一、为什么木耳菜的种子不发芽？
1、挑选良种。木耳菜种子要选圆润饱满、紫黑发亮、完整无破损、无杂质，且在生产日期内的包装种子，这样的种子发芽率才高。
2、将选好的种子放入清水中，将种子浸泡约24小时（期间最好换水2-3次），然后剥去种子表面的浆膜。
3、浸种后的种子再放入湿毛巾当中，置于30℃左右的环境中催芽，当种子露白时，即可播种。
二、木耳菜水培种植技术？
木耳菜是可以水培的，土培的方式也很适用，具体还是以个人的养殖习惯为主，其中大多数人会选择在阳台等光照较充足的位置去土培木耳菜，这样种出来的木耳菜产量既高长势也好，十分受人欢迎，看上去也十分美观。
木耳菜能水培吗
木耳菜是可以水培的，土培的方式也很适用，具体还是以个人的养殖习惯为主，其中大多数人会选择在阳台等光照较充足的位置去土培木耳菜，这样种出来的木耳菜产量既高长势也好，十分受人欢迎，看上去也十分美观。
木耳菜水培养殖方法
1.选种：在水培木耳菜之前，要将它的种子用温水浸泡10分钟左右，泡完用清水洗净后继续浸泡6-12小时左右，这样有助于加快木耳菜出芽。
2.水培：将泡好的木耳菜种子放到专用的水培器皿中，用报纸将其盖上，同时注意需要把报纸打湿，以此增高木耳菜的成活率。
水养木耳菜注意事项
1、温度：水培木耳菜需要注意对温度的控制，木耳菜生性喜欢温润的气候，比较怕冷，所以温度尽量控制在25度左右，这样有助于它尽快出芽生长。
2、光照：木耳菜喜光，所以水培木耳菜时尽量将它放在光照充足的位置，但是不可暴晒，阳光过强时需要加盖遮阳物品。
3、水分：木耳菜喜水，所以水培木耳菜时可勤换水，同时也可在水中适量添加营养液，增加它的产量。
三、木耳菜种子不要去皮吗？
要去皮。
木耳菜播种前，应先处理种子。木耳菜种子的外皮很硬。如果直接种植，种子发芽会有点困难。让我们把种子浸泡在水中三到四个小时，让种子充分吸收水分，然后把它们拿出来，放在阴凉的地方让地表水干燥。完成后，我们将把种子放在一起，带到温度相对较高的地方，以加速发芽。大约要花三四天的时间才能看到种子发芽了，一些白色的芽也漏出来了。这时，它们将被播种在种植地里。
四、木耳菜发芽要多久？
答 木耳菜发芽播种后一般3-5天发芽。木耳菜种皮坚硬,发芽比较困难,播前需要进行催芽处理。先用35℃的温水浸种1-2天,捞出后放在25-30℃的温度下催芽4天左右。
1、整地施肥：每亩加入腐熟后的优质粗肥，深翻后进行晾晒。
2、浸种催芽：用50摄氏度的温水浸泡，然后捞出放在温室中催芽。
3、合理播种：在土壤中挖沟，顺着条沟撒播种子。
4、水肥充足：出苗后要让土壤保持湿润，采收后要追施农家肥。
五、木耳菜几度发芽？
25度左右。
木耳菜在我国南北方地区多有栽培,它的生长适温在15～28℃左右,出苗白天的适温在25℃左右,晚上的适温在15℃,长出真叶后白天控制在28℃,发芽的适温在25～30℃左右,若是大棚栽种,里面的温度不得高于35℃,否则不利于生长。
六、新鲜木耳菜种子可以直接种吗？
不能。在播种之前应浸泡种粒，由于木耳菜的种子皮颇硬，若直接采取播种的话，也许长期都不会萌芽。
而在浸种时应注意时期以及水温，先放于50-60度的水内浸泡30分钟，接着再放入30-40度的水内浸种5小时左右，之后取出种粒，并放于气温颇高的环境中来催芽，通常在3天左右以后便会幼芽露白，此时便能开始播种。
七、木耳菜的种植方法与管理？
1、播种方式
木耳菜是喜温植物，适合它生长的温度一般在15～30度左右。农人露天种植木耳菜一般都是选用直播的方式，从播种到采收，一般两个月就可以了。夏天温度高，木耳菜也会长的更快，到了采收期一定要及时采收，要不很容易就老了，这样既影响产量也影响口感。
2、整地施肥
木耳菜是撒播，在播种之前就应当把地块整理好，它也不挑地，但要是种在沙质土壤中会更好。挑选好地之后同时施入沤熟的农家肥做底肥，然后进行翻耕平整和浇水，之后就可以把种子均匀的撒在苗床上，在覆盖一层薄薄的草木灰就算完成了。
3、种子的处理
木耳菜的种子外壳比较硬，如果直接用干种撒播的话，它的发芽率会很慢。如果种子进行过催芽，那它的发芽率会快的多。种子催芽方法也是比较简单，直接用不烫手的温水浸泡半天，然后拿出来沥干水分在用透气的棉布包裹，两天之后种子开口就可以种了。
4、中耕除草
不管是种植什么样的蔬菜，在幼苗成活之后都要给它进行中耕，中耕的目的就是疏松周围的土壤，增加土壤的透气性，让它不易板结，还能清除长出来的杂草，使幼苗加速生长。中耕时顺带的进行培土，把锄松的土弄一小部分堆在幼苗根部，以免根被雨水冲刷露出来。
5、肥水管理
木耳菜的生长期需要充足的水分和养分，所以在施足底肥的同时也要适时的追肥。木耳菜种子种下去大概半个月内才能发芽，等它长出幼苗时就可以给它进行追肥，幼苗追肥就是用家里的粪水浇几次就可以了。
待幼苗长至三四片真叶的时候就可以在次追肥，追肥的肥料一般选用含氮量高的复合肥和尿素。以后每次采收之后用粪水和尿素浇一次，这样能保证下一轮的营养。
八、木耳菜什么时间种最好？
正常来说，木耳菜都是在四月份种植的，当然九月份种植木耳菜也可以，这两个月份在春秋两季，木耳在20-31度的环境里生长产量会更好，所以春季四月份种植是最好的，九月份虽然可以种植，但产量不一定有在春季种植的高，因为这个阶段温度在慢慢降低。