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栽银耳经济效益好,栽银耳有哪些需要注意?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-30 09:26   点击:231  编辑:admin   手机版

一、栽银耳经济效益好,栽银耳有哪些需要注意?

引言:现如今,随着养生概念不断深入人心,也让越来越多人对一些养生食物有所了解,大多数人通过吃一些养生食物,从而使自己体质能够变好。银耳就是作为其中养生植物之一,同时在栽种银耳时可以获得很好收益,也让越来越多人对银耳进行种植,下面就让小编来带大家了解一下。

一、简介

银耳因外形与木耳相似,所以又被大多数人较为白木耳,银耳呈现鸡冠状,而且冠状也比较柔软,呈现出半透明形状。对于银耳来说,在之前大多数是野生银耳,但是随着对银耳需求量增多,也让越来越多人发现这个商机,从而进行人工培育银耳。人工培育银耳与传统野生银耳相比,所以说功效没有野生银耳高,但是人工培育银耳大大满足了人们对银耳需求量。

二、注意

在农户种植银耳时,应该要充分了解银耳生长习性,这样才能使种出来得银耳品质高。在银耳种植时,一定要对温度把控严格,因为只有合适温度才能使银耳品质高。在银耳生长过程中,需要大量水分,而这就要求我们要时刻关注大棚里面水分含量,适当对银耳进行浇水,正是因为银耳需水量比较大,所以不适宜在夏天进行银耳种植。任何植物在生长过程中都需要光照,同时银耳也不例外,只有得到充分光照,才能让银耳能更好进行光合作用,使银耳品质得到进一步提高。

三、总结

对于银耳种植,我们不仅要自我查阅资料,同时,也应该请教相关专业人员对银耳种植进行指导,这样才可以保障银耳产量和品质能更进一步提高。只有我们不断探索银耳生长习性,才能让银耳长势更加旺盛,提高银耳产量,促进农户收益增长。

栽银耳经济效益好,栽银耳有这些需要注意:瓶栽法将混合好的银耳培养料装入500到750克的广口瓶中,装满压实,随后用塑料薄膜,外加一层牛皮纸,覆盖瓶口,并且用线扎紧,放入高压锅内,保持100度,连续灭菌七小时,冷却后即可移入备用。

栽培银耳需要注意的事情就是一定要管控好温度,还要对银耳做好管控,而且也要经常对银耳种植的环境进行消毒,还要保障银耳成长的湿度,也要保证银耳不会产生其他的疾病,这些都是需要注意的事情。

需要注意把温度控制在22℃左右,同时也应该注意季节的选择,还要注意土壤的水分,同时也应该注意预防虫害,注意种植方法。

首先就是要选择合适的栽种的密度,而且一定要选择一片比较湿润的土壤,还有就是要保证通风和排水工作,然后一定要及时补充肥料,一定要做好田间管理。

二、银耳怎么迭

银耳是滋补美容佳品,冬季熬制一些银耳红枣汤,更是美味又养颜。

选银耳应以朵大,体轻,色黄白,有光泽,胶质厚者为佳,要注意含水量要适中,太干容易碎,太潮容易发霉不耐放。

质量好的银耳用水泡开后细软柔润,富有弹性;不好的银耳用水泡开后,外层有柔软弹性,但中间常有硬块。

有些人觉得银耳越白越好,其实特别白的银耳可能亿房网是用硫磺熏过的,会危害身体健康。

有酸味、霉味、腐馊味的变质银耳绝对不可食用,容易引起中毒。

银耳俗称白木耳,属真菌类食品,具有生津、止咳、降火等功效,是一种深受老百姓喜爱的滋补食品。专家指出,正确选购和食用白木耳有3个小窍门:

一看:千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳,白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。

二闻:将白木耳的包装塑料袋开一个小孔,闻是否有刺鼻的味道。如果有,说明其中二氧化硫的残留量较多。

三浸泡:二氧化硫易溶于水,所以食用前可以先将白木耳浸泡3-4小时,期间每隔1小时换一次水;烧煮时,应将白木耳煮至浓稠状。一般而言,经过这样的浸泡、洗涤、烧煮之后,可以大大减少、甚至完全消除白木耳中残留的二氧化硫。

三、银耳有哪些做法

吃银耳有讲究

银耳营养丰富,是保健佳品。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。下面是几种在夏季经常食用银耳的方法。

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夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。作法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

冰糖银耳汤

夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。

银耳枣仁汤

夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

银耳明目汤

夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

燕窝银耳羹

夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

参考资料:

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