一、种植草菇方法有哪些？
1、温度：草菇属高温性菌类，生长发育温度10～44℃，生长发育时期不同对温度要求不同，担孢子萌芽温度为30～40℃，菌丝在10～44℃温度下均可生长，子实体发育温度以28～32℃最适宜。
2、水分：草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90～95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时菇体容易坏死和发病。
3、光照：草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导才能产生子实体。但忌强光，适宜光照50～100lx，子实体的色泽与光照强弱有关。
4、养分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。
5、pH值：草菇对pH要求在4～10.3之间，担孢子萌发率以pH7.5时最高，菌丝和子实体阶段，以pH4.7～6.5和8适宜。
草菇培养料配方
1、废棉69～79%，稻草10%，麦皮5～15%，石灰6～8%，pH8～9，含水量68～70%
2、废棉100千克，稻草粉12.5～25千克，麸皮25千克，干牛粪12.5千克，过磷酸钙2.5千克，碳酸钙2.5千克，含水量65～68%。
3、蔗渣100千克，麸皮15～20千克，石灰3千克，含水量60%。
4、稻草100千克，稻草粉30千克，干牛粪15千克，石膏粉1千克，含水量60～65%。
草菇的种植方法
1、栽培适期：草菇播种过早因温度而低不利于生长，播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产，可在冬春茬蔬菜生产结束后清园，进行大棚消毒，用硫磺熏蒸，同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。
2、养料处理：草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变，用前曝晒2～3天，然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中，上部用塑料薄膜盖严，经过24～36小时的充分浸泡后捞出。
3、栽培方法
①整畦：草菇栽培畦为南北向，宽度1米，长度视棚宽而定，畦深为8～10厘米，畦间距为30～50厘米，挖畦的土暂放在畦埂上。
②铺料：浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形，也可铺成波浪形，料垄厚15厘米，两边料厚5～8厘米，用料15～20千克/平方米。
③播种：把培养好的菌种掰成1～2厘米见方小块，采用穴播的方式，穴间距8～10厘米，把菌种均匀播入1厘米深的料中，每穴播菌种10～15克，然后把畦埂上的土覆在培养料上。
④覆土：覆土不可用黏土和沙土，不能过干过湿，覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3～5厘米，然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气，眼间距10厘米，打眼深度以打通料为宜。
4、栽培管理
①温度：播后1～2天，通过揭膜降温使料温保持在35～38℃，棚内气温保持在35℃左右。
②湿度：播后3～4天，菌丝基本发满，由于通风棚内空气湿气不足时，可喷1次2%石灰水。
③通风：菌丝生长期每天中午通风15～20分钟，子实体生长期每天通风2～3次，每次20分钟。
④光照：草菇在无光条件下可正常生长，棚上要覆盖草苫，光线以散射光为宜。
⑤虫害：害虫主要有螨类、菇蝇和金针虫等，可用80%敌敌畏乳油800～1000倍液喷雾防治。
5、适时采收：草菇一般在顶部稍尖的宝塔形变为卵形，菇体饱满光滑，手捏略感变软，颜色由深变浅，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。
二、有没有一种菇叫"稻草菇"？
