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草菇原种培养基配方(菌种是怎么配制的?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-15 13:45   点击:215  编辑:admin   手机版

一、菌种是怎么配制的?

草菇菌种配方:稻草30%、废棉50%、玉米粉17%、复合肥1%、石灰粉2%。

木耳菌种配方:棉籽壳44%、木屑44%、麦麸10%、糖1%、石灰1%、石膏1%。

平菇菌种配方:棉籽壳80%、稻草粉10%、麸皮8%、石灰2%。

二、菌种母种制备培养基配方是什么?

常用的母种培养基配方

  ①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA):马铃薯(去皮)200g,葡萄糖20g。琼脂20g,水1000ml,{如果需要配制250ml的培养基,那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5},也可用蔗糖取代葡萄糖,即为PSA培养基。还可以添加磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,维生素B1 10㎎,即为马铃薯综合培养基。广泛适用于各种食用菌母种的分离,培养和保藏。

  ②马铃薯玉米粉培养基:马铃薯(去皮)200g,蔗糖20g,玉米粉50g,琼脂20g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,水1000ml。本配方适合于香菇、黑木耳、猴头菌的培养。

  ③马铃薯黄豆粉培养基:马铃薯200g,蔗糖20g,琼脂20g,黄豆粉20g,碳酸钙10g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,水1000ml。适用于蘑菇、草菇。

  ④葡萄糖蛋白胨琼脂培养基:葡萄糖20g,蛋白胨20g,琼脂20g,水1000ml。

  ⑤蛋白胨、酵母、葡萄糖琼脂培养基:蛋白胨2g,酵母膏2g,硫酸镁0.5g,磷酸二氢钾0.5g,磷酸氢二钾1g,葡萄糖20g,维生素B1 20㎎,琼脂20g,水1000ml。

三、蘑菇菌种培养基配方?

(1)食用菌麦粒培养基

小麦(或大麦、燕麦、玉米粒等)98%、石膏粉2%、ph值6.5-7.0。该培养基适用于大多数食用菌原种的生产。

(2)食用菌棉籽壳培养基

棉籽壳77%、麸皮20%、蔗糖l%、石膏粉1%、石灰1%.含水量65%左右。该培养基适宜于大多数食用菌菌种的生产。

(3)食用菌木屑麸皮培养基

阔叶树木屑77%、麸皮(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%、石灰1%,含水量65%左右。该培养基适宜于木腐菌菌种的生产。

(4)食用菌玉米芯培养基

玉米芯77%、麸皮20%、蔗糖l%、石膏粉1%、石灰1%.含水量65%左右。该培养基适宜黑木耳、平菇菌种的生产。

(5)食用菌综合培养基

木屑20%、玉米芯20%、棉籽壳37%、麸皮15%、玉米粉3%、豆饼粉2%、石膏粉1%、蔗糖1%、石灰1%,含水量65%左右。该培养基适宜于大多数食用菌菌种的生产。

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