鹌鹑蛋怎么孵化，鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高
1、自然孵化法：选择体型小、抱窝性强的母鸡代孵，1次可孵种蛋30-40枚。2、水缸孵化法：用口径一致的水缸、铝盘各1只和保温用的棉被等进行孵化。3、电热毯孵化：入孵后10-12小时，每隔30分钟检查1次温度，以后可通过电热毯的开关、翻蛋、晾蛋、盖被的厚薄等控制温度。
一、鹌鹑蛋怎么孵化
1、自然孵化法
（1）可以选择体型小、抱窝性强的母鸡进行代孵，一般1次可孵化种蛋30-40枚左右。
（2）孵化前期，当母鸡离巢吃食时，如果气温比较低，可以在窝上加盖棉毯进行保温。
（3）如果害怕母鸡踏破种蛋，也可以用鸽子代孵，每次可放入种蛋6-8枚左右。
2、水缸孵化法
（1）可以使用差不多大小的水缸、铝盘各1只和保温用的棉被等进行孵化，将30-40枚种蛋放入网袋里面，然衫搏后再放入铝盘内。
（2）水缸外面一定要用棉絮包紧保温，里面放入50-70°C的温水，以水量不会接触放入的铝盘底为准。
（3）将铝盘放在水缸上，再盖上棉被，刚开始入孵时缸内温度可以高一点，进行几次翻蛋，蛋温基本一致后，每4-6小时翻蛋1次。
（4）缸内的水一般每天可以换1-2次，但每次只需要换一部分水即可，孵化时可以在铝盘内放一支温度计，以便掌握温度变化。
3、电热毯孵化
（1）电热毯的下面一定要先铺一层棉絮，毯上再盖一层棉毯，上面平放数根3-5cm的方木棍，将蛋盘放在方木上，可叠放2-3层。
（2）入孵后10-12小时左饥备右，每隔30分钟检查1次温度，以后可通过电热毯的开关、翻蛋、晾蛋、盖被的厚薄等控制温度，每天都要翻蛋5-6次。
二、鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高
1、鹌鹑蛋的营养比较高。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋差不多，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋要高出3-4倍左右，这2种物质是高级神经活动不能缺少的营养。而且鹌鹑蛋里面对脑力劳动有益的脑磷脂、激素比鸡蛋高5-6倍，它里面的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸是人体所不可缺乏的物质。
2、鹌鹑一般1天下1个蛋，正常情况下1年可产蛋300枚左右，但不同品种的产蛋率有很大差异。比如中或肢祥国白羽鹌鹑年产蛋量为265-300枚左右、朝鲜鹌鹑年产蛋量为260-280枚左右、日本鹌鹑产蛋量为250-300枚左右、爱沙尼亚鹌鹑年产蛋量为315个左右。
3、鹌鹑产蛋时对温度、湿度有一定的要求，当环境温度低于15°C时，产蛋量会出现明显下降甚至中止产蛋。产蛋适宜的温度一般在18-25°C左右，过高过低要及时调理，适宜的湿度在50-60%左右。
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如今很多人为了给家人吃上健康营养的鹌鹑蛋，都想在自己家养几只小鹌鹑产蛋给家人吃，不想吃养殖场喂养饲料产的蛋，可是不知道怎么下手，键脊买活的又担心是淘汰的鹌鹑，这次小编就来跟大家分享一下，怎么自己孵化小鹌鹑，简单明了，和大家一起体会这其中的快乐与成就感。
...展开
工具原料孵化器一个，水床的或者自动的鹌鹑受精种蛋保温灯，或者育雏箱探温针，喷水壶
方法/步骤分步阅读
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1，鹌鹑种蛋和孵化器的准备：
先在网上或者就近农舍弄一批鹌鹑受精蛋，要受精的，不是吃的那种。
如果在网上买的，收到货后把鹌鹑蛋立起来，大头朝上放置两个钟头左右再放入孵化器。
这边就介绍一下水床孵化器的孵化就好了，自动的就更简单了。
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2：水床孵化鹌鹑蛋：
水床孵化器在网上便宜的大概40元左右，还可以把鸡蛋或者鸭蛋放进去一稿陆渗起孵化。
孵化前三天和后三天不需要翻蛋，期间每天翻蛋3次以上，保证鹌鹑蛋受热均匀，鹌鹑蛋孵化期是17天。
孵化一个星期左右可以照蛋了，有血丝的就是受精可以继续孵化，全透的没有血丝的就是不受精的，那种就没有必要继续孵化了，受精不受精可以看下面的图，图1是受精的，图2是不受精的。
孵化器温度设置在38°，可以恒温一直38°，也可以每周降温0.2°，问题都不是很大，主要是不能太低，也不要超过39°，否则鹌鹑蛋会炸裂。
探温针放在孵化器水袋上，检测实际温度是否和面板温度一样，目的就是确保孵化温度的准确值。
湿度保持在60-70%，一般水床不会出现湿度过低的问题，到第14天左右，可以用喷水壶喷水软化蛋壳，方便鹌鹑出壳，喷水要注意不要过量，不要又水珠在鹌鹑蛋上。
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3，鹌鹑出壳护理：
鹌鹑孵化到17天左右就开始啄壳，啄壳后大概24小时后出壳，期间切勿心急去帮忙剥开，等鹌鹑自己出来。
鹌鹑孵化出来后依旧要保持38°的育雏温度，如悉扰下图，加个钨丝灯，根据鹌鹑状态调整高度，如果温度低了，鹌鹑会扎堆重叠在一起，要适当把灯放低；如果鹌鹑四处散开远离灯源，就要降低温度了，把灯放高一点就行。
出壳后给12小时内给鹌鹑喂水，喂水注意用海绵或者布类垫在水槽，目的是为了鹌鹑不跑进水里，小鹌鹑很怕冷，泡水即死。
12小时后可以喂小鸡饲料了，弄小颗粒，不要直接喂玉米稻谷，小鹌鹑消化还没有那么完善，简易前几天先喂小鸡饲料，后期再转五谷杂粮。
基本上就是这样了
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总结一下：
少量孵化小鹌鹑其实也没有那么复杂，温度控制好，主要是每天要翻蛋，
然后17天就可以看到小鹌鹑啦。
有时间我再跟大家分享把鹌鹑养大过程以及下蛋的需求吧！