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菠菜木耳鸡蛋水饺(菠菜木耳鸡蛋水饺放什么调料)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-30 03:10   点击:163  编辑:admin   手机版

一、胡萝卜木耳鸡蛋水饺的做法,胡萝卜木耳鸡蛋水饺怎么做?

胡萝卜鸡蛋蒸饺

馅料:胡萝卜3根、鸡蛋6个、粉条、花椒面、姜末、盐、油适量(大约包了32个)

1. 6个鸡蛋搅打均匀;

2. 锅里放油,倒入蛋液, 边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用;

香菇洗净切丁,;

3. 姜末切好;

4. 胡萝卜洗净擦成细丝;

5. 放进鸡蛋碎,加适量花椒面;

6. 粉条提前煮软切碎,加入姜末;

7. 最后加适量盐拌匀;

8. 面粉加热水(手感稍烫)和成面团,分割成小剂子,并依次擀薄(尽量薄,只要不破不漏馅)擀圆;

10. 包入馅料,放入蒸锅凉水蒸15-20分钟左右。

二、鸡蛋韭菜木耳水饺怎么做?

韭菜鸡蛋素馅饺子的做法(韭菜鸡蛋饺子馅) 主料:面粉、韭菜、黑木耳、豆腐皮、鸡蛋 配料:盐、味精、姜末、香油 做法:

1、面粉内加清水和成软硬适中的面团,盖湿布醒15分钟,再次揉搓均匀。

2、韭菜洗净沥干切碎,鸡蛋炒熟、豆腐皮切碎,黑木耳提前水发切碎,将所有的原料混合,再放入香油拌匀,最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。

3、其一小块面团搓成长条,分割成剂子,擀成饺子皮,再用饺子皮包馅成饺子状,摆放在帘子上。

4、大锅内加水煮开,下入饺子煮至饺子都飘起来,用漏勺捞出一个,用手轻按饺子皮,能立即弹起来即熟,就可以捞出来吃了。 调韭菜馅少出水窍门:韭菜切好以后先用油拌一下,油份可以先锁住韭菜的切面,再加盐就会少出水了。如果馅内水多,可以把馅先拨在四周,在中间倒扣一个小碗,使馅浮出水面,包饺子不易破 饺子不破的窍门: 1、锅内水要宽,一次加足量。 2、水开后再下饺子,用漏勺将饺子逐一推下锅中。 3、刚下入的饺子过半分钟再搅,饺子皮凝固以后就不会破了。 4、下入锅内的饺子用漏勺沿锅边推搅,不能乱搅。

三、菠菜鸡蛋虾皮水饺最正宗的做法?

原料:菠菜、鸡蛋、海米、肉丁、皮冻、葱、味精、花生油、香油。

做法:

第1步、洗净的菠菜焯水剁碎,葱切葱末,猪肉切丁,还有虾皮,一起放入不锈钢平底锅内。

第2步、鸡蛋加盐适量,搅打均匀,油多放一点,炒的嫩嫩的,拌馅的时候就不用放油了。

第3步、切好的皮冻。

第4步、菠菜 葱末 肉丁 虾皮拌和均匀。

第5步、我调味很仔细,把没盐味儿的先搅拌均匀,再放有味道的皮冻炒好的蛋。

第6步、搅拌均匀。

第7步、煮好的大馅饺子。

四、菠菜鸡蛋西红柿木耳能否打卤面?

【菠菜打卤面的做法】

用料

面条 2人份

糖 适量

菠菜 小小一把

西红柿 1个

蘑菇 2朵

木耳 一点

青椒 四分之一个

鸡蛋 2个

胡萝卜 一小段

葱 一根

盐 适量

酱油 适量

菠菜打卤面的做法

泡木耳

一个锅煮面,一个锅热油(炒鸡蛋炒卤用),一个锅放点盐煮水(一会儿煮菠菜用)

同时一点胡萝卜切碎,两朵蘑菇切碎,西红柿切片,葱切花,青椒切末,木耳切碎

煮菠菜,好了之后拿出来切段

炒鸡蛋,盛出

油锅,放胡萝卜,然后西红柿,出汤放蘑菇,木耳,菠菜,鸡蛋,盐,糖,酱油,青椒

差不多就出锅,拌面条,OK

小贴士

如果西红柿不出汤就往锅里洒点水 具体卤里放什么料视自家冰箱而定,比如可以不用鸡蛋而用肉末或者香肠,不用菠菜而用豆角,都OK啊 口味按自己喜好来放,反正是卤,咸了就少拌点,淡了就再拌点老干妈,怎么都OK

五、香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做?

