一、枣树什么时候环割
每年第一个环割日应为6月6日，第二个环割日为7月6日。限于自然环境、天气现象等因素，以环割日加前、后3天（1个星期）形成环割周，第一个环割周为6月3～9日，第二个环割周为7月3～9日。由此得出枣丰收定律：
6月3～9日是枣树开甲的最佳时段。简称：66定律
7月3～9日是提高枣品质的最佳时段。简称：76定律
66定律+76定律，是枣树节能增收到最高极限的2个绝佳时段。简称：枣丰收定律
枣丰收定律确定了刺激枣丰产丰收的核心时间。遵循枣丰收定律，可激活果园现代化管理的科技脉搏，使枣产量、质量、着色度，天然品味提升到最高极限；使树体能量消耗、病虫害侵害率下降到最低极限。
盛花期环剥，一般在6月上中旬。
二、枣树什么时间环割最好？
枣树的环割时期选择很重要，过早或过晚对坐果都不能达到最好的效果，不同地区 、不同树种，开始环割的时间也不尽相同，一般都遵循半花半蕾时开始环割的原则。
一，什么是枣树的环割
所谓的环割，就是在枣树的主干或主枝上剥去老皮，并在此部位用利刀沿树干环状割一刀或两刀以上，就完成了环割，如果割两刀，并继续操作，剥去刀口间的韧皮，就是环剥。
二，为什么要环割
枣树环割的原因，就是人为的干扰枣树的自然生长，阻断枣树光合作用形成的养分向根部输送，使这些营养全部供应开花枝条，以保证枣树开花坐果的营养需要，达到多坐果、坐好果的目的，提高枣树产量。
三，枣树环割的对象
枣树的环割，并不是适合所有的枣树。对不足三四年生的幼树、长势很弱的枣树、太老的枣树，绝不能进行环割或环剥。如进行环割或环剥，很容易造成根部营养缺乏，形成小老树或造成枣树死亡，费力不讨好，得不偿失。
四，环割的技术操作
枣树的环割或环剥不是想怎样割（剥），就怎样割（剥），它有着一定的技术要求。
⑴环割的位置：
环剥的位置一定要距离地面30厘米以上。
⑵环割的刀口深度：
环割和环剥深度以达到木质层但不伤害木质层为最宜。并且刀口平滑，不得有毛刺。接头割线要对齐，不能错口。否则达不到环割效果。
⑶环割刀口的宽度：
环割刀口的宽度一般就是环割工具刃部的宽度，而环剥刀口的宽度，不超过树径的十分之一，最宽不超1厘米。
⑷环割刀口的防护：
在环割（剥）半天后，在割口涂抹5%氟虫腈500倍液或30%乙酰甲胺磷300倍液，然后将割口用塑料薄膜包好扎紧，以免受虫害。
总之，枣树的环割（剥），既要掌握好时间，又要掌握好技术，只有这样才能取得好的效果。
枣树的盛花期，因为这个时间环割可以减少落花落果，提高坐果率，还能够使幼果长势均匀、快速膨大，果形周正、提高总体产量。
初花期至盛花期。枣树的初花期和盛花期都可以进行环割，这个时候的枣树生育能力强，能够进行快速修复。
枣树环割的主要目的就是为了提高座果率，枣树坐果率的高低，关键在于枣树营养生长和生殖生长的平衡，当营养生长的养分供应大于生殖生长的养分供应时枣树就会因为营养生长过旺而导致生殖生长衰弱，从而造成落花落果、花儿不实等现象。
枣树环割的最佳时间是枣树的盛花期，这一时期对枣树进行环割，不仅可以减少落花落果，提高坐果率，还能够使幼果长势均匀、快速膨大，果形周正、提高总体产量。
三、红枣树的坐果率非常低，为什么还要环切呢？
枣树为什么要环切？
枣树环切也叫作开甲，枣树通过环切可以阻止树上养分向根系输送，从而使枣树开花结果更多，从而达到丰产。
枣树环切一般在整棵枣树开花量到达30%-50%时进行，这个时候环切可以提高枣树的座果率。但是也有一些品种在坐果以后容易出现落果，这种则要在盛花期末进行环割。
虽然枣树环割可以提高枣树的开花座果率，但并不是每棵枣树都适合环割。一般小树、弱树不能环割，容易造成树死亡。一般是3-4年树龄、生长旺盛的枣树才适合环割。
切环其实在很多农事上都会用到，比如给松树切环，给橡胶树切环，这些都是为了取得树上的树汁，它们分泌的树汁都是有很多用途的。但是很多果树也同样需要切环，它们切环的作用不是为了取得树汁，而是有其他用途。
那么我们来说说枣树为什么要切环？枣树切环一般在花开快结束的时候，已经基本进入结果的时候，切环的作用是因为结果期间需要大量的养分，从而促进果实生长。环切的目的是为了防止树枝的养分通过树皮回流到根部，从而增加枣树的做座果率，提高果树的产量。
环切的注意事项
枣树的环切并不是什么情况下都可以进行的，一般要选择生长旺盛的枣树，选择在天气晴朗阳光充足的阶段，根据不同的树龄适度环切，一般环切厚度一厘米左右，直至木质部位。环切去掉切掉的树皮之后，用塑料膜包扎好，更有利月枣树愈合。
通过环节以后，这就切断了其通往根或者其他枝干的通道，这样的话营养物质就积累在环切以上的部位，使枣树的叶子、花和果实都能有足够的营养，这样就可以提高枣树的产量，同时还能增强树的长势。
枣树什么时候环割，先来说枣树为什么要环割树皮