一、黄瓜种植技术与管理技术？
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。
最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8～11小时的短日照条件下，生长良好。
二、油菜花种植管理技术？
1、选择种子要选择抗倒性、抗菌品质高的种子，当然也要根据区域以及环境选择种子，土壤最好选择肥沃、拍灌水方便的，耕地在深度为23厘米，播种时间根据当地气候决定，温度在15~18度播种最佳最佳，利用季节的温度促进种子的发芽率以及成活率，在播种前要浇水、施肥，促进种子根系粗壮，油菜花幼苗适宜生长在湿润的土壤中，但是水分不宜不多，水分过多或者过少都会影响到种子的发芽率，当气温低于零下5度，就会冻伤幼苗。
2、每亩使用0.2~0.3公斤的种子，每亩出苗率达2万株以上，畦宽 2 米，沟深 25 厘米，播种后及时检查种子发芽情况是否缺补、漏补，过于密集的幼苗还要及时的清除，不要有苗压苗的情况，生长不健康的幼苗以及病苗都要及时摘除掉，来保证健康的幼苗的生长速度，幼苗生长期间要及时的浇水、施肥，加强幼苗的抗病能力，可采用家肥稀释后喷洒，幼苗在生长阶段需要的施肥量应加大。
3、油菜花播种后温度在15~18度发芽最快，幼苗期的温度应在12度以上，水分要保持湿润，日光充足，这样才能促进幼苗的根系健壮，气温在零下3~5度时，幼苗就会生长缓慢，当气温低于零下5度时，就会冻伤幼苗，开花后约3毫米大小时温度应该在5度左右，植株生长出粗壮的根系抽苔期温度应在10度左右，这时候要加强水、肥，在开花阶段温度应保持在12~20度左右为宜，如遇到寒流，会发生冻害，在油菜花成熟阶段，温度在20度左右为宜，温度过低会影响油菜生长不整齐。
4、油菜花的品种不同，对于肥料营养的需求也是不同的，油菜花对于肥料的要求还是很高的，施肥的多少是提高产量的关键，幼苗在生长期间需要的肥料是比较多的，尤其是在越冬前，是很关键的，此时要增加肥料的数量，增强油菜花的抗寒、抗病率，底肥要施撒充足，早苗期应该追肥，促进幼苗的生长速度，一般在定苗后还要施撒5~6公斤的尿素，也可施撒家肥，当苗生长缓慢时这时候应加大施肥量，如果油菜花的叶片达到13片左右，叶片为深绿色，这时候可以少施肥或者不施。
5、为了促使幼苗根系，应该即使的中耕松土，提高土温，使幼苗的根系达到透风的效果，还可以促进营养的吸收以及根系的发达，在苗期采用中耕可以促进根系的生长，在幼苗后期要采用深耕，能控制叶片的徒长，促进根系的健壮，还可以控制杂草丛生，当油菜花的叶片达到10片以上，应采用深耕，这样会提高油菜花幼苗的抗寒率，在培土时前应耕地7~10厘米的深度最佳。
6、油菜花坐蕾后30天左右就会开花，这时候需要的水分很大，促进根系的粗壮，有效的增加油菜花的抗倒性，同时还要预防病虫害，油菜花一旦感染了病害就会大大的降低了产量，尤其是蚜虫，因此提前就需要预防病虫害的发生，选用高效低毒的农药，收获后晒晾过程中注意不要发生发芽霉变。
三、海红花辣椒种植管理技术？
移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3：00后进行，起苗前1天浇透水，起苗时尽量多带宿根土，运送过程中要注意别伤了苗叶根，尽量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。
