西兰花怎么种植
【西兰花的种植方法】
1、西兰花对环境条件的要求。喜充足光照，在5-20℃的温度下都可以正常生长，需水量较大但是在苗期注意控水，喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤条件来说除了盐碱地，其他的土壤西兰花都可以生长。
2、育苗。和菜花一样，西兰花同样需要育苗，苗期有一个月左右。根据你的定植时期来合理的安排苗期。采用穴盘育苗，营养土的配制草炭和蛭石按照2:1的比配配制就可以了，我们采用的是国外进口的松针泥炭，它的营养成分还是比较高的，配制营养土一定要拌入杀菌杀虫药。直接干籽点播，每个穴放1-2粒，覆土0.5-1.0cm。把所有的育苗盘放到一起覆上地膜，发芽适宜的温度为20-25℃，如果温度不够可以搭上小拱棚，一般一周左右就可以发芽出苗了。
3、定植及定植后管理。苗长到4-5片真叶就可以定植了，每亩定植3000棵左右。至于茬口安排我们是华北地区的日光温室，一般种植春提前和秋延后两茬，春提前的话一般在四月初，在苗期要注意控水，但是其他时期要充足灌水，在花球长成前多施氮肥，花球长成后多施磷钾肥。一般定植后60天左右会长花球，花球形成期注意棚内温度保持在25℃左右，绝对不能超过30℃。在花球形成20天后就可以陆续采收了。
1、基质选择：西兰花在疏松、透气、排水性好的酸性土壤中长势会很好，可以将豆渣、动物粪便或者腐叶土和土壤混合后种植，也可以加入氮肥增加土壤肥力。
2、水分管理：种植西兰花需要将土壤保持在潮湿，但没有积水的状态，建议每隔5到6天浇一次水。当干燥不下雨时要看情况增加浇水的次数，保持土壤潮湿。雨水较大时，要勤排水，防止西兰花患病。
3、养分管理：莲座期可施碧卡水溶肥两到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，叶面肥可喷洒硼、钼、镁等微量元素。
4、光照管理：西兰花喜欢生长在阳光充足的地方，充足的光照可以促西兰花进行光合作用，为植株制造充足的养分的同时也可以使西兰花的表面更加翠绿，外形更加漂亮、美观。夏季时光照强烈，要做好遮阳措施。
西兰花的正常播种时间是从秋季开始播种，在冬季生长，然后在春节后正常到餐桌上。春天开始开花，直到四月和五月的种子成熟。
夏秋季育苗：在八月至十月的高温季节育苗。这时的温度一般在25℃以上，有时有时在30-35℃的高温下，再加上暴雨，冰雹的破坏，所以要在空旷的田野使用遮阳网来育苗。苗龄一般为35-40天。可以使用播种或直接削播。从定植到收获的80-90天，平均苗期约为30天。冬季略强，幼苗茎直径为10mm，受低温影响并完成春化过程。
西兰花种植注意事项
西兰花对光的要求不是很严格，但是在生长过程中喜欢充足的光，在光充足的情况下，植物会旺盛地生长，可以形成强壮的植物体，有利于光合作用和养分积累，并使花球致密。仲夏时节浓密，明亮的绿色和良好的品质，太强的阳光不利于西兰花的生长发育。
西兰花生长环境
1、光照：西兰花对光的要求不是很严格，但是在生长过程中喜欢充足的光，在光充足的情况下，植物会旺盛地生长，可以形成强壮的植物体，有利于光合作用和养分积累，并使花球致密。仲夏时节浓密，明亮的绿色和良好的品质，太强的阳光不利于西兰花的生长发育。
2.温度：西兰花在5-20℃范围内，温度越高，生长发育越快，最佳发芽温度为20-25℃，苗期的生长温度为15-20℃，具有较强的耐寒性和耐热性，玫瑰花节生长的适宜温度为20-22℃，花球发育的适宜温度为15-18℃，温度高于25℃时，花球的品质容易恶化，但只要不冻结，花球为5。即使低于℃的低温仍可以缓慢生长。
3.水分：西兰花在整个生长过程中需要大量的水，尤其是旺盛的叶片生长和花球形成期，它不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量，多雨的幼苗或土壤过多水分很容易引起黑腐病，黑斑病等疾病。花球形成领域中的土壤水分约占田间持水量的70-80％，以满足生长需求。
4.土壤：西兰花对土壤条件没有严格的要求，但如果太贫瘠，植物将无法生长良好，产量和质量会降低。但是，过多的肥沃土壤会导致花蕾疏松和中空的花台。适用于良好的排灌，深耕层和疏松土壤。它种植在肥沃，保水且劳动强度大的壤土和沙质壤土上，土壤pH范围为5.5-8，但最好是6。
种植西蓝花的时候，先将选取的优良种子放在50℃的温水内浸泡催芽处理，选取透气性良好的栽培土，保证土壤肥沃且为湿润疏软状态最佳，定植后覆土的厚度为3～4公分，幼苗成活前可多浇一些缓苗水即可。
西兰花种植方法
西兰花一般种植、育苗期为4月上旬开始，每批隔7-10天为一个播期。
田间管理方法：
1、缓苗期：西兰花移栽2天内及时查田补苗，给充足的养分和水分，多松土，保持下层土壤湿润。
2、中耕管理：适当中耕，铲除杂草，一般中耕一次，深松结合追肥一次，人工草除两次，宜早宜勤。
3、追肥方法：采用人工或机械条施追肥的方法，在定植的7-10天，追尿素5公斤/亩，硫酸钾10/公斤。
15-20天追第二次肥，追复合肥25公斤/亩，硫酸钾10/公斤。
