家里种豆芽怎么弄 种植方法如下
1、根据培养容器的大小，把适量（以能够平铺容器2-3层为好）的绿豆放在碗或者盆里，用干净的水浸泡上一天左右（中途可更换水1-2次），直到绿豆冒出小芽。
2、对浸泡过的绿豆进行挑选，把未出芽和烂掉的绿豆剔除，然后将挑选过的绿豆轻放入容器中，盖上湿布块（保湿、施压），用遮光纸板裹上容器和盖上纸板（防止豆芽见光发青，同时纸板盖不用太严实，可以稍微有些透气），最后将容器放到碗里（碗主要是用来盛从容器底部渗透下来的水，如果有水请及时倒掉）。
3、每天早晚各浇水一次（一定要用干净的自来水），拿开容器口遮光板，把水均匀浇到布块上，让水慢慢往下渗透，直到容器底部有水渗出即可，待十几分钟后，把渗透到碗里的水倒掉。
4、随着时间的推移，豆芽慢慢地长大（浇水的时候可以临时拿去周围的遮光板观察），布块也会被一点点地往上顶起来。大约6天时间，豆芽即将长出侧根须和大叶子时，就可以收获了。
5、倒出豆芽，剔除根须，放入清水泡洗，除去豆皮，剩下的就是白嫩白嫩的豆芽了。
豆芽怎样种
1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。
2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。
3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。
4.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。
5.适时采收：采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽
豆芽是一种比较常见的蔬菜，是用豆子种植来的，营养非常丰富，口感鲜嫩，价格也不贵，因此很多人喜欢买着吃，一般分为黄豆芽与绿豆芽。那怎么种植豆芽比较简单呢？下面小编给大家来分享一些方法。
种豆芽的简单方法
1、浸泡豆子
首先，可以把绿豆、红豆之类的小豆子放在清水中浸泡，这里大家记住不用泡太多，一般用常温的水泡一天即可。每6个小时换一次水。浸泡完可以放在浅盆中，放一点清水，等有一点点的小芽马上播到盆*中。
2、选择容器
如果是打算用盆栽种植，那么花盆也可以用直接塑料瓶或罐子，将塑料瓶上不切掉，然后在底部与侧面穿些排水孔。
3、处理豆芽苗
等到小豆子发芽后，就要种到盆*里，*壤选择疏松的沙质*。然后把盆栽放到遮阴避光的地方养着，先不要晒太阳，放在底部有一点水的容器中，水不要太多，只要浅浅的一点点就好，多了苗会烂掉的。
4、换水
放在容器中的刚发芽的豆子要每天换水4次左右，不要用猛水冲洗，可以用喷雾的喷壶喷。
5、豆芽生长
再过多两天，我们就会发现豆芽的小芽长长了很多，这时候发现白色的根上面开始长出细小的须根。
6、盆栽养成
不用一周，你就能得到一盆绿油油的豆芽盆栽，豆芽开始长出叶子的时候，就要慢慢见光，要不然是很容易倒伏的，光线慢慢增加。平常浇水也要小心，水量不能太大。