一、莴笋胡萝卜木耳可以同炒吗？
可以的，不过木耳要先用开水汆煮一下。然后再跟胡萝卜炒，莴笋易熟所以建议后放。
二、木耳与香菇能同食？
木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样，都是菌类食材，是人们平时经常食用，木耳有清肺降脂的作用，最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了，既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品，人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜，香菇炖鸡肉都十分美味。
三、芋儿能与胡萝卜同食？
胡萝卜和芋头能一起吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美营养价值高。
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。
早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
扩展资料：
芋头食用选择：
1．芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁。
马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
2．生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
四、葡萄酒和木耳同食？
葡萄酒一忌与海鲜为伍 , 二忌有醋相伴 , 三忌浓香辛辣食品 .所以和木耳没有冲突,可以放心食用.
五、鸡汤，胡萝卜，羊肉，猪肉，能否同食？
可以的，都是健康食材，营养丰富，一起吃，没有问题。
六、西葫芦和胡萝卜能否同食？
西葫芦和胡萝卜可以一起吃。
西葫芦中主要含有的维生素C、葡萄糖、钙、胡萝卜素等营养元素；胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养元素。这两种食物成分不相克，一起食用还能互相补充营养。
七、竹笋跟可乐能否同食？
可以。
有一道美食可乐红烧竹笋，可乐与其他食品同吃有没有影响也看个人身体状况。
八、萝卜不能跟什么同食？
只要自己喜欢，萝卜和什么同食都可以。民间有食物相克之说，但多数说法，并没有任何科学依据，没有必要相信这些说法。有些食物混合在一起会降低其营养价值，这种情况有的是有科学依据的，但并不是食物相克。到目前为止，各种食物相克之说，并无科学依据。
九、鸭肉为什么不能和木耳同食？
木耳和鸭肉可以一起食用的，可以做成木耳烧鸭进行品尝，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭肉半只、胡萝卜一根、黑木耳一小把、盐一小勺、生抽一茶匙、老抽适量、花椒一小撮、八角一个、大葱一根、生姜三片、冰糖1块。
1、鸭子剁成块状，焯水。
2、木耳提前泡发，胡萝卜切滚刀块，大葱切段，生姜切片，另外准备好少许花椒和八角。
3、将鸭肉的肥油剔出来，将肥油煸炒出来。
4、放入焯好水的鸭块，炒至表面焦黄，加入生姜，大葱，花椒和八角炒出香味。
5、调入一大勺料酒。
6、加入足量的清水。
7、水开后放入老抽上色。
8、放入一块冰糖，大火烧开后转中火煮半个小时。
9、放入胡萝卜和黑木耳，继续中火煮15分钟左右。
10、煮到汤汁收浓，调入家乐热炒鲜露，炒匀后出锅。
11、撒上葱花，这样就完成了。
十、木耳为什么忌与茶同食？
茶与黑木耳不能一起食用，因为茶叶中含有单丁宁酸，一旦一起食用就会降低人体对铁的吸收。而如果长时间这样吃，会容易导致身体严重缺铁，从而引发贫血或是加重贫血。