一、常吃的水生植物有那些？
第1种：茭白生长在淡水之中，是一种较为常见的水生蔬菜。
第2种：莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，莼菜为睡莲科，是多年生水生宿根草本。
第3种：象牙菜，又名水中龙和白莲参，为香蒲科多年生水生或沼生草本
第4种：水芹菜是一种含有大量粗纤维的蔬菜，一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边，或生于水田中
二、海菜属于海鲜吗？
海菜不属于海鲜。
海菜花是中国独有的珍稀濒危水生药用植物，它对水质污染很敏感，只要水有些污染，海菜花就会死亡。在云南，它主要生长在分布于滇西北的丽江、剑川、洱源、大理洱海和中南部东川、昆明滇池、江川、石屏等地，在四川西南部的布拖，贵州中部的贵定、平塘至西南部的安龙、威宁，广西西部靖西、德保和海南省的文昌等地，也有分布。海菜花主要生于海拔2700米以下湖泊、池塘、沟渠和深水田中。但在多数受污染的高原湖泊如滇池（云南昆明）、异龙湖（云南石屏）、杞麓湖（云南玉溪）等湖泊中已绝灭。
三、傣族经常吃的花有哪些？
大理的饮食也是极具特色！最出名的首推“水性杨花”，学名海菜花。当地居民一般从水里捞起后吃花薹、嫩叶部分，可以炒、烩、煮，口感尤为脆嫩。
在腾冲，松花和山茶花是代表的花卉。松花晒干后可以得到黄色花粉，所以经常被用来做松花糕；山茶花也通常是取花瓣洗净后炒食，清香爽口。
在德宏州，白花羊蹄甲必须上榜，经常与鸡蛋同炒，或用蚕豆煮汤，特别鲜嫩可口！
滇南滇东南
在版纳地区，常见的能食用的花有芭蕉花、鸡蛋花和密蒙花。
芭蕉花是傣族人经常食用的，不知道你吃过红烧肉煮芭蕉花罐头没有，就是出自这里。人们一般等到雌花不再生育后，去老皮取嫩芯，凉拌、清炒或炖汤，口感特有嚼劲。
红河州首府蒙自，除了过桥米线中常见的菊花花瓣，还有石榴花、棕树花、苦刺花也能吃。每年清明前后，人们就会采集脱落的花萼作为食材享用，炒的石榴花味道也是一绝！
傣族、景颇族等少数民族会炸密蒙花或者用密蒙花来染色糯米饭。
文山州的三七可是全国知名特产，它的花也被当地人拿来食用，三七的花序通常用来与肉片同炒或直接煲汤。而且，阳荷，也是文山人的一大美味，凉拌或清炒都可。
在玉溪，茉莉花、苦藤花是春日餐桌上一道必不可少的菜品。茉莉花炒蛋也许很多人听过，但苦藤花却很少人知道，一般用鸡蛋炒食、凉拌或煮汤。这种花在夜间会有清香，但味道很苦涩，所以也被叫作假夜来香、苦凉菜。
滇中滇东
对于昆明，我们最熟悉的或许就是玫瑰花，相信很多人也都吃过鲜花饼吧，玫瑰花的味道会在味蕾绽放！
此外，昆明人还喜欢吃棠梨花、金雀花，个别的还喜欢桑花和奶浆花。棠梨花以花苞为食材，凉拌或炝炒，脆嫩爽口。金雀花也是以花苞为主食用，用来伴着炒鸡蛋是最常见的。
马桑花主要是食用花序花轴，通常焯水后炒食。而奶浆花，是焯水后煮粥或炒食！
在楚雄，核桃花和洛神花比较有特色。每年春天开花，当地的居民就会采摘雄花，吃花序花轴的部分，晒干还能当干野菜存储。
洛神花常见于饮品中，广东、闽台地区也比较常见，经常被制成果酱、蜜饯。
四、云南十大稀有蔬菜？
海菜花，海菜花清香滑嫩，味美爽口，直接凉拌味道鲜美，也可以和各类荤、素食材配伍为肴，还可做——海菜酢。
树花，凉拌就是最佳的做法，在沸水中滚上片刻，加上作料调匀即可，这菜吃起来清脆异常，酸辣可口，初尝时略略带清凉味，而后爽脆干香，越嚼越香，山野味十足。
金雀花，金雀花采后，摘去花托洗净即可供用。拌、炒、烩、煮皆可成菜，还能与荤食料或面粉搭配为菜为点。
刺老苞，冷水浸泡，时间可以长一些，一定要把刺泡软，然后加盐在开水焯一下，不要焯太久，有股清香味道就可以了。炒水过后热油，加豆瓣酱，爆炒，微微变色，加点鲜笋一起炒熟，味道更好。
雪笋，富含内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养物质，是不可多得好食材。
青苔，傣语称为“岛”。每年3、4月份，当地傣族就采集青苔，去除杂质，拉开青苔丝，晒干，青苔鲜香细嫩，味美可口。将干青苔切成小片可炸、烤食用。干青苔还可以用水泡发开可以与鸡蛋、肉类配伍蒸食。
