一、草菇怎么全年种植技术？
、种植环境
种植草菇要准备一个合适的生长环境，保持充足的水分条件很关键，而且草菇喜欢阴暗的生长环境，不需要进行光合作用。所以种植的时候要注意，不能放到阳关下直射。
2、温度
草菇对温度的要求是分阶段的，草菇萌芽的时候，保持温度在四十度为宜，出菇的时候，将温度保持在20-40℃之间，对于草菇快速生长很有帮助。
3、湿度
草菇喜欢潮湿的环境，这对于生长很有利，一般来说，保持湿度在70%以上即可，能实现草菇高产，湿度不够，草菇生长缓慢，看上去品质很差。
4、养料要求
种植草菇对于养料的要求也是比较严格的。新鲜的养料能够让草菇吸收充足的营养。而且要保证养料的干净，发霉变质的不能使用，如果养料有发霉的，需要进行暴晒，保证养料的干燥，再进行杀菌，一般可以使用石灰水进行充分搅拌。
5、繁殖方式
草菇可以进行有性和无性繁殖，有性繁殖就是草菇，旁边会出现很多小的菌菇，慢慢的成长为草菇，这就是有性繁殖。而无性繁殖就是通过人工来进行繁殖，现在种植草菇的，一般都是采用无性繁殖，这样可以实现批量生产，产量更高。
二、草菇怎么全年种植？
一是催蕾管理。
播种后6～7天后，菌丝生长较旺盛的，可在料面上覆上肥土，根据培养料的含水情况，浇一次石灰水(pH8～9)，喷水量以在配料面无积水为宜。同时，提高空气相对湿度达到85%～95%，加强通风换气，给予一定的散射光，经过2～3天，即可出现菇蕾。
二是菇蕾生长管理。
这时候要保持温度，棚温控制在30℃～35 ℃，料温不能低于24℃，最适温度为28℃～30℃。控制湿度，子实体生长阶段其空气相对湿度应保持在85%～95%，培养料的湿度保持在70%左右，补水时应喷浇30℃以上的水，喷水是应避开菇体。
三是通风换气控制光线管理。
通风时要根据温度及湿度控制通风次数及时间，应采取多次短时间通风方式，同时要保障一定的散射光。
四是及时采收。
草菇的采收要在草菇处于卵形期(蛋形期)时采收最适宜。此时子实体八、九成熟，外菌被尚未破裂，菌柄尚未伸长，触摸子实体中间没有空腔，菇体饱满光滑，菌盖厚实，肉质软韧，菇体顶端深灰色，基部灰白色。为防止菇体含水量较高，在采收前应停止喷水。
采收方法，一手按住菇体周围的培养料，另一只手握住菇体左右旋转，轻轻采下，不要用力猛拔;去掉子实体上所粘带的培养料及其它杂质，用不锈钢小刀削去基部的草和泥土。草菇生长后期开伞迅速，要及时采收，并及时加工。
三、草菇可以连续种植吗？
1.草菇：5月份备料播种，9月底结束生产；草菇生育期短，从播种到采收完毕一般约一个月，故在同一栽培场地可连续栽培2―3茬。鸡腿菇则是：9月份播种发菌，10月下旬将菌棒入棚栽培出菇，11月中旬采收头潮，11月下旬再次接种发菌，12月中旬采收2潮，来年1月上旬采收3潮。1月下旬种植第2茬，4月底结束生产。
2.草菇属高温型菌类，菌丝所需温度为15℃～42℃，子实体所需温度为20℃～42℃。鸡腿菇适应性广，抗杂抗逆性强，菌丝生长所需温度为8℃～30℃，子实体生长所需温度为12℃～30℃。因此，根据所需温度不同，可在10月至翌年6月低温季节生产两茬鸡腿菇；在7～8月中高温季节生产两茬草菇。一直