一、大葱春季育苗技术， 附种植时间和方法
要选择丰产性突出、抗病力强、品质优的大葱品种。选择地势平坦、背风向阳、土壤肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土，肥料混合均匀后撒施在畦面上，然后翻耕、做畦。选择新种，播前对种子进行筛土，去除尘土等杂质，选择晴好天气晾晒处理。常采用撒播和条播的方法，播种后在苗床上加盖塑料薄膜，可起到保墒和提温的作用。
一、大葱春季育苗技术
1、选择优种
要选择丰产性突出、抗病力强、品质优的品种，如章丘大葱、隆尧鸡腿葱等品种。
2、整地施肥
（1）选择没种过葱、蒜、韭、洋葱等作物的地块进行育苗。优先选择地势平坦、背风向阳、土壤肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土。
（2）每亩施腐熟有机肥3000公斤、10公斤二铵、10公斤钾肥，混合均匀后撒施在畦面上，然后翻耕、做畦，畦长一般10米左右、宽1米左右。
3、种子处理
（1）亩用种量为0.75-1公斤。选择新种，播前对种子进行筛土、风扬处理，去除杂质、尘土、坷垃等杂质，选择晴好天气晾晒处理。
（2）用多菌灵、百菌清等剂拌种，可以有效预防大葱紫斑病、霜霉病，然后将拌种后的葱籽放到通风干燥的地方阴干待播。
4、适期播种
在冀中南平原地区，一般在3月底至4月初播种为宜，常采用撒播和条播的方法。先对苗床灌足底水，水渗完后撒播种子，来回几次重复撒播，保证落粒均匀。上盖细土1厘米厚。播种后在苗床上面加盖塑料薄膜，可以起到很好的保墒和提高地温的作用。
5、苗期管理
（1）播种后3天左右，当畦面覆土略有干燥并出现裂缝时，可用钉耙将畦面耧平耧细，有利于保墒和出苗整齐。4月下旬前后开始浇水，此后每隔10-15天浇一次水，结合浇水亩施尿素5公斤，促进叶片快速生长。
（2）5月底起停止浇水追肥，蹲苗20天左右，使其健壮，增强抗倒伏、抗病能力，以防定植后在烈日下出现瘫倒现象，影响缓苗。
二、大葱种植时间和方法
1、大葱种植时间
大葱的种植时间很广泛，在春季，秋季以及夏季都可进行种植。其中春季要等到土壤解冻后进行。秋季是在九月上旬进行播种，等到第二年五月上中旬就可定植。若是夏季种植的话，应在七月下旬到八月上旬之间播种。
2、大葱种植方法
（1）整地耕地
种植大葱的时候要选靠近水源的地块，这样的方便浇灌。种植前要先深耕，最少要30厘米。将里面的杂草，害虫清理干净，这样后期方便管理。耕地后要开沟，1-1.5米宽即可。
（2）播种方法
种植大葱有3种方法，分别是种子繁殖，分株繁殖以及球茎繁殖。多是用条播或条栽的方法进行的，条栽是每株距离在5-8厘米，种植前要先将土壤浇透水，这样能提高它的成活率。
（3）施肥管理
①大葱小苗在生长期间消耗的养分较多，不仅要施加基肥，还要及时追肥处理。若是发现枝叶比较细，要及时追施钾肥，促使长势旺盛。
②还要注意夏季的温度高，雨水多，要及时排水处理，土壤里不能有积水，发现有杂草的时候要及时清除掉。
二、有谁知道山东章丘的大葱为什么种的那么好吗，价格怎么样啊
种章丘大葱就是个细致活，很麻烦的，不是章丘种出来的大葱就是正品章丘大葱，只有章丘绣惠镇北部一片才是正宗的，产量很有限，好的品种，好的土质和水质还有专门的培育方法
三、章丘大葱种植技术
1、浇水：大葱定植后管理中心是促根，应控制浇水，雨后排水防涝，防止引起烂根、黄叶和死苗；同时加强中耕，促进根系生长。立秋至白露节之间，灌水应掌握轻浇、早晚浇水的原则。白露以后大葱进入生长盛期，灌水应掌握勤浇、重浇的原则，每隔4-6天浇一次水。配合浇水喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防止水分蒸发，隔离气传性病菌侵入；在霜降以后气温降低，大葱基本长成，需水量减少，要保持土壤湿润。收获前5-7天停止浇水，利于收获储运。
2、追肥：大葱在施足基肥的基础上还要分期追肥。立秋以后植株生长加快时，追施“攻叶肥”，每亩施腐熟的农家肥1500-2000公斤，过磷酸钙20-25公斤，促进叶部增长。白露节后进入葱白生长盛期，是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追施“攻棵肥”2次，每次亩施尿素15-20公斤、硫酸钾10-15公斤，追施撒于行间，浅中耕后浇水，同时喷施新高脂膜提高养肥有效成分利用率。
