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豇豆是几月的蔬菜

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-14 00:09   点击:66  编辑:admin   手机版

一、豇豆是几月的蔬菜

露天种的豇豆是7-8月份上市。大棚里种的冬天也可以买到。

露天种的豇豆是7-8月份上市。大棚里种的冬天也可以买到

豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。叶为三出复叶,自叶腋抽生20-25厘米长的花梗,先端着生2-4对花,白、红、淡紫色或黄色,一般只结两荚,荚果细长,因品种而异,长约30-70厘米,色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。每荚含种子16-22粒,肾脏形,有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等,根系发达,根上生有粉红色根瘤。

食疗作用

充饥,豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。 

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。 

主治呕吐、痢疾、尿频等症。 

干豆角含有大量的植物纤维,还有润肠通便的效果。 

食疗价值 

豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季采收成熟的荚果,除去荚壳,收集种子备用;或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。豇豆叶子有清热解毒的作用。 

暑假,七八月

花果期6―9月

二、怎么正确理解紫豇豆?

紫豇豆为上海、南京等地栽培品种。分支多,第 6节开始着生花序,以后每隔2〜3叶生1花序。荚长30〜40cm, 紫红色,尖端绿色,肉脆嫩,优质,晚熟。一般每667m2产 1000〜1500kg。

三、紫茵豇豆有哪些特征?

台湾农友种苗公司提供。荚色紫红,豆荚粗壮,肉

厚,不易老化,品质最柔糯。种子黑色。生长旺盛,荚长40 ~50 厘米,荚粗0.9〜1.3厘米,荚重20 ~30克。低温期结荚易弯曲。

采收期较短,产量较低。茎蔓较粗壮,茎蔓和叶柄间有紫红 色。叶片较长,绿色。荚果粗短,紫红色。肉质中等,容易老化。

四、紫茵豇豆的特点是什么?

台湾农友种苗公司育成。本品种特点为荚色紫红,豆荚粗壮,肉厚,不易老化,品质柔糯。紫茵生 长旺盛,特性及形态和高雄青荚相仿,适食时荚长40 ~50 厘米,荚粗0.9 ~ 1.3厘米,荚重20 ~ 30克,但在低温期 结荚易弯曲。

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