香菇木耳韭菜鸡蛋水饺的做法:

一,材料

饺子粉500克,干木耳50克,韭菜400克,鸡蛋4个,香菇10朵,油10克,盐5克,料酒5克,芝麻油5克,生抽5克,鸡精3克,胡椒粉3克

二,做法

1,准备好食材。

2,饺子粉放入大盆,加2克盐,加些温水,搅拌一下。

3,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。

4,香菇,干木耳泡发好,切碎,放入油热炒出香味,盛出。

5,韭菜洗净切碎。

6,鸡蛋加些料酒,打匀,放入油热炒熟,铲碎。关火。

7,放入香菇,木耳。

8,放入韭菜,加盐,先抽,胡椒粉,芝麻油,鸡精等。

9,搅拌匀,馅做好了。

10,把面团揉成长条,切成大小一样的纪子。

11,再擀成中间稍厚,旁边薄的饺子皮。

12,放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。

13,包成饺子。

14,汤锅里水开,放入饺子煮开,再过二遍冷水煮开即可盛出。

15,吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。

六、木耳菠菜鸡蛋汤的热量是多少?

木耳菠菜鸡蛋汤的热量(以100克可食部分计)是18大卡(75千焦),单位热量较低。

七、菠菜鸡蛋木耳素包子怎么做?

1,准备菠菜,鸡蛋 ,盐 ,大葱,木耳。菠菜洗净焯水切小叶,鸡蛋摊鸡蛋块儿,木耳泡发切丁。

2,面团揉至光滑,醒发至两倍大,做成均匀大小的面剂子,案板撒上面粉防粘。

3,馅料制作:碗中放入菠菜叶,鸡蛋块儿,木耳丁,油,盐,酱油搅拌即可。

4,揉好的面包包子,放入蒸锅。

5,冷水下锅蒸起热气是开始计时,15分钟就熟了。

八、菠菜木耳炒鸡蛋最正宗的做法?

经常食用菠菜可以润肠通便,促进新陈代谢,增强抗病能力。多吃菠菜木耳,可以净肠通便, 美容养颜。,不仅营养丰富,而且是一道非常好的减肥菜。   食材   主料 菠菜200g 鸡蛋2个 木耳4朵 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 胡椒粉适量 料酒适量

1.菠菜洗净,用开水焯一下,捞出沥干水分。

2.黑木耳提前用冷水泡发,撕成小朵。

3.蒜切成末。

4.两只鸡蛋打散。

5.锅内放适量油,倒入蛋液,待稍凝固时再翻动。

6.把鸡蛋铲成大块,盛出备用。

7.另起锅,放少许油,放入蒜末炒香。

8.把菠菜、黑木耳、鸡蛋放入锅中。

9.加料酒、盐、胡椒粉,翻炒片刻即可出锅。

九、黄瓜红萝卜木耳粉条鸡蛋水饺的做法水饺的做法?

粉条煮一下7分熟捞出来剁碎,鸡蛋3个炒散放凉,木耳发一下切碎,胡萝卜切沫油炒一下放凉,黄瓜切丝然后用盐杀一下攥干备用,然后全都混合在一起加油盐蚝油十三香鸡精,一起搅拌好了就可以了

十、胡萝卜鸡蛋木耳馅水饺的家常做法?

胡萝卜鸡蛋蒸饺

馅料:胡萝卜3根、鸡蛋6个、粉条、花椒面、姜末、盐、油适量(大约包了32个)

1. 6个鸡蛋搅打均匀;

2. 锅里放油,倒入蛋液, 边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用;

香菇洗净切丁,;

3. 姜末切好;

4. 胡萝卜洗净擦成细丝;

5. 放进鸡蛋碎,加适量花椒面;

6. 粉条提前煮软切碎,加入姜末;

7. 最后加适量盐拌匀;

8. 面粉加热水(手感稍烫)和成面团,分割成小剂子,并依次擀薄(尽量薄,只要不破不漏馅)擀圆;

10. 包入馅料,放入蒸锅凉水蒸15-20分钟左右。

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