一、木耳虾仁的做法？
食材用料
虾仁适量，胡萝卜半根，木耳适量，姜2片，青椒适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，白胡椒粉适量，味精适量
做法步骤：
步骤 1
自己剥的虾仁，洗净，放入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，姜片拌匀备用
步骤 2
配菜洗净，切好备用
步骤 3
锅中加入有，烧热，放入胡萝卜和青椒，炒至7成熟盛出备用
步骤 4
锅里放入油，加入拌好的虾仁，炒至7成熟
步骤 5
加入木耳翻炒一会，菌菇类最好多煮一会，所以我加了点清水，因为虾仁里拌了淀粉，所以水很容易被收汁，
步骤 6
木耳熟的差不多的时候加入之前炒好的胡萝卜和青椒，加入盐和味精翻炒一会儿
步骤 7
盛出装盘
二、木耳虾仁蒸饺做法？
做法如下：
食材：鲜虾100克，鸡蛋1个，玉米粒1小碗，胡萝卜半根，木耳5朵，盐适量，生抽适量，香油适量，饺子皮10张。
鲜虾饺子的家常做法
1、把切好的胡萝卜、木耳，还有玉米粒、鸡蛋放入锅中炒熟；
2、最后关火时加入虾仁搅拌均匀；
3、锅中放入盐，生抽，香油搅拌均匀，盛出，馅料就做好了；
4、把馅料包入饺子皮里面；
5、饺子放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，出锅即可。
三、如何做豆芽虾仁汤自制美味的豆芽虾仁汤？
鲜虾焖豆芽是一道典型的鲁式家常菜，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。
1、鲜虾取虾肉，洗净备用。
2、香菜洗净切段，葱、姜切末备用。
3、豆芽洗净后控干水分备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。
5、下入虾仁煸炒至断生后烹料酒。
6、入豆芽、调味后加水，焖烧至豆芽断生。
7、入香菜大火收浓汤汁即成。提示：1、鲜虾要选个头大一些的。2、调味以咸鲜香浓为好，但是不要过咸。
四、木耳虾仁水饺的做法，木耳虾仁水饺怎么做好吃？
步骤：
把韭菜洗净，晾干水分后切成细末，大小由自己的喜好来定。
泡发的海参切成小碎粒，虾仁适当切碎，也猪肉切碎，大小和海参虾仁差不多就行。
韭菜里先拌进适量的油，这样可以防止馅料出水。再加入上面材料及调料，拌匀。
面粉加入约100克的水，各成软硬适宜的面团。
醒发十分钟左右，用手搓成长条状。
再用手揪或刀切成小剂子，把小剂子用手压遍，擀成面片。
放入适量馅料，包成饺子。
锅加水，烧开，下入包好的饺子，煮熟即可。
五、虾仁木耳山药的做法，虾仁木耳山药怎么做好吃？
用料：虾仁150克，黄瓜一根，山药200克，木耳10克。大葱半根，大蒜三瓣，生姜5克，小米椒两个。
做法：虾仁择洗干净沥下水，放入碗中，加少量淀粉、胡椒粉、生抽、料酒拌匀，腌制十分钟。黄瓜去皮切条，山药去皮切片。木耳冷水泡发十分钟后洗净。大葱切段，大蒜生姜切片，小米椒切粒。
起锅热油，油八分热后放入葱姜蒜爆香，倒入腌好的虾仁，快速翻炒四五下，放入木耳、黄瓜、山药，加适量精盐、生抽、白糖、料酒，继续翻炒二十秒，加入适量鸡精，关火即可。
六、木耳虾仁汤的做法？
主料
干木耳，1把
金针菇，1包
虾仁，适量
辅料
食盐，2勺
香葱，适量
做法
1. 干木耳提前两小时泡发。
2. 金针菇去根洗净。
3. 锅中烧水，水开放入泡发的木耳。
4. 放入金针菇。
5. 盖上锅盖煮三分钟。
6. 用筷子搅动，再煮两分钟。
7. 放入两勺食盐。
8. 放入剥壳的虾仁。
9. 煮两分钟，放入少许香葱段，可出锅。
七、虾仁玉米木耳的做法？
食材
西葫芦（1根）
大虾（10只）
黑木耳（8g）
葱（1小段）
大蒜（2瓣）
日常调料（适量）
步骤1、将大虾剥去虾壳取出虾仁，挑出虾线洗净沥干水分，调入一汤匙料酒、少许盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。
步骤2、黑木耳提前用常温水泡发，剪去根部洗净，再放到沸水中焯烫三分钟左右捞出过凉水，沥干水分备用。
步骤3、西葫芦切成菱形片，切葱花和蒜末，小碗中调好水淀粉（玉米淀粉加清水搅拌均匀即可）。
步骤4、锅中倒适量食用油烧热，下入腌制好的虾仁翻炒变色盛出。
步骤5、就着锅中的底油放入葱花和蒜末，小火炒出香味儿。
步骤6、接着放入西葫芦和木耳，改大火快速翻炒一、两分钟。
步骤7、然后调入一汤匙生抽和适量盐，炒至西葫芦变软。
步骤8、再将炒好的虾仁倒入锅中，混合翻炒均匀。
步骤9、最后沿着锅边淋入水淀粉，翻炒至食材裹上芡汁关火即可完成了。
八、木耳炒虾仁家常做法？
材料
木耳50先，虾200克，红椒，大蒜适量
做法
1、虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。
2、木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，去籽，切块。
3、 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入虾仁，煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒，翻炒，淋入酱油、盐，翻炒均匀即可。
九、豆芽木耳面条的做法？
步骤1/7
把豆芽泡发好的木耳洗净切碎备用。
步骤2/7
烧一锅开水、水开了下面条煮软
步骤3/7
煮好的面用凉水泡着
步骤4/7
把土鸡蛋打散
步骤5/7
锅中到少量油
步骤6/7
木耳豆芽蒜下油锅翻炒
最后一步
翻炒好的豆芽木耳下鸡蛋煎、鸡蛋成行下面条盐酱鸡粉翻炒一会就可以起过。不要抄太久、太久容易碎。
十、怎样做木耳炒豆芽？
木耳，韭菜炒豆芽的做法
1.摘上一把自家种的韭菜，半斤豆芽，两个红椒（切丝），再抓上一把黑木耳（撕片），用水事先泡发，剥两瓣大蒜（切末），这些菜全部洗干净，切好备用，
2.热锅入油烧至八成热后；3.把已经切好的大蒜和辣椒，倒入油锅爆香后，撸到锅的一边，留底油；4.把木耳和豆芽，一起倒入锅内翻炒片刻，加入一勺陈醋后，把辣椒和大蒜撸下去，一起翻炒至八成熟后，加盐，生抽，和味精；5.炒至快出锅的时候，把韭菜全部倒入锅内，滴几滴香油，翻炒均匀后出锅装盘。一盘美味健康又开胃的韭菜，木耳炒豆芽就做好了。有喜欢的亲们，试一试吧！