菊花的种植方法：
1、播种繁殖
首先我们要采集它的种子，这件事情通常在10到12月份进行。将采集的种子保存，等来年春天再进行播种，播种的时候通常在室内的进行。播种之前，首先要选择土壤，土一般用比较疏松的，要先将土壤消毒。
把种子种进土里之后，盖上一层薄土，不盖土也可以，之后再在上面铺一层保鲜膜以保持湿度，注意要在薄膜上戳出几个小孔。把它放到20到25摄氏度的温度下，大概半个月左右就出芽。等长出2到3片叶子的时候，就可以去掉薄膜，让它渐渐接受光的照射。但是不能放到太阳下晒。等小苗长出5到6片叶子的时候就可以植入到盆子里了。
2、扦插繁殖
这种繁殖的时间由它开花的时间决定。在它开花之后，从它的底部剪去，然后把它连盆一同放在5度的环境中。等大约一个月到二个月的时间它就会长出新芽，然后就可以把它移到温暖的室内，这个时候要增多浇水。等新芽长长之后，就可以剪去它太过弱小的枝条，留下比较壮的枝条。
3、分株繁殖
这种繁殖可以在换盆的时候进行。一般在秋天和冬天开花之后，在盆土比较干的时候进行翻盆或者换盆。我们把植株从花盆里移出来之后，先要剪掉老根和残根，然后自然的把它拆分成一小株一小株的，每一小株都要带一些根和脚芽，然后把它们分别栽在苗床上即可。
4、嫁接繁殖
我们可以在秋天的时候采集白或者黄蒿的种子，也可以直接在春天的时候挖取野生的蒿苗，栽在苗床上。这个时候我们要加大水肥，使其更加的粗壮。等到5到6月份，小苗长到10到16厘米的时候，可以在它距离地面6到7厘米的地方切断砧木。然后要把它进行修剪，剪14天之后，我们就可以采取劈接的方法进行嫁接。
嫁接时首先去除接口处的叶子，注意要避开中间，长大约2到3厘米，然后迅速将菊芽插入进去。最后把它们固定住，用塑料袋保湿至成活。
（一）菊花菜栽培季节及栽培方式
菊花菜可一次栽培多年多次采收，但每年换地种植可提高产量与品质。通常利用田边、隙地进行露地栽培，可采用直播或移栽等形式进行大面积栽培。在华南地区一般在2月上旬至3月上旬播种育苗，迟播的种子易丧失发芽力，4月上旬定植，5月就可采收嫩茎叶上市。精细管理的可连续采收3年左右。
（二）菊花菜品种选择
菊花菜按叶片大小可分为大叶种与小叶种。
1. 小叶种 叶片较小，叶缘裂刻深，叶柄常带淡紫色，叶薄枝细，产量较低，品质较差。
2. 大叶种 又叫板叶菊花脑，叶卵圆形，先端较钝，叶缘缺刻细而浅，品质较好，产量较高，是目前生产上栽培较多的品种。
（三）菊花菜繁殖方法
1.种子繁殖 播种前施足腐熟的有机肥为基肥，并深翻细耙，做成平畦。用细沙混匀种子撒播，上覆盖细土厚0.5厘米左右，播种后覆盖遮阳网并浇透水。在早春阴冷多雨时覆盖塑料薄膜，以保持土壤湿度和温度。浇水宜细喷，以防土壤表层板结。约10天后小苗出土，揭去遮阳网或塑料薄膜，在幼苗具2～3片时即可移栽到大田。菊花菜可直播，在我国南方2月即可播种，在北方寒冷地区于4月上旬方可播种，每亩用种量约0.2千克。
2．分株繁殖 在3月中下旬可将老茬菊花菜挖出，露出根颈部，将已有根系的侧芽连同老根切下，移植到大田中。分株繁殖在萌发新梢时进行较适宜。
3．扦插繁殖 在整个生长季节均可进行扦插繁殖，以4～6月扦插的成活率最高。苗床最好用新土混入经堆沤腐熟的有机肥。剪取具3～5个节位、长8～10厘米的枝条，摘除基部叶片，入土深度为插条长的1/3～1/2。扦插后保持功床湿润，忌涝渍，高温季节需遮阴，而在温度较低时可搭塑料薄膜拱棚保温保湿。一般15天后可移植到大田。
（四）菊花菜定植
具2～3片真叶的实生苗或已萌发新梢、根系繁茂的扦插苗应及时定植。菊花菜怕涝，忌渍，应深沟起垄，以利于雨季排水。作为多年生草本植物，要求土壤营养供应持久，应选择土壤肥沃、排灌方便、疏松、通气良好的沙壤土。在定植前施足基肥，亩施基肥2000～2500千克，深耕耙土，整畦。挑选生长健壮、无病虫害的植株，在阴天或晴天的下午定植，株行距12厘米×15厘米，每穴2株。定植后浇透水。
（五）菊花菜的田间管理
1．肥水管理 菊花菜定植后5天要追肥1次，促进发棵，以后每7～10天追肥1次，采用土杂肥与尿素、复合肥相配合。在夏季高温干旱期间要注意淋水，但忌田间积水，多雨季节注意防涝排水，防止烂根。菊花菜分枝性强，侧枝萌发快，对肥料需求量较大，在贫瘠的土壤中栽培应增加追肥次数。