3、培土：培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。从立秋节到收获前，一般培土三次，前两次结合中耕，将垄土壅入葱沟内，处暑后将沟填平；大葱每次培土高度，应根据假茎生长高度而定，每次3-4厘米，将土培到最上叶片的出叶口处，切不可埋没心叶，防止叶片腐烂，结合培土及时喷施壮茎灵使大蒜植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，天然品味浓，商品价值高。
四、种葱的技巧
以栽培葱白为目的的大葱栽培，在前期要加强绿叶部分生长，中后期要培土软化鳞茎，使养分向鳞茎积累。
大葱的育苗床一般为平畦，每公顷施足优质有机肥45～60吨，土壤要求肥沃疏松的壤土，水利条件好，平整，进行精耕细作后做成宽1.2～1.7米，长15～20米的畦。在播前按每公顷撒施复合肥75千克或尿素75千克作种肥，然后将肥土掺匀，搂平搂细，浇透底水，水渗下后即可播种。大葱的播种期需严格掌：握，过早易发生早期抽薹，过晚容易冻死。山东章丘大葱的适播期为10月1日前后2～3天，旬平均气温稳定在16.5～17℃时为最适播期。在越冬前的幼苗具有3片真叶，株高在10厘米左右，幼苗鳞茎基部直径不超过0.4厘米，苗壮而不旺为适。
春播苗的适播期在2月底至3月初。秋播苗期270天左右,春播苗期只有120天左右，它比秋播苗小，叶色浅，葱白短而不充实。播种方法大多以撒播为主，条播较少。每公顷播种量 22.5～37.5千克。播种时要注意播均匀，播后覆土0.5～1厘米厚。播后6—8天出齐苗。春播苗地温低，10～20天出苗。为提早出苗可浸种催芽，播后覆盖地膜，待子叶伸直后及时撤除。幼苗冬前控制肥水，封冻前浇好冻水，凌晨有冻时用细马粪或土杂肥、草木灰等进行覆盖，厚度因地区不同而异，以保证安全越冬为宜。在寒冷地区还要设立风障，增加防寒保墒措施。第二年返青前将覆盖物搂出，修整畦埂，拔除杂草，适时浇返青水，结合灌水每公顷可追施尿素225千克，从返青到定植追肥2～3次。间苗2次，保持苗距4～7厘米，每次间苗结合划锄，浇水1次，每公顷有苗180余万株。随着温度增高，葱苗旺盛生长，增加灌水次数和灌水量，在三夏大忙之时，葱苗以控为主，肥水不必过多。定植前10天停止灌水。春播苗期要促不控。
大葱壮苗的标准是：具有该品种特性，单株平均重40克左右，苗高50厘米上下，葱白约长25厘米，茎粗1厘米左右为宜。定植前要施足基肥，铺施或沟施。定植沟距60～80厘米，沟深、宽20～35厘米，沟底再刨宽15厘米，深25～30厘米的松土层，在沟内再按每公顷施入腐熟饼肥750～900千克，过磷酸钙450～750千克或三元复合肥300～450千克。准备起苗移栽时，土壤干湿要适宜，随起苗、随分级、随运送、随栽植，优先选用一、二级苗，等外苗不用。移栽期要选择在保证大田有130天左右的生长期。定植时葱苗心叶要距沟面以上7—10厘米，埋心易烂，不发苗，定植过浅易倒状，不便培土。在定植时也可先向沟内灌水，待水渗下后用葱叉子及时插葱。葱沟均为南北垄，使葱叶着生方向与行向垂直。株距5～8厘米，每沟1行，每公顷栽植24万～27万株。每公顷葱秧可栽葱4～6公顷。大葱定植时正值炎热季节，对插葱时留下的“葱眼”可保留，使其通风透气。定植后一般不浇水，干旱时用小水浇灌，雨后及时排水防涝。此时要注意拔除杂草，经常中耕松土。
葱秧缓苗后天气凉爽，昼夜温差加大，葱白开始加长成长，对肥水需要量增加，每公顷追施细碎腐熟的土杂肥30吨，撒布在垄背上，再撒施尿素150千克，浅锄一遍，接着浇水。当大葱的管状叶进入旺盛生长时，追施速效性尿素225千克或硫酸钾 300千克，或追施饼肥、坑土、草木灰、硫酸铵等亦可。追肥后浇水。在葱白膨大期再追施第三、四次肥。 “白露”至“秋分”期间要掌握勤浇水、重浇水的原则，保持土壤湿润。天气渐冷后需减少灌水，收获前7～8天停止浇水。培土是软化叶鞘和增加葱白长度的有效措施。在加强肥水管理时要求分期培土。一般在“立秋”、“处署”、“白露”、“秋分”分别进行4次培土，每次培土高度均以不埋心叶为宜，培土后要结合浇水。培土操作时尽量减少伤叶，以免影响葱白产量。当气温下降到8～12℃，植株地上部生长已明显停滞。产品长足时，在立冬前后抓紧收获。刨葱时应尽量减少断伤，刨后顺序平摊，晾晒水气。大葱贮藏的适宜温度为0℃左右，可用恒温库贮藏，也可利用冷凉、干燥、通风的环境贮藏，随时供应市场。贮藏期间如遇雨雪，应及时覆盖防雨雪物品，雨雪过后及时揭开。还要注意晾晒，保持外膜层干燥。受冻的大葱要轻拿轻放，置于阳光下或地窖内回暖后再行销售。