花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0.05%-0.10%的硼砂和钼酸铵溶液一次。
以提高花球质量，减少黄蕾、焦雷的发生。
同时亩喷施植物生长剂，促进花球膨大，增加作物营养，提高作物的抗逆抗病能力。
4、灌溉方法：西兰花需水较其它作物稍多一些，除苗期应适当控制土壤水分外。
其他各生长发育期应保证水分充足。
一般用人工沟灌或机械喷灌，最好采用先进喷灌设备。
5、除去侧枝：顶花球是专用品种，应在花球出现前摘除侧枝（芽）。
顶侧花球兼用品种侧枝抽生较多，一般留上部健壮侧枝1-2个其余除掉，以减少养分消耗。
当60%-80%的主茎花球采收后，浇水追肥，催侧枝花球的生长，当侧花球长至直径达10厘米左右时采收。
6、温度：在花球开始形成时，正常温度在25℃左右。
田间30℃的高温不能连续超过三天，超过三天应及时采取控制温度措施。
一般采取人工遮叶覆盖花球上或用苫盖物、人工降雨等方法控制高温。
防止花球出现焦雷、黄粒、散球。
7、水分：西兰花对水分的要求比较高，叶面蒸发量大，应适当增加水量。
西兰花在定植、缓苗期、莲座期、结球期，应保持田间持水量60-70%。
每次追肥后应及时浇水，莲座期后适当控制浇水，花球直径2-3厘米后及时浇水。
定植后一般浇水4-5次，采收前7天停止浇水，也可根据情况及时补水。
西兰花种植方法：
1、 播期
主要根据本地区终霜期和种植面积大小而定，一般育苗期为4月上旬开始，每批隔7-10天为一个播期。
2、 品种选择
西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，选择植株生长势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的品种。如：日本的优秀、龙绿、山水，其他的品种玉冠、东方绿宝、万绿、绿秀等或根据市场需求来选择各类优质品种。但必须符合国家二级种子标准方可使用。
3、 种子处理
普通种子要剔除霉粒、瘪粒、虫粒等或选用包衣种子，进口种子可直接使用。
4、 播种
播种前将装好土的育苗碗浇透水，隔1-2天即可播种。品种使用进口或国内种子，采用人工点种或机械播种。每包种子10-15克，播0.8-1亩地，可育16-17万株/亩。育苗碗规格为直径8厘米*高8厘米或直径6厘米*高8厘米，用手指在育苗碗中间按一小窝，每小窝点一粒种子（普通种子最多点两粒）。也可做催芽播种，将种子用50℃温水浸泡20-30分钟后立即移入冷水中冷却，晾干后用湿布包好，放在20℃-25℃处催芽，每天用清水冲洗一次，当20%种子萌芽时播种。播种后均匀地用细筛撒0.8-1CM厚的细土，再浇透水。覆盖地膜取暖保温或用竹竿搭成小拱棚，上面覆盖塑料膜，也可用其他方法增温保暖。有利于发芽出苗，待出苗管理。
5、 棚内出苗期管理
★温度：出苗前温度适当稍高一些，出苗达30%随即揭去地膜降温，棚内温度白天保持在20-25℃，夜间不低于5℃。温度过高防止徒长，温度过低遇冷害，超25℃要及时放风，使棚内温度稳定在标准温度内。具体是：播种至齐苗期的白天适宜温度是20-25℃，夜间适宜温度是16-15℃；齐苗至分苗期的白天适宜温度是18－23℃，夜间适宜温度是15－13℃；分苗至缓苗期的白天适宜温度是20-25℃，夜间适宜温度是16-14℃；缓苗至定植前的白天适宜温度是18-23℃，夜间适宜温度是15－12℃；定植前至定植的白天适宜温度是15-20℃，夜间适宜温度是10－8℃。
★水分：随着苗龄生长，棚内温度较高，蒸发消耗水分较多。要求3-5天浇一次水，每次一定浇透，主要根据实际情况喷水。一般采用人工浇水，有条件的可利用先进的浇水设施（微喷、滴灌等）。
★分苗（假定植）：一般播后15天左右，当幼苗长至4叶一心时开始进行分苗（假定植）。分苗前一天，先将苗浇透水，然后移苗断根、蹲苗。将大、小苗分摆，促小苗、控大苗，以便培育壮苗和齐苗，分苗后搭遮阳网防晒降温，同时浇透水。一般幼苗在大棚内生长30-35天，幼苗生长达到6叶一心，开始定植移栽。要保证苗龄一致，有利于采收期一致。
★分苗后的管理：关键是移苗至缓苗前应控水、保湿，有利于提早缓苗；缓苗至成苗前应改善光照，营养等条件。并在定植前适当进行练苗，预防苗徒长。防治病虫害，以培育壮苗。
炎热天气需遮阳降温，每天早晚各浇一次水。缓苗后为防止徒长，改在每天早上浇水一次。小弱苗喷2%尿素水溶液一次，以促幼苗生长。
★除草：一般采取人工锄草,不用化学药剂除草。在苗未出土前，除杂草一次。然后在苗生长到真叶1叶一心的除草一次，在分苗前除草一次，也可因杂草的密度达到每平方米3-5株时进行除草。
★防治病虫害：喷洒绿色无污染的农药，一般用指定的农药（普通栽培除外）。苗期常见的病虫害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。为预防病虫害的发生，一般在苗期喷杀虫剂和杀菌剂2-3次，喷药可安排在分苗前2天（或第2片真叶期）、缓苗后5天（或第4片真叶期）、定植前3天进行。