草菇又名稻草菇、篮花菇，属高温型食用菌，其味道鲜美，蛋白质含量高，享有素中之荤美名。
草菇栽培始于中国，至今已有二百多年历史，在我国广东、福建等南方各省均普遍栽培，近年来，上海、江苏、山东等省市也已推广栽培。虽然菇农在长期栽培过程中已积累了很多经验，但在实践中，在培养料、栽培设施等方面又有了许多创新和改进。目前，草菇平均生物学效率在30%。草菇生性娇嫩，喜温、喜湿，因此，只有科学栽培，才能真正达到高产、稳产。 栽培季节 草菇属高温型真菌，上海地区一般宜在6月上旬到9月上旬、平均气温达到230C以上时方可进行栽培。在利用蔬菜管棚栽培草菇时，可以适当提前或延后栽培，一般宜在5月中旬到10月中旬。 栽培场所 草菇栽培场所可以改造或利用菇房、仓库等进行室内栽培，也可以在大田中搭塑料小环棚，外覆盖草帘等遮荫物进行栽培，还可以利用蔬菜管棚进行地畦式或床架式栽培。无论哪种菇房，一定要达到遮荫、防风、控温、保湿的要求。 培养料种类及其配制方法 目前，市郊栽培草菇的培养料，大体上有以下六种：即废棉、棉籽壳、稻草、复合料、混合料、蘑菇培养料的再利用栽培。根据金山区地区实际栽培情况，现着重介绍二种培养料及配制方法。 一、棉籽壳 在播种前，先把棉籽壳进行曝晒，剔除霉变、发黑的棉籽壳块，然后放在PH14的石灰水中充分浸透，这是草菇栽培取得稳产、高产的关键措施之一。然后再预堆48小时，即可进床播种。一般每平方米用棉籽壳18~23千克。 二、稻草 稻草栽培草菇时，对稻草要进行预堆软化处理，以改变其理化性状，使稻草软化，调整C：N比，提高稻草保温保湿性状。处理方法：先把稻草切成15~20厘米长，然后用4%石灰水浸透，使稻草充分吸足水分，再加入稻草干重25%的干牛粪屑，磷肥和石膏各1%均匀拌和，一层稻草、一层肥料，堆成宽2米，高1.5米，堆制3昼夜，使料中心温度达到600C以上。经过软化处理的稻草，水分均匀，进床后，易伏实，利于保温保湿，促进草菇增产。一般每平方米用稻草20千克。 三、废棉 废棉是栽培草菇最好的培养料，其富含草菇生长最喜欢的纤维素和半纤维素，且理化性状优良，利于保温、保湿。配制方法是：废棉50千克，清水85千克，放在池坑内充分浸湿，然后可直接进床。地式栽培，事先整地，使土壤干松，当气温超过300C时，料厚度在15厘米左右，低于280C时，料厚度在20厘米左右。一般每行料长90厘米，宽40厘米，（干重3.5千克左右），用种一瓶。床架栽培，将浸透的废棉，沥去多余的水分，料含水量68%，即掌握紧捏料，指缝间有5~6滴水滴下。 栽培形式 一、床架式栽培 在床架的底部先铺上薄薄一层干净、不霉的稻草，在其上面将调制好的栽培料直接进床，铺成波浪式，料幅宽30~35厘米，波峰不低于15厘米（气温高时可薄些，反之则厚些），波谷3厘米，然后下种，拍实，覆上一层细土。 二、地畦式栽培 菇田尽量选择前茬油菜、西甜瓜及蔬菜等田块，排灌方便，近水源。畦宽连沟2米，床面1.6米，沟宽0.4米，沟深0.2米，呈平底。排水沟三沟配套，沟沟相通。播种之前，先在畦表土撒上一层腐熟的干牛粪，每平方米2.25千克，或泼浇腐熟的人粪尿，每平方米3千克，以增加土壤中的养分和保湿性，这是草菇高产的关键措施之一。随即将土表铲松5厘米，使土和肥料混合，土粒削细，然后，在播种草菇半个月前，在菇田里泼浇20%的氨水和2%石灰水，覆土盖膜。后在太阳下晒几天，待土壤发白，干松，可进料播种。 栽培管理 播种后4~5天，要注意适当换气（注意不能通风），菇房栽培的于白天，在风静或微风的条件下，背风短期换气。4天后，在未形成菌蕾前，当气温超过（350C以上），菇房于白天可开门窗挂草帘，草帘上喷水，做到通气与保湿相结合。切忌在刚形成小白点（即小菌蕾）时，小气候的环境突变，即一下子从密闭到通风，这时小菌蕾对环境条件的改变最敏感，如管理不当，会引起小菌蕾大量软蔫而死亡。在高温期间，要注意地棚草菇草帘覆盖厚实，降低棚内温度，当棚内温度超过350C时，在形成小菌蕾前，掌握每间距2米左右，用浸湿扎成把的柴草团，垫在薄膜下端，使有部分缝隙而透气，但在棚外的草帘仍覆盖严密，做到透气降温，以满足草菇菌丝在旺盛发育阶段对空气的需要。其培育的菇健壮、厚实、色泽黑白分明为质量上佳；反之，在高温下过于密闭，菇薄而小、易开伞、色泽黄白，质次。