田间管理：辣椒定植后，主要任务是松土保墒，促进发根，促进开花结果。定植5天～7天后可浇1次淡肥水，地皮发白后进行深锄7厘米，以提高地温。应进行蹲苗，以促进根系生长，防止地上部徒长。
20天后由于气温上升，植株生长迅速，分生出许多短枝，此时要补充水肥。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润即可，以防植株徒长及落花落果。
四、葫芦种植技术与管理？
1.搭建棚架
在葫芦种植前，应先搭设棚架，棚架的大小要根据种植面积和栽培的株数来决定，一般每亩种植600棵左右的葫芦。可用2.5米高的石桩，以株行距2.5*3米的距离进行埋设，棚架高2米左右即可，石桩的顶部可用直径2至3厘米的铁丝进行串连，棚顶绑成间隔30厘米左右的井字形状。铁丝不能太细，以免因葫芦的重量过大造成铁丝断裂，使整个植株坠落
2．整地施肥
种植前要对保护地土壤进行深耕细耙，并一次性施足基肥，在冬季的时候，就要对土壤进行深翻。具体做法是，沿着石柱挖一条深30—40厘米，宽20—30厘米的沟，尽量将底层的土壤翻到上面来堆放在沟的一侧。先用腐熟的鸡粪，在沟内进行均匀的撒施，每亩地的用量约2500千克左右。撒施完毕后，用沟一侧的土，进行填埋，填埋的时候要把大的土块进行粉碎，然后，再浇一遍水，浇水要浇透，这样就等待来年呀种植葫芦了。
3.种子处理
每年的３月下旬－４月上旬就到了葫芦播种的时候了，在播种之前要先进行种子处理。选择粒大，饱满的来进行种植，葫芦的种子上附有炭疽病等病菌，因此，在种植前先要对其消毒处理。先把杀菌剂用70摄氏度度左右的水进行稀释，一般杀菌剂和水的比例是1比100，用木棍搅拌均匀后，将种子倒入杀菌剂溶液中浸种12～24小时后捞出，再把种子摊放在干净的地方晾干，晾干后的种子就可以种植了。
4．播种
在这里我们以直播的方式为大家进行讲解，在整好的畦面上，以株行距50厘米到60厘米进行种植。一般两穴间距离50厘米左右。一般6到7厘米左右为宜，太浅会造成表层土壤过早的失去水分，导致种子枯死。
播种前，可用手将穴内的土块捏碎，播种时每穴可放2-3颗葫芦种，这里要注意一下，一般种子要小头朝下直立的插在土层中， 最后用手将坑穴填平，要注意的是要用湿润的里土进行覆盖，覆土时，要把大的土块进行粉碎，然后用手抚平。播种完毕后，可以在畦上铺一层塑料薄膜，保温保湿。这样葫芦的播种就完成了。
四、田间管理
葫芦的生长发育周期可以分为：发芽出苗期、幼苗期、伸蔓期、结果膨大期和成熟期。不同的生长发育期对环境的要求不同，针对不同时期的发育特点，应该采取不同的栽培管理措施，满足它的生长发育的要求，这也是达到优质高产目的的根本保证。
1、发芽期出苗的管理
从种子萌动到子叶展开，第一片真叶显露的这一时期是葫芦的发芽出苗期。从播种到发芽一般需要7～8天。播种后的5～6天可以出土。
破膜通风：随着葫芦苗一天天的长大，就要对小苗进行破膜通风了，避免湿度过大而造成葫芦幼苗烂根现象发生，方法很简单，用手轻轻的扒开一个小孔，以露出小苗为目的，不伤到小苗就可以了。
2、幼苗期的管理
从第一片真叶显露到第四、五片真叶展开为幼苗期。一般需要20～25天。
浇 水：如果发现墒情干旱，可以对小苗浇一次水，浇水量不宜过大，浇水过大会伤苗烂根。
植株抽蔓前，可用毛竹搭成人字架。架设时，竹竿接触土壤的一端要离幼苗期的葫芦大约5厘米左右，过近的话会伤到幼苗的根部。竹竿的另一端用细铁丝固定在石桩上端的粗铁丝上。
