一、在阳台上怎样种植木耳菜？
1、容器选择：在阳台种植木耳菜菜，可选用的栽培容器，其耕层深度以20为宜。
2、种子处理：将种子用25的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到左右的条件下催芽。
3、播种：半数露白即可播种，4、6-7天可出苗，5、4-5片真叶时刻定植。6、采收：木耳菜以采收嫩叶为主，前期15-20天采收一次，中后期10-20天采收一次。木耳菜，在种植的过程中，从播种到采收这一过程，有很多事项都是需要注意的：1、木耳菜性喜温暖，耐热，不耐寒。2、生长适宜温度25，发芽温度为左右，低于生长不良，可耐的高温。3、喜光，整个生长季，需充足的阳光，阳光过强时间需加盖遮阳网。
4、木耳菜喜湿润，生长期内应经常保持土壤湿润为宜。
5、木耳菜性喜温暖湿润，应小水勤浇，一般每才采收一次结合追肥灌水一次。
6、植株高时宜搭架引蔓。
7、木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品质和产量，生长期内需进行植株调整，方法是每次采收留2-3个强壮侧枝。
二、种木耳菜正确方法？
步骤/方式一
整地施肥
步骤1
木耳菜播种前，要在田块中加入腐熟的粪肥，施加后要耕翻做畦，畦宽在1-1.2米左右，并且春季播种时，为了提高地温，要在播前1周覆膜烤地，当地温稳定在15摄氏度以上时，再种植木耳菜。
步骤/方式二
浸种催芽
步骤2
木耳菜的种壳厚且坚硬，种植前要先将其放在50摄氏度的温水中搅拌浸种30分钟，然后再取出放入28-30摄氏度的水中浸泡4-6小时，将木耳菜种子搓洗干净后在温室中催芽。
步骤/方式三
合理播种
步骤3
种植木耳菜可以采用条播的方式，在田块中挖沟，保证沟深在2-3厘米，沟宽在10-15厘米，然后顺着条沟撒播种子，木耳菜播种后，要浇水，并用地膜进行覆盖。
步骤/方式四
水肥充足
步骤4
木耳菜出苗后要保持土壤湿润，每隔4-5天浇一次水，雨季应该及时排水防涝，并且每次采收后要追施一次人粪尿，每亩添加50千克，或者给木耳菜施加尿素。
三、家种木耳菜怎样摘叶？
木耳菜一般是拿种子播种的，随着嫩苗不断生长，其肉质茎主茎也不断变粗大、叶子变多变大；而不同株的木耳菜因受光照、水分、养分等影响，木耳菜茎叶生长及分枝萌发情况也不同，就算是长一样数量的叶片，木耳菜主茎粗细、分枝萌发差别也很大。
摘尖迟没摘尖的木耳菜
摘尖过早过迟都不好
木耳菜的分枝萌发需要个阶段，若是还没有明显的萌发长嫩枝出来，你就提前的摘尖了，这是不好的，相当于帮倒忙，因为木耳菜分枝还没有明显萌发时，你摘尖了但分枝萌发还是非常缓慢没有必要，而主茎继续生长变粗大势头猛，却因摘尖被阻断了，主茎长得不够粗大，不太利于后续为各分枝输送水分养分促进生长；而摘尖过迟也是不好的，因为那时候的木耳菜各分枝茎叶长大明显，整株生长出现明显的水分养分竞争，主茎嫩尖长得不够好茎节变长变细，而分枝长得也不够旺。
什么时候摘尖
木耳菜主茎的长壮是为以后各分枝的长旺打下个好的基础，什么时候进行木耳菜的第一次摘尖，得看茎叶接合处的分枝萌发情况来定，一般看到有分枝萌发5mm-1cm长的小嫩枝就可以考虑摘尖了；当然了，尽管在同一主茎上，但不同的茎叶接合处的分枝萌发情况差别也很大，有些已长好几毫米长了，但是有些却只冒一丁丁出来很不显眼，其实，这个也是可以摘尖了，不一定等到要留的所有分枝都萌发明显了才摘尖，也就是说只要有一茎叶接合处萌发明显（嫩分枝约5mm-1cm长）就可以考虑摘尖，摘尖之后，那些不显眼的芽眼就会萌发明显了。
