种植竹荪怎样养殖
1、分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状，然后放进土中进行栽种，这样栽种的竹荪就比较集中，生长的周期也比较短。而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种，这样出菌的面积比价大，可以提高菌床的使用率，但是生长的周期偏长，最后就是室内箱栽，它就需要提前做好木箱，然后倒入养料，再进行接种，这样更方便管理和控制，能有效的提高竹荪的质量。
2、养料配制。养料的主要成分是木屑、麸皮，其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥总共占百分之一左右，然后加入水进行搅拌，水的比例按照一比二的原则进行加水，然后搅拌均匀，要注意的就是每隔三个小时左右就需要搅拌一次，一般三次左右就由即可进行装料，等养料配置好之后就需要按照不同的种植方法进行装料，最后将装好的养料进行高温或高压消毒杀菌，即可等待接种。
3、接种管理。首先我们就是要选好竹荪的菌种，然后在进入接种的无菌房之前需要先穿好无菌服，并且将要用于接种的工具和设备进行消毒，才可以进行接种。在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的，一般是行间距八厘米、株间距六厘米左右整齐的排列在培育床上，最后用一层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。
4、出菌管理。出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程，其中最主要的问题就是对温度和湿度以及光照和空气流通等各方面的管理，首先在菌丝体生长之后要在上面覆盖一层肥力较为充足的细土，然后再盖上一层竹叶，同时每天至少要保证出菌房中的空气流通性较好，以及将温度控制在二十四度左右，湿度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之间，这样就可以等待竹荪长出来了。
5、种植的温度不能低于十五度同时也不能高于三十五度，然后就是空气中的湿度不能低于百分之七十，养料中的湿度不能低于百分之五十，还有就是竹荪的生长的光照最好是发散性的光，但是光照也不能太弱，最后就是要注意清理种植地的杂菌以及进行病虫害的防治。
6、竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色，中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15~20cm，白色，外表由海绵状小孔组成，包被遗留于柄下部形成菌托，菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子，盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上;孢子光滑，透明，椭圆形，3~3.5×1.5~2微米。
废料怎样直接用于栽培竹荪？
银耳污染袋进行简单处理，可以直接用作野外生料免棚栽培竹荪。接种后60～70天出菇，每平方米可产竹荪干250～300克。省本省工，效益高，是一项可取的技术。具体方法如下：
（1）污染袋处理
在食用菌生产中采用木屑、棉籽壳、玉米芯、葵花籽壳等含木质素、纤维素较多、质地坚实的原料作培养料的，不论是银耳或是其他菇类的菌袋，受杂菌污染的程度无论是多少，均可收集破袋取料，加入3%石灰粉拌匀，然后成垛，使石灰粉在料内杀菌。经2天时间的“闷堆”后，把料摊开，让阳光暴晒至干备用。
（2）配料比例
栽培竹荪的原料采用各种竹、木类、农作物秸秆、籽壳、野草等均可。利用经处理的污染料栽培竹荪的配方如下：
配方之一：污染料60%，杂木片18%，大豆秸秆20%，过磷酸钙1%，石膏粉1%。
配方之二：污染料50%，棉花秆或玉米秆30%，杂木片19%，过磷酸钙1%。
配方之三：污染料35%，竹片（竹丝、竹屑均可）30%，杂木屑19%，棉籽壳15.4%，混合肥0.6%。
配方之四：污染料35%，玉米芯30%，棉花秆或向日葵秆33%，过磷酸钙和石膏粉各1%。
配方之五：污染料40%，谷壳30%，芦苇29%，过磷酸钙1%。
以上配方污染料为主体，配合其他原料，均要晒干。由于各地原材料资源不一，配方中所需配合原料，可以就地取材，选用相似的其他秸秆原料代替，其效果一样。配料时按上述原料混合，加入清水。料与水的比例为1∶1～1∶2，含水量60%左右。
（3）堆料播种
竹荪采用生料野外免棚栽培新技术。其栽培场所十分广泛，林地、果园、山坡林果山场的空间地均可套种。畦床宽1.4米，长度视场地而定，四周开好排水沟。栽培季节以春季为好，通常南方从“惊蛰”开始，北方可适当推迟。菌种选用高温型棘托竹荪，夏季出菇。播种时，先将备好的配料采取2层料1层菌种播种法：例如配方之一，可先把杂木片全部撒铺于畦床上，再以污染料总量的50%加大豆秆总量的50%，铺放在木片上压平，然后在料上播竹荪菌种，撒播或点播均可，再把剩下50%的污染料和大豆秆铺放于菌种上面。最后覆土3厘米厚，覆土的含水量以18%为适。每平方米用竹荪菌种4～5瓶（袋）。
（4）间套作物
播种10天后，在畦床每隔1米位置，套种玉米1穴，玉米与玉米之间再套种大豆1穴，形成高低秆作物互衬，起遮阳作用。然后用茅草或玉米秆将覆土层遮盖3～4厘米。
（5）出菇管理
在自然气温条件下，一般播种后经33天的发菌培养，菌丝即可蔓延料层，逐渐由营养生长转入生殖生长，菌丝爬向覆土层，形成菌索。在菌索尖端纽结成米粒大的白色原基，并逐渐长大。此期间要求空气相对湿度85%，接种后45～50天形成菌球，长菇期正值6～9月高温季节，在菌球生长期，早晚必须各喷水1次，空间相对湿度保持90%～95%，短时间内破口，尽快抽柄撒裙。竹荪菌裙下撒时间，多在上午9～12时，少量在下午3～4时。开始撒裙就应及时采收，否则过期，会造成子实体自溶。采收后可整朵晒干或用脱水机烘干，因产品回潮性极强，干品应用双层塑料袋包装，扎好袋口。