3、伸蔓期的管理
从第五片真叶展开到第一雌花开放为伸蔓期。这时植株从以营养生长为主，向以生殖生长为主转变，根系群基本形成，叶面积增大，达到了开花座果所需要的充分条件。
这个时期的主要工作就是整枝顺蔓。葫芦蔓顺着竹竿向上引时，葫芦秧难已垂直向上，如果稍一不注意，就容易弯下来。所以一定要及时的引蔓、绑蔓。
引蔓、绑蔓：具体做法是，先把主蔓缠向竹竿后，然后把须像系鞋带一样把它系到竹竿上，这样主蔓就会顺着竹竿向上攀爬了。在引蔓、绑蔓的同时还要随时摘除主蔓上形成的侧芽。
松土 除草：在这个时期，正是高温、多雨的季节。葫芦的生长速度加快。但园中的杂草生长的速度也是比较快的。而且雨水过多会造成土壤的板结，给以后葫芦的结果造成威胁。所以要经常的对葫芦园进行松土、除草的工作。
整蔓：葫芦是以子蔓和孙蔓结果为主。如果放任葫芦的主蔓任意生长，就无法控制。当主蔓长到 2米左右时要进行第一次摘心，摘心是让主蔓抽生出子蔓和孙蔓，结出更多的果实来，要选择主蔓顶端有健壮侧蔓的地方，把主蔓的顶端摘除，摘除的高度可与侧蔓高度一致。这样保留下来的侧蔓就成为子蔓，一般每株留两条子蔓。
当子蔓爬上秧架结果后，再进行第二次摘心，也是和主蔓摘心一样，在子蔓的顶部找一个健壮的侧蔓，然后在这里把子蔓的顶端摘除。一般每条子蔓留2到3条孙蔓，孙蔓可以任其自然生长。以后就不在整蔓了。
花期授粉:
葫芦是雌雄同株异花的植物，一般葫芦采取异花授粉的授粉方式。它的花粉传播主要是靠风力或蜜蜂。一般不需要人工授粉。
4、结果膨大期的管理
蔬果：当葫芦坐果后要进行蔬果，一般每个孙蔓留一个果实，保证果实的营养需要。还要注意的是，要摘除畸形果，还要经常清除植株上的老叶、枯叶和细弱的侧蔓，以改善植株的内部通风、透光条件。
施肥、浇水：坐果后要及时地追肥并浇水，每亩可用40千克复合肥进行冲施。以确保小果的正常生长。
葫芦在结果膨大期生长的速度很快，当到了中后期，葫芦的瓜蒂不能承受其向下的重力了，这时就要用布条来分担一下瓜蒂重量，以防止大风的影响，造成落果现象。具体做法是：用柔软的布条将葫芦的瓜柄绑在上面的铁丝上，这样葫芦就不会因重量过大，导致落果了。
五、葫芦的病虫害防治
葫芦抗病性能强，正常情况下病虫害较少，但在高温高湿时容易发生病虫害。对植株危害的要摘除病叶，甚至整株拔除，防止蔓延。对主蔓上的老叶、枯叶应及时摘除，增加透光。
1、虫害的防治
蚜虫是葫芦花期最主要虫害，对于蚜虫等常见虫害的侵袭，我们可配置25%吡虫啉乳油1200倍液， 或1.8%阿维菌素乳油3000倍液，每三天一次，连喷四次即可有效防治。
2、病害的防治
葫芦的病害主要有枯萎病、白粉病等。
1、枯萎病：侵害根部和茎蔓基部，叶片严重萎蔫，开花结瓜后初病外观似缺水状，可选用 50％多菌灵500倍稀释液进行防治。每三天喷一次，连喷2—3次
2、白粉病:生长期的葫芦在空气不流通的地方最易感染此病。发现病株病叶及时剪除。发病初期可用25%苯醚甲环唑乳油，2000-2500倍液喷雾防治，我们可每三天喷一次，连喷2—3次。
六、葫芦的采收管理
九月份我们种植的亚腰葫芦就成熟了，而食用葫芦一般8月上旬就可以采摘了，因为它要食用不能等到葫芦壳的木质变硬后再摘，否则就不能食用了。如果对葫芦进行加工，成熟的标准为表皮颜色由绿变白；绒毛脱落；葫芦壳的木质变硬；葫芦秧已枯黄。这个时候就可以采摘了。