主茎上有一个分枝萌发明显，可以摘尖
二、木耳菜第一次摘尖要注意些什么？
知道了什么时候该给木耳菜主茎摘嫩尖，之后摘嫩尖也就容易了，不过，摘尖也不是想怎么摘就怎么摘，而是要考虑到后续分枝的生长茂盛及摘尖后断口的顺利恢复，所以木耳菜第一次摘尖我们要注意以下几点：
1、摘尖前确定预留分枝数
木耳菜茎叶接合的地方都各长有一个芽眼，条件合适了就会发育长出分枝来，所以确定好要预留的分枝数，就可以摘尖了；而确定木耳菜预留分枝数，这里要说到木耳菜的子叶、真叶，子叶是木耳菜生长时的第一对叶子，后面再生长出来的叶子是真叶，当木耳菜分枝萌发时是真叶跟主茎接合处的先萌发，子叶接合处的萌发偏迟，有时候是其他分枝都生长非常茂盛了它们才逐渐长出来，所以确定木耳菜预留分枝数一般是以真叶接合处的分枝萌发来算。
木耳菜叶子朝四面生长，一般留四个分枝数
木耳菜适生力强，喜阳又耐阴，植株的前后左右四个方向长有叶子，一般预留4个分枝数比较合适（即除了子叶，主茎往上长4片真叶的地方要留着），充分利用空间旺长，若是打算以后拿其中一些分枝来扦插种植，那可以考虑留到6个分枝这样，到时候分枝长大些了，直接从上面剪断主茎一截（只带一分枝）出来种植，很方便；不建议留2个分枝，太少了，白白浪费空间、浪费木耳菜本身旺长的特性。
2、晴天摘尖，避开雨天
木耳菜第一次摘尖是把主茎的部分嫩尖给摘走，留下个断口，流出点点汁液；而断口是可以自愈的，若遇上天气不好，如雨天有雨水淋，有可能断口会逐渐腐烂导致更大范围的腐烂，所以摘尖一般选择在晴天进行，最好是在上午的九点多到十一点之间进行（若是上午没空，下午进行的话，在5点前搞好），这样有比较充足的太阳光自然的杀菌消毒促进愈合，断口愈合得快，能看到断口呈明显的白色，就算后续天气有变也不用担心受影响；若是急着摘尖，阴天不下雨也可以摘尖，但建议在上午10-下午4点之间进行，这段时间一般没有雾气、露水，空气湿度低，利于摘尖后的断口愈合。
非刀剪，摘尖的断口破损多
3、摘尖建议刀剪，断口平利于自愈
木耳菜是肉质茎，尽管很嫩，但主茎有一层外皮包裹着，不是轻易就可以弄断的，用指甲掐着摘尖是可以，不过容易弄坏断口，断口不平，肉质茎有点裂开，不利于断口自愈，不建议，像乡居小菜指甲短，掐了之后断口有些裂开；指甲长技术好的小伙伴想像平时摘菜用指甲掐也可以，若是技术差的，建议用剪刀剪，快速、断口又平对主茎损伤小、利于愈合。
4、摘尖断口离所留主茎部分最上面的茎叶接合处约1-2cm
木耳菜主茎摘尖之后会留下断口，断口完全自愈好要大半天至两天左右，断口不能离主茎上预留的最上面的茎叶接合处太近，以免受天气等影响愈合不好腐坏影响木耳菜分枝萌发，一般相隔1-2cm这样就可以了。
刀剪断口平，留1cm这样可以了，若是用指甲掐，留2cm这样的距离更保险；确定好距离了，手拿剪刀平口剪断，把上面不要的主茎嫩端拿走就可以了。
四、冬季暖气屋里可以种木耳菜吗？
这个冬季暖气屋里也不可以种木耳菜。因为屋里空间大，要保持一定的温度，不像大棚里什么菜都能种。在暖气屋里种木耳菜我认为不具备条件。首先土质的问题是用花盆种就不行。像种蘑茹一样，单独配一间屋好管理，好撑握温度的控制，也许还能种出来。始终没有大棚里好。
大棚是泥土，你是一个暖气屋，我认为差别还是很大。不一定能种出来。