适合夏季种植的蔬菜有哪些？
相信大家对于蔬菜不会陌生了，蔬菜是我们日常生活中必不可少的，夏季适合种种的蔬菜非常多，一半的喜温、喜光的蔬菜都会在夏季种植。那么适合夏季种植的蔬菜有哪些呢？
1、 茼蒿：其实茼蒿是一种喜冷凉的蔬菜，最适合生长在20摄氏度左右的环境下，低于10摄氏度或高于30摄氏度均生长不良。而且在高温，短日照条件下易抽薹开花，所以，在不同的地方种植茼蒿时间是不同的。夏季种植茼蒿，30-40天即可收获，适合在夏季来的晚，或初夏的北方地区种植。
2、 生菜：生菜也适合在初夏种植，种子发芽温度在15-25摄氏度之间，适宜生长在12-20摄氏度之间的环境下。所以，趁着初夏温度还不那么高，赶紧种植，提前收获尝鲜，也是不错的哦。
3、 韭菜：韭菜是一种宿根型蔬菜，一次种植可以连续多年收获。它属于一种适应性较广的蔬菜，有一定的耐寒和耐高温性。发芽温度在15摄氏度以上即可，幼苗生长和产品器官形成，最适温度在12-23摄氏度之间。
4、 茄果类蔬菜：辣椒、茄子、西红柿等，都是我们喜欢和常见的蔬菜，它们都适合在夏季种植。种植方式可采用露地和大棚栽种。
以上就是适合夏季种植的蔬菜介绍了，要注意的是，由于夏季温度高，所以夏季蔬菜生产技术和管理工作就显得特别重要，如管理不当或稍有疏忽大意，将造成不可挽回的损失。
立春后露天能种什么蔬菜?
立春后露天能种的蔬菜：
1、香葱。
平常家庭食用蔬菜中最多的就是香葱，乡村分为两种类型，一种长得非常大，另一种长得很小，建议大家种植小香葱，小香葱的生长速度要快很多，买一些香葱的种子，把种子撒到花盆里，浇上水，从播种到使用，大概只需要40天的时间，我们可以栽种到泡沫箱子里，种植的数量更多，不断食用，不断播种。
2、韭菜。
有很多人都喜欢吃韭菜，韭菜中的维生素含量很高，可以包韭菜盒子，炒鸡蛋，韭菜每年种上一次，日后可以无限地收割，每年收割一次，追加一次有机肥，等上两周的时间，又能割第二次，韭菜的生长速度要更快，只需要在春天进行播种，到了后期，它就能无限制地生长，种上一个泡沫箱子的韭菜，在今年都不需要再买韭菜了。
3、油菜。
小油菜可以凉拌，油菜拌粉丝，那简直可以说是一绝，油菜的生长周期大概在一个月左右，同样，也需要放在室外进行播种，因为室外的温度一天24小时是变化不断的，并且太阳光是直射的状态，直射在花土里，油菜的种子生长的更快，很快就会长出鲜嫩的叶子，叶子长出来，就可以揪下来食用了。
4、干辣椒。
种上两棵干辣椒，至少能吃两年的时间，干辣椒，炒菜必不可少，尤其是辣椒面，我们在阳台上种上两棵干辣椒，春天播种，夏季收获，干辣椒节的数量很多，两棵干辣椒，至少能结出三斤辣椒。
晒干以后，用打磨机磨成面，自己种的辣椒打磨成辣椒面吃起来更安全，因为辣椒面这种东西，每家每户都少不了，市场上的价格还很贵，与其这样，不如自己栽种。