采摘：采收时可以用剪刀将其把柄剪断。把柄适当可以留长一些，一般留10厘米左右，以便晾晒时可以将葫芦方便的挂起。
打皮：一般种植作用于工艺的葫芦采摘下来，都要对其进行打皮。而食用葫芦就不用打皮来了。葫芦采摘下来还要对其打皮，打皮的作用是做工艺葫芦时容易进行雕刻，其二是以免碰到连续阴雨天，造成葫芦的发霉腐烂。打皮时可用专用工具打皮机。打皮时要掌握用力要匀，速度要快的原则。因为打掉的这层皮并不是很厚，如果用力不够均匀和速度过缓，就会伤到里面的果肉部分。
风干：打完皮的葫芦还要对其进行风干，可以在葫芦园中利用采摘完后的铁丝的上面，进行晾晒。用柔软布条把把柄的底部和铁丝拴在一起。一定拴绑结实，防止大风将其吹落。在烈日下，10天的时间，葫芦就风干好了。我们就可以把它做成容器和精美的工艺品了。
五、瓠子种植技术与管理？
1、浸种催芽：种植瓠子时，需要将种子放入福尔马林中浸泡10分钟。2、整地施肥：深耕土壤，并施加秸秆、稻糠和草木灰。3、种植方法：把瓠子种子撒在土壤表面，再覆盖地膜。4、人工授粉：瓠子开花后要进行人工授粉，提高植株坐果率。
瓠子的种植栽培管理技术
瓠子怎么种植
1、浸种催芽
养殖瓠子时，需要选取籽粒饱满且无病害的种子，放入到55℃的热水中，并不断搅拌15-20分钟，使其吸收足够的水分，然后把瓠子种子捞出放入到福尔马林或高锰酸钾溶液中浸泡10-15分钟，避免其感染疾病。
2、整地施肥
瓠子适宜生长在腐殖质丰富的土壤中，种植瓠子时，需要翻耕30-40厘米的土地，使其更为松软透气，再往土壤中施加腐熟的有机肥、草木灰、秸秆、稻糠的混合肥料，有利于瓠子旺盛生长。
3、种植方法
种植瓠子时，需要将其种子均匀地撒在土壤表面，再覆盖一层1-2厘米的薄土，然后覆盖一层地膜，提高土壤的温度，促进瓠子快速发芽，而且在瓠子出苗后，需要将长势较差的弱苗拔除，以免瓠子生长不良。
4、人工授粉
养殖瓠子时，需要在植株开花后为其人工授粉，可以选择在每天傍晚时进行，需要摘掉花朵较大且颜色鲜亮的雄花，再将雄花的花瓣往后方反折，然后把雄花里的花粉涂抹到雌花上，有利于提高瓠子的坐果率。
六、草莓种植技术与管理？
草莓种植技术和管理：
种植草莓的过程中，先将洗干净的种子浸泡处理，再放在土壤中催芽处理，栽培前在土壤里加入有机肥和过磷酸钙进行深耕，栽种后一边提苗一边用手翻土，保持栽种的距离在50×20公分左右，盖上一层塑料地膜即可。
1、催芽处理
催芽处理是草莓种植技术和管理的关键要求，一般是先选取发育良好的成熟种子，清洗干净后放在营养土中催芽处理，入土前先将种子浸泡处理一次，这样可让种子更好的吸水，覆盖一层0.2公分的沙土，保持湿润大概10天左右即可出苗。
2、基质配制
栽培草莓的土壤最好选用富含有机质且保水能力强的透气土质，应以中性土质为主，栽培前进行深耕，加入有机肥和过磷酸钙使土壤的养分充足，再加入适量的珍珠岩或者木屑，以利于土壤的透气。
3、入栽定植
一般是在早春进行栽种，将发芽后的种苗放在土中，一边提苗一边用手翻土，栽种的时候最好要定向进行，主要是将苗的花序朝同一方向，根部用土壤覆盖后盖上一层塑料地膜，保持栽种的距离在50×20公分最佳。
4、栽后管理
定植后需要浇入一次透水，在第一个星期的时候需要每天早晚浇水一次，保持土壤经常湿润不积水，保持湿度在70%～80%左右，还要经常的进行除草，控制周围的环境温度在15～22℃，这样植株就会生长很快。
5、培育处理