但要注意切忌让热燥风，特别是西南风直接吹进房（棚）内而造成死菇。在低温期间，地棚内的温度低于250C时，则在地棚薄膜、草帘之上，再覆一层薄膜，以引进日影，提高棚温，有利出菇。菇农把它称为天膜加地膜覆盖，双层薄膜保温栽培。 播种7~8天后，培养料的中心温度在300C~330C时，草菇菌丝开始扭结成大量的小菌蕾。 水分管理：当播种后4~5天，在形成菌蕾前，如发现水分不足时，要及时补水，方法是将水喷在覆土上，注意要用与料温接近的水，不能因喷水而使料温急剧下降，以免造成菌丝损伤。地棚草菇在水分不足时，可以采用沟灌，在高温干旱季节，可在播种后24小时就进行，因为这时增高温度，有利于厚垣孢子的萌发，但要掌握浅灌、快排、采用跑马水的方法，这样，既增湿，又不使地温骤然下降，有利于发菌及菌蕾的形成。反之，在遇到连续低温阴雨的情况下，一定要做到雨停水干，墒沟内不积水，防止降低地温和料温，确保草菇高产。 菇房栽培管理，在出菇期间，重点是增加空气相对温度，要求保持在90%左右，做到地面经常浇水，空气中经常喷雾，这是菇房栽培的关键措施之一。待大部分菌蕾如花生粒大小时（头已转黑），床面可以喷水，但必须是喷雾增湿，水温要与料温相接近。菇房内，喷水后通气，让菌蕾表面的水珠散发。要切忌在大量菌蕾刚形成时喷水，防止造成大片死菇。在整个栽培管理期间，栽培环境要有一定的散射光，防止台风、暴雨及温、湿度的剧变。 采收 草菇生长迅速，易开伞，一般播种后5~7天现小菌蕾，10天左右可以采摘。因此，在每天早、晚各采摘一次。菇呈卵圆形，菌膜紧包，菇质坚实时应及时采摘，质量最好。对丛生菇采摘，以照顾大多数为原则，采摘的动作要轻，尽量少动培养料，以免造成菌丝受损而造成周围幼菇死亡。 采摘一潮菇，均要整理床面，挑除死菇，然后用2%石灰清水均匀喷一次，要喷透，经过5天左右，又可出现第二潮菇。但第一潮菇的产量约占总产的70%。 主要病虫害防治 草菇生产周期短，从播种到结束，仅在30天左右，因此，病虫害防治，提倡以防为主，做到：一是注意环境卫生，室内用0.2%多菌灵均匀喷洒四周和床架。二是培养料要求新鲜，且在阳光下充分曝晒，PH值呈偏碱性（PH8）。三是掌握草菇适宜生长温度280C~330C，使菌丝生长快，杂菌无法竞争。 一、鬼伞菌 鬼伞菌是草菇栽培中最易发生的竞争性杂菌，为害最大，其菌丝发生早、传播快，消耗培养料中的养分。在鬼伞子实体出现前，床面培养料可见到白色的菌丝，并迅速扩展到料中下层，然后在床面上长出灰黑色的小伞菌。其伞菌柄小而脆嫩，菌盖小，菌肉厚，易开伞，并在1~2天萎缩液化。发生的原因： 1、培养料中的氨味未完全散发。 2、培养料含水量过高。 3、培养料呈酸性反应。 防治方法： 1、堆料时，不能过量添加尿素、麸皮等氮源。 2、选用新鲜无霉变的培养料。 3、掌握适宜的培养料含水量68%。 4、掌握培养料PH值呈偏碱性。 5、及时摘除。 二、绿霉菌 该病发生初期，菌丝白色、纤细且浓密，很快变成白色粉状，随即会产生绿色孢子。发生的原因是： 1、潮湿，通风不良，光线不足。 2、氮源过多。 防治方法： 1、选用新鲜无霉变的培养料。 2、栽培过程中注意通气，菇房不能闷湿。 3、C：N比适中，且选用健壮的菌种。 4、发病处及时挑除，并撒上石灰粉或喷500倍多菌灵。 三、菌螨 菌螨会噬食草菇菌丝而发生退菌现象，严重时为害子实体。菌螨宜生活在温暖潮湿的环境中，多为杂食性。主要来源于老菇房和菌种带螨。 防治方法： 1、选用无菌螨的菌种。 2、菇房内，挂蘸有敌敌畏的棉球。 3、选用新鲜干燥的培养料，拌料前经日光曝晒或用敌敌畏熏蒸。三、生产草菇的方法？
草菇属于草腐菌，菌丝能分解原料中的纤维素和半纤维素使之成为可以吸收利用的营养，传统的草菇栽培原料为废棉和棉籽壳。利用桉树皮替代废棉或棉籽壳栽培草菇新技术，采用该技术不仅对桉树加工剩余物的资源化利用和丰富草菇栽培原料有很大的现实意义，还可以降低生产成本、减少病虫害发生，提高品质及生物学效率。
四、急急急，请问一下棉絮和棉渣一样吗，种食用菌的，料方写的？
棉絮，棉花纤维，是用棉花做的填装被褥用的胎，棉渣是棉花加工厂的下脚料可以用来种植食用菌。