一、泡发的木耳可以放冷冻保存吗？
木耳泡发之后是可以放到冰箱冷冻室进行解冻的，因为冷冻室里面的温度比较低，能够抑制细菌滋生，从而延长木耳的保存时间，在保存木耳的时候，需要将它的水分沥干，放到保鲜袋或者是保鲜盒密封，然后再进行冷冻，这样更保存更长时间。
二、泡发后的木耳可以冷冻保存吗？
可以的，但是要在短时间内把它吃完，不宜放太长时间
三、木耳泡发后放冰箱冷冻可以吗？
可以冷冻。冷冻室的温度比冷藏室的温度还要低，通常温度在零下18度左右，这样的超低温环境下，几乎很少有细菌等微生物能存活下来，因此冷冻室会比冷藏室更能长时间的保存食物，如泡发好的木耳沥干水分后，用密封的保鲜袋装好，然后放在冷冻室里保存，可以放更长的时间不会变质。
但后续解冻时间要耗费的长一些，避免用热水解冻，最好冰箱冷藏室解冻，可避免滋生细菌又不会影响木耳的口感，一举两得。
四、木耳泡发后冷冻可以保存多久？
木耳泡发后可以在常温放置一天左右，冷藏条件下可以放2-3天，冷冻条件下可以放一星期。
将木耳泡发后放入冰箱冷藏至第二天可以食用，但在食用前需要观察是否有变质迹象，如果变质则不建议食用。
一般情况下，木耳泡发后的1-2小时食用比较合适，平日里用凉水浸泡木耳2-3小时即可，不要浸泡时间过长。若是浸泡木耳变质，就会容易滋生细菌。
五、泡发木耳可以冷冻吗？
泡过的木耳一般可以冷冻。
木耳经过浸泡后，如果不能及时食用，一般可以放在冰箱中冷冻，避免变质。因为冷冻室的温度相对较低，一般在零下18度左右，所以能够有效抑制细菌和微生物的生长，使食物可以保存的时间更长。一般尽量将木耳放入保鲜袋中，然后将袋口扎紧，存放在冰箱中，可保鲜2天左右。如果想保持更长时间，尽量将木耳放入冷冻层。
六、泡过的木耳，可以冷冻吗？
能冻在冰箱里。虽然这样的操作是可以的，但是由于这些木耳已经泡发了，木耳泡发了以后质地会变得比较软。另外木耳在泡发的过程中，木耳已经吸收了很多的水分。
如果直接将泡发好的木耳冻在冰箱里面的话，虽然这样的方法可行，但是后面再吃木耳的话，木耳化冻以后再烹饪的口感是非常差的。因此不建议冻冰箱里。
七、木耳泡发后冷冻行不行？
行
泡发的木耳能冻在冰箱里。虽然这样的操作是可以的，但是由于这些木耳已经泡发了，木耳泡发了以后质地会变得比较软。另外木耳在泡发的过程中，木耳已经吸收了很多的水分。如果直接将泡发好的木耳冻在冰箱里面的话，虽然这样的方法可行，但是后面再吃木耳的话，木耳化冻以后再烹饪的口感是非常差的。因此不建议冻冰箱里。
泡过的木耳放冰箱冷冻后还能否食用，需依情况而定。若木耳冷冻的时间较短，还没有变质，则还能食用。若是木耳冷冻过久，已经发生腐败、变质，则不建议食用，以避免引起消化道不适症状。泡发的木耳本身就会带有少量细菌，即使是放在冰箱冷冻，细菌也只是受到抑制，并不会被消灭，还是会在木耳上繁殖生长。且放置时间越久，木耳腐败、变质的可能性也就越大。建议木耳泡发后尽早食用，避免保存过久导致变质，造成浪费或误食后引起胃肠不适。
八、泡发好的木耳可以冷冻保存吗？
泡发好在木耳这一顿饭没有用完，剩下的可以冷冻到冰箱，放一两天吃的时候化开做的时候要大火热透没有问题，放两天。
九、木耳泡发焯水后冷冻可以放多久？
当天就可以吃药。要不然容易坏掉。
十、泡发好的木耳可以放在冷冻室冷冻吗？
可以的。如果泡发好的木耳没有用完，要及时放入冰箱冷冻室冷冻保存的，到需要吃的时候，拿出来解冻后，洗净就可以食用了。