当定植后需要加大肥水管理，在雨季的时候要做好排水工作，不让土壤积水就行了，盛果期的时候要施加专用肥或者磷酸二氨溶液，并结合浇水进行，长势较好的情况下喷施2～3次的磷酸二氢钾，以利于高产。
七、防风种植技术与管理？
1.选地整地
防风对土壤要求不十分严格，但应选择地势高燥的向阳土地，土壤以疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土最适宜。粘土、涝洼、酸性大或重盐碱地不宜栽种。防风为深根植物，二年生根长可达50-70cm。因此在秋天要求对土地进行深翻达40cm以上，早春整平耙细并拾净根茬和杂物，为防风生长创造良好的基础条件。同时必须施足基肥以满足多年生防风生长发育对营养成分的需要，每亩施优质农家肥3000-4000千克，加入过磷酸钙20-30千克或磷酸二铵8-10千克。最适在秋天深翻前施入地表面然后翻入耕层。最迟要在整地作畦前施入。
2.繁殖方法
防风可采用种子直播或育苗移栽的方式繁殖。生产实践中发现第一年育苗第二年春季移栽的方法，既节省种子又便于集中管理，还可节约用地的多方面效果。有条件的地方可以用根段繁殖。截取5cm长的根段，早春开沟栽植根段。每亩用种栽根段35-40千克。栽后覆土浇水保墒。
3.田间管理
(1)间苗：苗高5cm时按株距7cm间苗;苗高10-13cm时按13-16cm株距定苗。
(2)除草并培土：6月前需进行多次除草保持田间清洁。植株封行时先摘除老叶后培土壅根以防倒伏;入冬时结合清理场地再次培土以利于根部越冬。
(3)追肥：每年6月上旬或8月下旬需各追肥1次，用人粪尿、过磷酸钙或堆肥开沟施于行间。
(4)摘薹：2年以上植株除用以留种的外都要及时摘薹。
(5)排灌：在播种或栽种后到出苗前的时期内应保持土壤湿润。防风抗旱力强多不需浇灌，雨季注意及时排水以防积水烂根。
4.病虫害防治
(1)白粉病：夏秋季为害，为害叶片。防治方法：施磷钾肥、注意通风透光;发病时以50%托布津800-1000倍液喷雾防治。
(2)黄翅茴香螟：现蕾开花时发生，为害花蕾及果实。防治方法：在早晨或傍晚用90%敌百虫800倍液或BT乳剂300倍液喷雾防治。
(3)黄凤蝶：5月始为害，幼虫咬食叶、花蕾。防治方法：人工;在幼龄期喷90%敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液。
八、香椿种植技术与管理？
一，选地建园
香椿种植对于土壤有一定的要求，一般以土壤肥沃、土质疏松、保水保肥能力强、透气性良好的沙壤土为宜，酸碱度在5.5-8左右。建园时一般选择背风向阳的山地、丘陵或平原，不能建在风口、洼地等易滞留空气的地段，避免冷空气侵袭导致冻害的发生，同时保持园区内的空气流通，减少病菌滋生。香椿喜光，保证园区内良好的光照条件也十分重要，充足的光照有利于香椿的生长发育，提高香椿的养分吸收；反之若光照不充足，则可能导致香椿生长缓慢，甚至出现发育停止的现象。
二，播种育苗
播种繁殖的香椿种子发芽率较低，所以在播种前需要对种子进行一定催芽处理。播种前使用40℃左右的温水浸泡种子5分钟左右，随后放入25℃左右的水中泡种24小时，使种子充分吸水。捞出种子后控水风干，放入25℃的环境下尝试保湿催芽。催芽期间每天搅动种子2次，当30%的种子萌芽后，即可进行播种。播种时应控制好种植密度，一般以每亩定植3万株左右，避免种植密度过大导致植株营养不良。定植后应注意中耕除草，并施足基肥，保证香椿所需生长条件，并浇足定根水。
三，水肥管理
