一、种植草菇方法有哪些？
1、温度：草菇属高温性菌类，生长发育温度10～44℃，生长发育时期不同对温度要求不同，担孢子萌芽温度为30～40℃，菌丝在10～44℃温度下均可生长，子实体发育温度以28～32℃最适宜。
2、水分：草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90～95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时菇体容易坏死和发病。
3、光照：草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导才能产生子实体。但忌强光，适宜光照50～100lx，子实体的色泽与光照强弱有关。
4、养分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。
5、pH值：草菇对pH要求在4～10.3之间，担孢子萌发率以pH7.5时最高，菌丝和子实体阶段，以pH4.7～6.5和8适宜。
草菇培养料配方
1、废棉69～79%，稻草10%，麦皮5～15%，石灰6～8%，pH8～9，含水量68～70%
2、废棉100千克，稻草粉12.5～25千克，麸皮25千克，干牛粪12.5千克，过磷酸钙2.5千克，碳酸钙2.5千克，含水量65～68%。
3、蔗渣100千克，麸皮15～20千克，石灰3千克，含水量60%。
4、稻草100千克，稻草粉30千克，干牛粪15千克，石膏粉1千克，含水量60～65%。
草菇的种植方法
1、栽培适期：草菇播种过早因温度而低不利于生长，播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产，可在冬春茬蔬菜生产结束后清园，进行大棚消毒，用硫磺熏蒸，同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。
2、养料处理：草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变，用前曝晒2～3天，然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中，上部用塑料薄膜盖严，经过24～36小时的充分浸泡后捞出。
3、栽培方法
①整畦：草菇栽培畦为南北向，宽度1米，长度视棚宽而定，畦深为8～10厘米，畦间距为30～50厘米，挖畦的土暂放在畦埂上。
②铺料：浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形，也可铺成波浪形，料垄厚15厘米，两边料厚5～8厘米，用料15～20千克/平方米。
③播种：把培养好的菌种掰成1～2厘米见方小块，采用穴播的方式，穴间距8～10厘米，把菌种均匀播入1厘米深的料中，每穴播菌种10～15克，然后把畦埂上的土覆在培养料上。
④覆土：覆土不可用黏土和沙土，不能过干过湿，覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3～5厘米，然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气，眼间距10厘米，打眼深度以打通料为宜。
4、栽培管理
①温度：播后1～2天，通过揭膜降温使料温保持在35～38℃，棚内气温保持在35℃左右。
②湿度：播后3～4天，菌丝基本发满，由于通风棚内空气湿气不足时，可喷1次2%石灰水。
③通风：菌丝生长期每天中午通风15～20分钟，子实体生长期每天通风2～3次，每次20分钟。
④光照：草菇在无光条件下可正常生长，棚上要覆盖草苫，光线以散射光为宜。
⑤虫害：害虫主要有螨类、菇蝇和金针虫等，可用80%敌敌畏乳油800～1000倍液喷雾防治。
5、适时采收：草菇一般在顶部稍尖的宝塔形变为卵形，菇体饱满光滑，手捏略感变软，颜色由深变浅，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。
二、野生草菇如何人工养殖？
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草菇，别名稻草菇，杆菇，麻菇，包脚菇，兰花菇，为光柄菇科真菌草菇的子实体，原本是生长在腐烂禾草上的一种野生食用菌，起源于广东韶关的南华寺中，由南华寺僧人首先采摘食用的。300年前我国已经开始人工栽培，在约本世纪30年代由华侨传入世界各国。是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量具世界之首。主要分布在华南地区。
草菇能补脾益气，清暑热，现代人又用于治疗高血压病和多种肿瘤，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力，草菇具有解毒作用，草菇含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。是糖尿病患者的良好食品，草菇可炒，熘，烩，烧，酿，蒸等等，也可以做汤，或者各种荤菜的配料。
人们对于草菇，听得最多的应当是草菇老抽。草菇是一种味道极其鲜美的菇菌，无论是直接食用还是用来制作调味品都是很好的选择，在未来种植草菇是种植户创业的一条门路，同时也是发展生态农业的一种好的方法。草菇肉质细嫩，鲜美可口，营养丰富，深受广大消费者青睐，种植草菇投资小，收益高，栽培100平米的草菇只需投入740元，一个月便可收获鲜菇500公斤左右。近几年草菇供应严重不足，在国际市场上，同等品质的食用菌价格比国内高处2-3倍，因此，种植草菇出口有利可图。另外，生产草菇需要大量利用农作物秸秆，在草菇的培养料中，农作物秸秆占50%以上，因此种植草菇可使丰富的农作物秸秆得到充分利用，实现变废为宝，既增加了种植户的收入，又减少了焚烧秸秆造成的环境污染。
野生草菇如何人工养殖？
1.栽培季节，草菇属于高温菌类，草菇菌丝体生长的适温范围为15-40度，最适宜温度为30-35度，子实体的温度为26-34度，一般每年6-8月份进行栽培。
2.栽培原料，棉籽壳，稻草，玉米芯，麦秸。
3.原料配方，棉籽壳100，麦麸5，磷酸二氢钾0.3，过磷酸钙0.5，多菌灵0.2，石灰6，杀虫剂0.1，水140。
玉米芯80，棉籽壳20，磷酸二氢钾0.3，过磷酸钙0.5，多菌灵0.2，石灰6，杀虫剂0.1，水140。
4.建堆发酵，栽培原料预湿3-4天后建堆，升温。栽培原料含水量要掌握在65%左右，含水量大宜长杂菌。发酵3-4天，见放线菌，闻有酒香味，原料呈咖啡色时，调整栽培原料，即可入棚播种。
5.采收，一般播种后10-12天，当菇蕾有鹌鹑蛋大小时，即可采收。早中晚各一次，防止开伞降低商品价值。每茬菇可连续采收20天左右，每茬采收后可在料面上喷洒各种营养液，以延长采收期和提高产量。
以上是我的一点愚解，望盆友指正探讨分享！
三、种植食用菌利润怎么样？有前景吗？
种植食用菌前景是很好的，利润也是相当可观的。
栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。
发酵料栽培是将各种原料拌匀后，按一定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达一定要求后，进行翻堆，一般要翻3~5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇。
凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种，如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇（姬松茸），草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。
熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器，常用塑料袋，然后进行常压或高压灭菌，将培养料内的生物全部杀死。冷却后经无菌操作接种，在适宜环境条件下发菌出菇，如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是这样栽培的。