，又适宜加工制罐等特点。所用栽培种菌龄应掌握在15 - 20 天为宜，老化菌种很难夺取高产。
步骤/方式2
原料处理
选用金黄色、干燥、无霉变的稻、麦草，2 -3 天，用机械或牛拉石磙将草茎反复碾压成柔软似棉的草屑状。料温再次升高至60 摄氏度后保持24 小时，当料呈棕褐色，并有大量白色放线菌时摊堆降温，均匀喷入0 . 1 ％多菌灵药液于料内，充分拌合均匀，发酵期为7 - 8 天。
步骤/方式3
装袋发菌
栽培袋宜选用50 厘米火24 厘米X0 . 03 厘米的低压聚乙烯袋，先用绳系活结扎紧-端袋口，在袋底播1 层菌种，装1 层料，再播1 层菌种，装1 层料，料面用菌种封面，共装2 层料，播3 层种，最后用绳扎紧袋口。料应装得松紧适度，边装边压实。
步骤/方式4
整地建场
可利用房前屋后、田头地尾、各种树林或瓜豆棚下等地建场出菇，要求地势平坦、近水源、清洁卫生、排灌方便。选定后，翻土5 - 10 厘米深，打碎，捡出杂草、树根、石块等物。
步骤/方式5
脱袋出菇
把已长满菌丝的菌筒脱袋后平摆在畦床内，每筒间距5 厘米，空隙用肥土填满，用竹片搭弓形棚覆压薄膜和草帘保湿遮光，膜内温度保持在30 - 34 摄氏度，湿度90 ％-95 % ，菌筒覆土后，2 天菌丝即可长入土层，5 - 7 天土面。
步骤/方式6
管理与采收
菌筒覆土后，每天应喷水1 -2 次，保持土层呈湿润状态，并适当通风换气。菇蕾大量形成后，每天喷水2 -3 次，水温应与自然温度持平，切忌造成大的温差而死菇。
二、草菇种植技术？
种植草菇需要先将它的辅助材料玉米芯放置浸泡池中浸泡，待其芯发黄取出，铺洒在土壤上，均匀的撒上一层草菇种子，覆盖保湿膜，保持大棚温度在32℃～37℃之间，在采摘后的3天后进行一次浇水，时常通风提高空气湿度。
1、原料处理
种植草菇需要用到玉米芯进行栽培，先将新鲜的玉米芯放置光照下进行暴晒，时间可在4天左右，之后浸泡池中覆盖一层塑料布，将玉米芯均匀放置浸泡池30公分的厚度，在其上方撒上1公分左右的石灰粉，如此重复放置，直到浸泡池满了为止，然后灌水浸泡直到玉米芯发黄。
2、铺料播种
草菇种植技术中铺料播种至关重要，将浸泡好的玉米芯均匀的铺洒在土壤上，面积不需太大，在80公分即可，然后在上面撒上草菇种子，覆盖一层保湿膜，为使种子进行呼吸，可在保湿膜挖几个小洞，每隔20厘米左右的距离用土覆盖。
3、发菌催蕾
种植草菇，需要很高的温度，才能使草菇生根，所以需要价格大棚进行封闭，保持温度在32℃～37℃之间，当温度高于37℃时，则需要将保鲜膜捅几个洞，在种植的一个星期后，可将大棚进行适量的通风。
4、种后管理
当草菇长出之后，将大棚的温度控制在28℃～33℃之间，不可高于40℃，否则就会造成草菇的死亡，在其周围放置几台加湿器，其用来提高空气的湿度，在出菇的期间，最好不要在草菇上浇水，可在走道处进行适当的补水。
5、采摘后管理
当采摘后的15天左右，不要进行浇水或者补水处理，在菇床的上方覆盖一层薄膜，控制室内温度在30℃左右，3天过后，可进行喷水，再续上石灰水，提高空气湿度，时常进行通风，加大空气的流通。
三、草菇种植前景如何？
草菇是一种高温菇种，适合在高温、高湿环境下生长，夏季蔬菜大棚是它的理想生长环境。且草菇不需要很多光照，大棚外覆上草帘等覆盖物后棚内气温可以得到一定控制。强碱性生料栽培草菇技术以玉米芯为主要原料，生物学效率普遍在70%以上，草菇栽培后菌渣还田还能改良土壤，增加下茬蔬菜产量。
草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。
草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。由于草菇种植方便且营养价值高，因此草菇的市场发展前景未来还会不错。