2．中耕除草 植株封行前，中耕除草，可防止土壤表面板结，有利于根系生长。入冬前收割完老茬茎秆后，宜进行松土、培土，施肥覆盖。通常亩施有机肥1500千克左右，以利于植株的顺利越冬和及早萌发新梢。
3．植株调整 菊花菜生长旺盛，分枝能力强，必须进行必要的修剪，控制植株的生长，促进侧芽分枝，便于田间管理及增强通风透光。通常菊花菜植株的生长未封行时采收、打顶，促进侧芽的萌发。植株发育到一定程度后要控制其高度在30厘米左右，剪除旺长枝、病虫枝及枯枝，以提高产量与品质。12月种子成熟后，剪下花头晾干，搓出种子，并割去老茬，压肥覆土。
菊花为菊科菊属，系多年生宿根草本花卉。又名秋菊、九华、黄花、帝女花、笑靥金、节花。菊花能分解两种有害物质，即存在于地毯，绝缘材料、胶合板中的甲醛和隐匿于壁纸中对肾脏有害的二甲苯。不仅如此，它还具有很强的观赏性，盆栽品种或陆地花卉都有很多可供选择。此外，其花瓣、根茎还能入药。
株高可达30――100 厘米不等。茎秆除崖菊外多为直立分枝，基部木质化。叶卵圆形，边缘有锐或钝锯齿至深裂。头状花序，顶生或腋生，一朵或数朵簇生。花色、花序，常因其品种不同而多异。舌状花，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等，十分艳丽美观，是著名的观赏花卉与食用、药用花卉。花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。根据花期迟早，有早菊花（九月开放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但经过园艺家们的辛勤培植，改变日照条件，也有五月开花的五月菊，七月开花的七月菊。根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10―6 厘米的为中菊，花径在6 厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。
菊花性喜气候凉爽，阳光充足，通风条件好的地方。耐严寒、霜冻，怕酷热、雨涝。栽植于富含腐殖质的中性土壤为好。
菊花适应性强，生长力旺盛，栽培容易，管理简单。繁殖以扦插、嫁接为主。正象人们所说的：3 月分株，4 月插，5 月嫁接，6 月压，其进行的办法分别是：
分株法：将其植株的根部全部挖出，按其萌发的蘖芽多少，根据需要以1―3 个芽为一窝分开，栽植在整好的花畦里或花盆中，浇足水，遮好荫，5―10 天即可成活。用这种方法繁殖的株苗，强壮，发育快，不变种。
扦插法：可分为芽插、枝插两种。
芽插：在菊花母株根旁，经常萌发出脚芽来，当叶片初出尚未展开时，作为插穗进行芽插，极易生根成活，且同分株法一样，生命力强，不易退化。
枝插：在4―5 月期间，可在母株上剪取有5―7 个叶片，约10 厘米长的枝条作插枝。将插枝下部的叶子取掉，只留上部的少部分2―3 片，插枝下端削平，扦插时不要用插枝直接往下插，可用细木棍或竹签扎好洞，然后再小心地将插枝插进去，以免刺伤插枝的切口处或外皮。插枝的入土深度，约为插枝的三分之一，或者一半。插好后压实培土，洒透水，在温度15―20℃的湿润条件下，15―20 天可生根成活。待幼苗长至3―5 个叶片时，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。
嫁接法：人们通常多用根系发达，生长力强的青蒿、白蒿、黄蒿为砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先选好砧木和接穗，然后将砧木根据需要的高度处切掉，切面要平整，并在切面纵向切割；接穗下部入砧木处两侧各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木纵切口处，但必须注意将接穗和砧木的外侧形成层对齐，劈接成功与否的关键就在此举，然后绑扎即可。一般一株上可接1―6 个或8 个接穗，要视砧木粗细来定。接好后要适当遮荫，以防接穗萎蔫而失败。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉绑扎带，同时应抹去砧木上生长的小枝叶。