香椿的根系吸水能力较差，因此香椿种植的过程中对水分的管理十分重要。栽培初期应保持较高的土壤湿度和空气湿度，保证香椿生长所需水分充足，加快发育速度。此后保证土壤湿润，干旱时及时浇水灌溉，浇水时以少浇勤浇为主，避免一次性大量灌溉浇水，导致土壤湿度过高，易导致根茎缺氧死亡现象。雨季来临时做好园区的排水防涝工作，防止雨水大量堆积泡根造成根茎腐烂。施肥时肥料以钾肥需求较高，每300平方米底肥需充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。施肥应适度适量，保证肥料的营养均衡，避免单一肥过度施用。每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，适量追肥、浇水。
四，适时采摘
普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。这种第一次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2-3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
九、黄瓜种植技术与管理？
黄瓜的种植要首先选择适合当地销售的优良品种，各地品种较多，南方以华南品种种植较多，北方以密刺型黄瓜种植较大，目前无刺水果小黄瓜的种植面积也逐渐增多。
在保护地特别是越冬茬黄瓜种植中，嫁接黄瓜的种植面积也是不少的。黄瓜的嫁接主要是以黑籽南瓜为砧木，采用靠接法或插接法进行嫁接，可以很好的预防土传病害，增加黄瓜的产量，是重点推广的一种黄瓜种植技术。
黄瓜在露地种植中主要是以竹竿插人字架栽培，在保护地中主要是用吊秧绳进行吊秧栽培为主。在保护地栽培一般是以延长采收期，进行植株的落蔓栽培，可以大大增加黄瓜的产量。
黄瓜在吊蔓栽培时，一般要进行摘除卷须工作，对水果小黄瓜还会进行疏花疏果的工作，黄瓜的栽培一般是以主蔓结瓜为主，基本不留侧枝。
黄瓜在保护地栽培中要进行激素蘸花工作，以促进黄瓜的结实生长。在露地种植中一般不进行激素蘸花。
黄瓜喜温，在种植过程中要尽量保持一定的温度，如果温度较低易引起花打顶或生长过慢等不良症状。在保护地种植过程中，有时也会进行高温焖棚，以控制霜霉病的发生。
黄瓜的肥水供应一般采收小水勤浇和薄肥勤施的原则，防止土壤积水和肥害的产生。黄瓜结实性较强，要做好肥水的持续供应，严禁缺肥缺水。
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黄瓜的病虫害较多，霜霉病、角斑病、白粉病、病毒病、白粉虱、蚜虫等病虫害较易发生，要进行及时的综合性防治。
十、丝瓜种植技术与管理？
1、选地整地：要选择土层深厚和土质肥沃以及排灌方便，不能选择比较瘠薄的土壤
2、种子处理：是把种子放入常温的水里清洗干净，然后再换水浸泡三到五个小时的种子
3、播种的方法：一般是采用直播方式，单行的进行种植
4、定植时间：要选择在晴天的时候来进行定植，定植之前要施足一下基肥
5、间苗：露地直接进行播种的丝瓜，一般在幼苗期间出现三到四片真的叶子的时候来进行间苗，每穴留一株比较壮实的
6、温度的控制：丝瓜在定植之后的两周之内保持一下棚内的温度在三十摄氏度到三十三摄氏度之间
7、丝瓜的茎干是蔓生，当瓜生长出来五到六片真叶子的时候，就开始进行吐须抽蔓，这个时候应该要及时的进行一下搭架引蔓