一、快速泡木耳的方法？
一、1个带盖的、可密闭保鲜盒
二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好
黑木耳泡发过程：
1、将干黑木耳倒入保鲜盒中
2、注入温水
3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发)
4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭
5、开始计时，手机显示：16：30
6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀
7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟
二、10秒快速泡木耳的方法？
第一，加糖泡木耳。
选择一个带盖子的容器，把木耳放进去，加入偏热一点的水，五十度左右的就可以，差不多是试着手很热，但是又不烫手的程度。放上一勺白糖，盖上盖子以后，开始摇晃。不用一直摇晃，一般摇晃上几分钟以后，放在温暖的地方就可以了。大概10到15分钟，木耳就会泡发好了。
在选择容器的时候，一定要足够大，木耳泡发以后的体积会增加不少，不要泡发以后在容器里太挤，太挤容易让木耳泡发不饱满，要选宽松一点的容器。白糖会促进木耳的泡发，同时热水也比温水泡发快得多。
第二，加面粉泡木耳。
加面粉可以洗干净木耳上的杂质，同样也是找一个容器，把木耳放进去，加上一勺面粉，加上50度左右的热水，盖紧盖子之后摇晃。这样木耳不容易洗掉的地方的杂质，很容易在和面粉的摩擦中洗干净。这个办法洗水果的时候也很好用，比如洗葡萄的时候，加上一勺面粉，洗的葡萄非常干净。如果木耳着急吃的话，再加上一勺糖，会泡发的速度更快。
这就是今天和大家分享的，泡木耳别用清水的两个办法，可以选择加糖或者加面粉，这样十分钟左右就可以泡好木耳了，泡出来的木耳特别的饱满，而且还非常干净。泡发完之后过一遍温水，把糖和面粉冲洗干净即可。
三、泡发木耳放盐还是放糖？
不需要放盐
要泡发好黑木耳，可以用以下方法：
1、用米汤或烧开的淘米水发泡木耳，不仅易洗，而且泡过的木耳肥大 、松软 、味道鲜美。如果木耳较脏，可在水中加少许食醋，然后轻轻搓洗，便可很快除去木耳上的泥沙杂物。
2、 在浸泡木耳的温水中加进两匙细淀粉，浸泡半小时，再用手搅拌均匀，揉搓洗涤木耳，然后用清水冲洗，将吸附在木耳上的细小赃物清除干净，即可将木耳发好。
3 、用凉水（冬季可用温水）泡发。经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳吃起来鲜嫩脆爽，不但数量增多，而且质量好。
四、木耳快速泡法？
黑木耳快速泡发过程：
1、将干黑木耳倒入保鲜盒中
2、注入温水
3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发)
4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭
5、开始计时，手机显示：16：30
6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀
7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟
五、怎样快速的泡发木耳？
首先把木耳放入保鲜盒中。
2
倒入准备好的温水至保鲜盒2/3处。
3
盖上保鲜盒的盖子，密封3分钟。
4
这时木耳已经泡发好了，用此法泡的木耳不仅外观肥大松软，而且炒后味道鲜嫩。
六、如何泡发木耳快速？
1、准备好干木耳，一个带盖子密闭的盒子，糖，面粉。
2、把木耳放入盒子里，加入适量温水，水量稍微超过木耳，但不要装满盒子，留出三分之一左右的空隙，给木耳留出发胀空间。
3、再放入适量糖和面粉，糖主要是加速木耳吸水的能力，从而使木耳快速发胀，面粉可以吸附木耳中的杂质，使泡出来的木耳干净。
4、盖上盖子，双手拿盒子，高频率地摇动盒子，摇动3分钟左右，木耳就能发胀了，如果要想木耳更大更软，就再多摇1、2分钟。取出后再把木耳流水冲洗一下，就可以用来烹制了。拓展资料：经常吃黑木耳对胆结石，肾结石有较好的化解功能，因为黑木耳中的植物碱具有促进消化道，泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱协调这些分泌物能催化结石，润滑肠道，帮助结石排出体外。 黑木耳中除了含有对人体有益的植物胶之外，还含有一种叫多糖体的物质，这是一种天然滋补剂，和黑木耳中的纤维素共同作用，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，帮助体内的有毒物质和有害物质及时清除排除，还能促进肠道食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到预防肥胖和瘦身作用。 防癌抗癌 。黑木耳中的植物胶，多糖体和纤维素共同作用除了可以排毒瘦身之外，还能起到预防直肠癌等癌症的作用，癌症病人使用了多糖体之后，体内的球蛋白组成成分会显著增加，从而增强抗体。参考资料：
七、怎样快速泡发木耳？
要想快就得加水温，温水泡发木耳快！木耳不宜在水里泡的时间太长，否则吃了对身体不好！木耳营养价值很高，适合各种人群吃！
八、如何快速泡发木耳？
步骤/方式1
将木耳放入盆中，加入温水。
步骤/方式2
加入白糖。
步骤/方式3
加入面粉。
步骤/方式4
盖上盖子摇晃五分钟就可以泡发了。
步骤/方式5
再用清水投洗干净就可以了。
九、快速发酵木耳的方法？
用温水白糖面粉就可以快速泡发。
十、泡洗木耳的方法？
快速泡发和清洗木耳的方法，首先把木耳放入碗中，加入温水，再加入少许食盐、一勺淀粉、适量白醋，静置十分钟以后，用手抓一抓，这样脏东西都洗出来了，这样泡出来的木耳既干净又好吃。
大家在清洗木耳的时候，都经常放清水进去泡，但是木耳泡久了有毒，这并不意味着木耳本身有毒，而是在长时间泡发的过程中，其中含有的细菌大量繁殖，使得木耳变质，大量的细菌毒素产生，这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒，木耳泡的时间不宜过长，一般，木耳泡发时间不能超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。
木耳很多人都非常喜欢吃，木耳的营养价值非常高，木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的粘稠度，软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体免疫力、防癌抗癌，黑木耳中含有铁，可防治缺铁性贫血，可防止肥胖、促进肠胃的蠕动，经常吃木耳可促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，吃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，还能降低血的粘稠度，软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生，它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。