压条法：待菊花枝条较为老化后，可采取连续压条法或窒土培压的办法进行。先选好距离地面较近的健壮枝，除去土压部位的叶柄，并在此处稍破坏一部分表皮到木质部，以便结痂易在此处生根。待生根后，在叶腋间长出新枝10―15 厘米时，分离母株，若是连续压的也可各自分离，使之成为独立的新株苗。再待一段时间后移株。
杜秋娘
怎样才能养好菊花呢？菊花的管理一般来说是比较简单，但要培植成像北京著名花卉家薛守纪先生提出的标准菊，“即花体丰满，花色鲜艳，花型端庄，花姿明丽；株型适中，叶片整齐；雄壮品种，丰硕健美；优秀品种，英姿潇洒；纤细品种，娇柔妩媚”的那种菊来，也确实是不容易的。所以菊花的管护，要注意水、肥、管三个字。因菊花从二月底或三月初即开始萌芽，到十月至十一月花谢方止，中间生长期需十来个月，生长期特长，需水、肥较多，又因它根系发达，吸收养分能力强，故既要它枝秆粗壮，花繁叶茂，又要注意培植一定的高低度及株型的优美度与适中度。所以水、肥不仅要多，而且要根据菊花生长、发育、孕蕾、开花的各个不同时期和阶段，施得合理、适度和得法。在管字上还要特别注意打顶芽、抹腋芽、整株型和保护叶片。打顶芽是待移植后的定植苗长至15―20 厘米高时，摘去顶端嫩梢，让其多发芽，多长权，多生蕾，多开花，一般是打顶2―3 次。打两次顶芽的第一次多在5 月进行，第二次多在6 月下旬进行。留取主干3，支干9，即3 枝9 权。打三次顶的，多在5、6、7 三个月进行。留取花枝是：3 枝，9 权，27 个顶。枝杈之间的距离，可根据株型来定，一般是10―15 厘米，以3―5 个叶子为好，这样可见花、见叶，红花开放，绿叶相映，否则花过多无绿叶陪衬，失去了红花虽好无绿叶陪衬之美，若花寥寥，叶却茂密，即成喧宾夺主之态，二者均为不好，所以留取枝叶多少，不能不讲究。菊花因生长期长，且生长发育旺盛，所以求高容易求低难。现在可用矮化素使之矮化。为了使花朵硕大，中后期，特别是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保证所留花蕾的营养需要。控制株型，除修整枝芽外，还可通过针刺、捏枝使之养分输送受阻，而生长缓慢。要保护好叶片，特别是下部基秆上的叶子要保护好是不容易的，这就要注意虫害，施肥、浇水要适当、适宜，精心管护。
美人面
菊花的管护六要点：
一、适期控盆栽肥菊花喜肥，若施肥不当易引起徒长，施肥过多，则株高叶稀，因此基肥应以磷、钾肥为主。施追肥不可过早，如果叶片小而薄、叶色泛黄，可多次喷施0.1％尿素水至转绿时为止。如出现缺磷、钾肥等症状，应喷施0.2％磷酸二氢钾溶液（花市有售）。立秋后至开花前，肥水宜充足，其浓度要逐渐增加，并应注意增施磷钾肥，可使花色正、花期长。
二、盆菊浇水要适时适量，即使是生长旺盛期，每天的浇水量也只需保持到白天中午蒸发所需的水量，即每天早、晚给叶片喷一次叶面水。
三、适盆换土菊花的整个生长过程中，一般需要换盆2―3次。幼苗期移栽在直径约12厘米的小盆养护，壮苗期换入直径约15厘米的盆内培养，花蕾分化前再换入直径约20厘米左右的盆中培养，这时应适时加施肥料，只有这样，花盆逐渐增大，盆土逐渐增多，才有利于供给各个生长发育阶段所需的适量水肥。切忌大盆养小苗或小盆养大苗。若发现枝叶过盛，可去掉部分宿土或须根。
四、及时摘心及时摘心可促发侧枝，有效地压低株高。盆栽的摘心时间和次数，因不同选形艺术而异，一般留4―7朵，菊苗定植后留4―5片叶摘心，等其侧枝长出4―5片叶时，每个侧枝再留2―3片叶进行第二次摘心。
五、抹芽疏蕾菊花壮苗期，萌发出许多腋芽，需及时用手指捏掉，否则消耗大量养分，且能发出许多小侧枝，使植株显得杂乱无章。孕蕾期，在顶蕾下的小枝上有时出现旁蕾，除因需要保留的以外，也应及早去掉旁蕾，促进顶蕾肥大。
六、养好脚叶俗话说“鲜花还需绿叶配”。做到适期扦插，在盆菊生长期间，合理施肥、浇水、预防病虫害，即可防止脚叶枯黄脱落，又可确保叶片青秀，提高观赏效果