一、木耳好消化吗？
木耳确实是一种好消化的食物，它里面含有大量的营养物质，会有蛋白质以及钙元素这些微量元素。同时吃木耳的话对身体还有解凝作用，能够预防血液胆固醇吸附在血管壁上。可以有效预防动脉硬化以及脑血栓。木耳还具有吸附作用，可以吸附肠胃道内无法消化的食物，有利于体内废物残渣排出。
二、木耳是不是发物呢？有什么好处？
木耳不属于发物，不会引起过敏性疾病也不会造成身体瘙痒症状和红斑皮疹等现象。木耳中有丰富的植物蛋白和膳食纤维，能够促进胃肠消化，有润肠通便的作用，可以加速身体内废物的排出，木耳中还含有极高的蛋白质和维生素，是美白肌肤的佳品。
三、吃木耳有什么好处？
补气血、减肥、清肠胃
木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。木耳营养价值可与动物性食物相媲美，具有补气血、减肥、清肠胃等功效。
四、木耳生长哪种树木最佳？
柞树、桦树木材种植木耳出耳率最好。
木耳生长习性
木耳生长于栎、杨等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
五、胃不好能吃木耳吗？
胃不好能吃木耳。木耳含有丰富的维生素a和微量元素铁，具有补血的功效。中医认为木耳性寒凉，具有凉血止血的作用。但不可过量，每日使用不可超过10g，而且不可频繁食用，胃病尤其是孕早期摄入过多的寒凉食物，容易导致胃病严重。