芭蕉心，芭蕉心就是芭蕉芭蕉树干的茎心。将鲜嫩的野芭蕉茎心横切为片，漂清水中，用竹筷搅去片间相连的细丝，滤去水分捏碎，锅内加油，姜末、蒜末、小米辣入锅爆香。
草芽，唯云南建水所特有，草芽色泽乳白，甜脆鲜嫩，是一种上好的食用菜。将草芽切成段，与鸡肉片同炒为鸡片草芽，洁白汁亮，清淡素雅，质地鲜嫩，芳香异常。
臭菜,学名羽叶金合欢,浑身长刺,既非树亦非藤更非草,植株嫩叶可食,它营养非常丰富,蛋白质含量(高达8.59%)比黄豆还要高。
棠梨花：是最具代表性的食用花朵之一，开花季节采花而食，经焯、漂， 洗，除去苦涩味炒食、凉拌和做汤。
五、海菜属于海鲜嘛？
海鲜一词通常指的是动物，海带属于植物！称之为海味，或许更恰当！不过这个不重要，好吃才是王道！海带又叫江白菜、海带菜，素有长寿菜、海上之蔬的称号，是一种比较大型的可以食用的海藻，又宽又长，表面滑腻富含胶质，尝起来也是厚实脆爽好吃。每年的端午前后正是海带收获的时候。海带可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带又是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。其自身含有丰富的碘等矿物质元素，含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，所以它又具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
而海鲜多指可以食用海产动物，包括鱼虾、贝壳、螃蟹、乌龟等海产动物，海带名义上算是海藻类植物，严格意义上来说，海带属于海产植物食品，不属于海鲜的范畴。海鲜！图的是个新鲜，只要不是养殖的，是野生无污染的，只要够新鲜，其实怎么做都不会差到哪里去！海洋的食物是自然对人类的馈赠，人类在享用的同时，也希望大家能够珍惜。
六、泸沽湖4月水性杨花开了吗？
水性杨花在4月份是开放的。泸沽湖的水性杨花是一种独特的水生植物，每年4月份会在湖面上盛开。泸沽湖的水性杨花是美丽的自然景观之一，吸引了大量游客前来观赏。据当地旅游局的介绍，每年4月下旬至5月上旬是观赏水性杨花的最佳时间。此时，湖面上的水性杨花已经盛开，花海茫茫，非常震撼人心。所以，如果你在这个时间去泸沽湖，一定可以欣赏到美丽的水性杨花。值得注意的是，每年的开花时间可能略有差异，需要以当地旅游局的通知为准。同时，为了保护湖区生态环境，游客在观赏水性杨花时要注意保持环境卫生，不要破坏珍贵的自然资源。
七、带水的植物？
一、荷花
荷花是一种非常常见的水生植物，我们经常在公园的池塘或者是河里面看到荷花，宽大的荷叶漂浮在水面上，到了夏季之后还会开放出美丽的荷花，莲子就是它的果实，是可以食用的，另外它水下的根茎也是可以吃的，就是我们平时见到的藕，是一道极具风味的美食。
二、水葫芦
水葫芦的学名叫做凤眼蓝，一般如果家里有养鱼池塘的话，比较喜欢在水面上放上几颗水葫芦。水葫芦对环境的适应能力很强，只需要把它放在水面上，它就可以很好的生长，并且还能够繁殖出很多。水葫芦不仅能够净化水质，而且还能够给鱼儿遮挡烈日。
三、水仙花
水仙花是石蒜科的多年生草本植物，它具有球形的地下鳞茎，比较适合水养。不过在水养的时候需要注意水质的变化，如果水质变差的话，会直接影响鳞茎的生长，严重的话会出现腐烂的情况。水仙花具有比较强的耐阴性，适合在办公室、书房养护，上班看书疲劳的时候可以观赏缓解一下眼睛不适感。
四、风信子
风信子有肥大的球根，在水养的时候，可以直接把它的球根底部浸泡在水中，定期在水中滴加营养液，放在散光的位置养护就能够生长的很好，管理起来也是比较省心的，最重要的是风信子开出的花朵是非常香的。
五、芦苇
芦苇属于一种水生或者是湿生的植物，它的生长离不开水源，大多分布在江、河、湖、池塘、沟渠、湿地等位置，而且它开出的花朵观赏性很高。早在战争年代，白洋淀的芦苇荡就有著名的抗日伟绩。
六、其他植物
水生植物还有美人蕉、金鱼藻、睡莲、菖蒲、姜花、菱角、灯芯草等等，除了水生植物之外，还有很多植物可以通过水培的方式养护，比如吊兰、绿箩、郁金香、鸭脚木、富贵竹、红掌、一帆风顺、铜钱草、龟背竹等等非常多的植物都可以通过水培养护。