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榛子的产地在哪里?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-16 14:06   点击:73  编辑:admin   手机版

一、榛子的产地在哪里?

在四大坚果中,榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也最高,有着坚果之王的称号。在我国的《诗经》中,就曾有人们食用榛子的记载;明清年间,榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事,它们种植榛子的历史有700年之久。

最初,人们只是把榛子当作一种很好的天然食物,但随着对其研究的不断深入,人们越来越发现,它对健康有着不可忽视的作用。美国波兰特大学在实验中发现,榛子中含有很强的抗癌成分,对于卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用,可以延长病人将近一年的生命。此外,榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期食用有助于调整血压。

在榛子的主产地土耳其,除了单独食用以外,它更是各种糕点、冰淇淋、巧克力等甜食中不可缺少的搭配。土耳其人日常以肉食为主,烧肉或烤肉是最主要的食物,但一个奇怪的现象是,大部分土耳其人的血脂指标都很正常,并没有因为吃肉而损害健康。土耳其伊斯坦布尔医科大学的研究人员解释,这是因为榛子具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

很多人认为榛子吃多了容易觉得腻,其实,它本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。对于每天坐在电脑前工作的白领来说,多吃点榛子等坚果,可以增强面部肌肉的咀嚼能力,进而起到提高视力的效果。

目前,干果店的榛子大致分为两大种:小榛子(包括毛榛子和平榛子)和进口大榛子。小榛子的口感较好,香味纯正;毛榛子的根部略向外鼓出,呈圆弧形,果仁甘醇芳香;平榛子的根部则较为平滑,果仁香甜;大榛子多是从土耳其或美国进口的,色泽好、个头大,但味道比较淡。

在榛子的吃法上,既可生食,也可炒食。把果仁碾碎,做糕点时放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子乳、榛子脂等,也是非常好的吃法。另外,还可以用榛子来煮粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成榛莲粥,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

由于榛子中含有丰富的油脂,胆功能严重不良者,平时应该少吃。西班牙科学家的一项研究认为:普通人每周吃5次,每次吃25-30克的榛子较为合适。

二、榛子生产于什么地区?什么时间?

榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。在世界范围内榛属有约20个品榛子种,分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有8个种类2个变种,分布于东北、华北、西北及西南地区。

花期4~5月。果期9~10月。生山地阴坡丛林间。

三、榛子的出产地是哪

在东北呀,东北特产

四、新疆那有种植榛子树的

可以在轻度盐碱地种植,只要草能长得好,pH不超过8就可以。能够忍耐-30~-35度低温,新疆也可以种。

五、哪里有种植榛子的技术?详细地址在哪里?

榛子种植技术 大果榛子能抗-35℃的严寒,具有野生平榛的抗寒、适应性强、味香的特点,又具有皮薄、出仁率高、丰产的优点。经6年的区域试验和对比观察后开始推广。 一、规划与选地 本着适地适树的原则选地。杂交榛子是喜光树种,适宜性较强,但在土壤pH值7~8的微碱性和中性土壤中生长较好,在平地或沙土地上只要具备排水良好的立地条件均可栽植。榛树不耐水湿,在洼地、地下水位高以及土壤粘重板结处不宜建园。 二、栽植技术 1.整地 坑直径70~80厘米,深60~70厘米,每坑施腐熟农家肥25千克,其上放一些秸秆,表土回填。 2.栽植密度 榛树栽植距离一般不小于3米,最大也不要超过6米,若考虑早期丰产,可适当密一些。 3.授粉树配置 榛树是异花授粉植株,品种间授粉,可提高坐果率。开花期要采取人工辅助授粉。 4.栽植时间 榛树在我地的适宜栽植时间为5月初至5月中旬。栽植前苗木根系用生根粉水浸泡24小时。栽时将苗放在穴正中,将根系舒展开,轻提苗木地径处3~4厘米,不能深栽。栽后在苗木周围做土埂,浇透水,而后覆地膜,防止水分蒸发,增加地温,提高成活率。 5.定干 栽后定干,分单干形和丛状形。土肥水条件好的地块宜作单干树形,定干高度60~70厘米;反之宜作丛状树形,定干高度30~40厘米。当年定植的幼苗,要加强水肥管理,使其生长发育健壮,萌发一定数量枝条,木质化程度良好,防止徒长。秋季落叶后,进行培土防寒,培土高达植株的1/2即可。翌春撤去防寒土,一般第2年起就不用培土防寒。 6.防护林 为减少风害和冻害对榛树的危害,应规划设计榛子园地防护林。

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