一、水性杨花是什么菜？
云南水性杨花是波叶海菜花。
波叶海菜花是水鳖科海菜花属的一种植物。沉水草本,深水湖中叶柄长达200-300厘米,浅水田中柄长仅4-20厘米,柄上及叶背沿脉常具肉刺。波叶海菜花产于云南泸沽湖,生于湖泊中。花果期5-10月,花呈白色。产广东、海南、广西、四川、贵州和云南,为我国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。
二、海花菜的凉拌方法？
首先是原材料的准备。
新鲜的菜花一个。胡萝卜一根，青尖椒一个，精盐少许，味精少许。鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许。白醋少许。
接下来是这道菜的制作过程。
1、首先将新鲜的菜花洗净后去根，然后将其撕成小朵备用，然后放在清水中清洗几遍。洗掉其中的虫卵和泥尘。然后将其控水备用。
2、接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
3、接下来准备这道菜的凉拌汁，空碗中放入精盐少许，味精少许，鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许，接着将其搅匀后备用。
4、这一步是重点，大家请仔细阅读。首先咱们锅烧清水。水开后放入精盐一勺，白醋一勺。然后将菜花焯水一分钟后，立即捞出控水冲凉。放精盐和白醋的目的，一是为了让菜花的口感更脆，二是为了让菜花有底味。
5、接着将冲凉后的菜花放进凉拌汁，加入胡萝卜片，和青尖椒片，接着将其搅拌均匀后，即可装盘成菜。
接下来是这道菜的制作要点。
1、凉拌菜花，先焯水就错了，应该先在焯水前，加入精盐一勺和白醋一勺，然后再焯水，这样能使菜花更脆更入味，大家一定要记牢。
2、这道菜里的青椒片，主要用来搭配颜色。如果不喜欢吃青尖椒的，可以换成香菜或者不放。
3.好啦，一道又脆又入味，爽口解腻的，凉拌菜花就做好啦！下次做凉拌菜花，按照上面的步骤做，你也一定做的，和饭店里的一样好吃。
三、带菜字的海产品？
海白菜，若是看英文里海参和海蜇是海菜花和海黄瓜
四、海菜花是一级保护植物？
不是，它属于“国家三级保护植物海菜花”。
每年的五六月的时候，都会迎来海菜花盛开的时候。海菜花又被称为“水性杨花”，还是泸沽湖一道特色的美食！
海菜花是我国特有的一种濒危水生植物，对水质污染很敏感，一旦水质受到污染就不能生长。它还能吸附泥沙、水中的氮、磷等物质，起到净化水质的作用。所以，人们又亲切地称它为“环保菜”。
五、池塘里白花是什么花？
池塘里白花是荷花
荷花又被称为白莲，是睡莲科多年生的水生草本花卉。在夏季池塘漂浮着荷花，远远望去一朵朵洁白的花朵昂扬挺立，给人一种舒心愉悦之感。荷花开花具有每日晨开暮闭特点，边开花，边结实，蕾、花、莲子并存，开花后生新藕。整个生长季节，最适宜荷花生长的温度为22-32℃，荷花对35-40℃的高温亦能忍耐，但低于17℃时生长极为缓慢。当气温降至10℃时荷花处于休眠状，0℃以下时其地下茎易受冻。
六、海菜属于海鲜吗？
海菜不属于海鲜。
海菜花是中国独有的珍稀濒危水生药用植物，它对水质污染很敏感，只要水有些污染，海菜花就会死亡。在云南，它主要生长在分布于滇西北的丽江、剑川、洱源、大理洱海和中南部东川、昆明滇池、江川、石屏等地，在四川西南部的布拖，贵州中部的贵定、平塘至西南部的安龙、威宁，广西西部靖西、德保和海南省的文昌等地，也有分布。海菜花主要生于海拔2700米以下湖泊、池塘、沟渠和深水田中。但在多数受污染的高原湖泊如滇池（云南昆明）、异龙湖（云南石屏）、杞麓湖（云南玉溪）等湖泊中已绝灭。
七、泸沽湖4月水性杨花开了吗？
水性杨花在4月份是开放的。泸沽湖的水性杨花是一种独特的水生植物，每年4月份会在湖面上盛开。泸沽湖的水性杨花是美丽的自然景观之一，吸引了大量游客前来观赏。据当地旅游局的介绍，每年4月下旬至5月上旬是观赏水性杨花的最佳时间。此时，湖面上的水性杨花已经盛开，花海茫茫，非常震撼人心。所以，如果你在这个时间去泸沽湖，一定可以欣赏到美丽的水性杨花。值得注意的是，每年的开花时间可能略有差异，需要以当地旅游局的通知为准。同时，为了保护湖区生态环境，游客在观赏水性杨花时要注意保持环境卫生，不要破坏珍贵的自然资源。