一、鱼仔粥怎么做？
一、材料 墨鱼仔200g、米150g、瘦肉150g、油5g、盐7g、生粉10g、芹菜100g、胡椒粉3g 二、做法 1.准备好材料。 2.瘦肉切片。 3.放入油、生粉、盐，拌匀。 4.墨鱼仔切成条。 5.芹菜切碎。 6.米洗净后放入沙锅，然后加入适量的水，用大火煮。 7.水开后转中火煮，煮至米裂开。米煮到8成熟的程度。 8.加入少量的油。 9.然后用筷子夹入肉片，煮一分钟左右，再用筷子把肉片划散开。 10.然后放入墨鱼仔，煮5分钟。 11.放入盐调味。 12.再放点胡椒粉调味。 13.最后放入芹菜，关火。
二、鱼仔粥的做法？
1、大米淘洗干净，加入适量清水，大火煮开。
2、维持火力，大火煮5分钟，搅拌。
3、转文火煮到米粥软糯。
4、加入泡菜黄瓜、胡萝卜拌匀。
5、撒入鱼子酱，最后加玫瑰酱即可食用。
三、鱼粥怎么做给宝宝吃？
鱼粥的营养丰富非常适合宝宝。在给宝宝做鱼粥的时候要选择刺少肉嫩的鱼，把鱼刺剃干净之后，将鱼肉上锅蒸十分钟左右。将大米放入冷水中，水开后继续熬煮30分钟之后，放入蒸好的鱼，再熬十分钟左右，起锅放凉就可以给宝宝吃了，给宝宝吃的时候一定要注意有没有鱼刺。
四、蚝仔粥的做法，蚝仔粥怎么做好吃，蚝仔粥的家常？
潮汕砂锅粥，是指用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料再加配料煮成。经典的粥品有砂锅蚝仔粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
用料
芹菜粒 适量
蚝仔（珍珠蚝） 250克
猪肉糜 150克
大米 150克
冬菜 适量
姜丝 适量
香菜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
潮汕砂锅蚝仔粥的做法
1、淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。
大米加水先用旺火煮至滚开，煮的时候要不断搅拌，防止粘锅。
待煮至7成熟时将猪肉糜、蚝仔、冬菜、姜丝一起放进砂锅内一起煮，5分钟后即可起锅。起锅前加点盐、芹菜粒和香菜调味。
新鲜的蚝仔，外观有光泽且白嫩光滑。
吃砂锅粥，最好再来一份酥炸花生米送粥，粥的软糯鲜甜和花生米的干脆咸香是绝配。
小贴士
1、蚝仔粥最好选择新鲜的珍珠蚝，不要选干蚝仔，这样煮出来的砂锅粥才有蚝仔的鲜甜。 2、新鲜的蚝，外观有光泽且白嫩光滑。 3、蚝仔易熟，所以要在粥煮到差不多的时候才下锅，不用煮太久。
五、蚵仔粥怎么做？
福建沿海城市都有类似做法。一般都是地瓜粉+鸡蛋+蒜苗+小粒牡蛎（牡蛎很忌讳用大只的。因为是煎制。太大的话会让整滩煎显得很突兀。，）然后就是加水活匀，就和煎鸡蛋饼一样。少油慢火煎。就不会太腻，容易煎成型翻面，最后要涂甜辣酱。
六、蚝仔粥怎么做？
所需材料：
1. 大米 1/2 杯
2. 蚝仔 适量
3. 青葱 适量
4. 生姜 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 食用油 适量
制作步骤：
1. 将大米清洗干净，加入适量的清水浸泡半小时，然后放入煮锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火，慢慢煮至粥熟软，期间要不断搅拌，以免粘锅或糊底。
2. 生姜去皮，切成细丝，青葱切成小段，蚝仔洗净备用。
3. 另起一锅，加入适量的食用油，烧热后加入姜丝和葱段，煸炒出香味。
4. 加入洗净的蚝仔，煸炒均匀，加入适量的清水，烧开后转小火，继续煮约3分钟，让蚝仔煮熟。
5. 将煮好的蚝仔和汤倒入煮好的大米粥中，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 选购蚝仔时，要选择外壳紧闭、没有异味的新鲜蚝仔。
2. 煮大米粥时要不断搅拌，以免粘锅或糊底。
3. 蚝仔煮熟的时间不要过长，否则会影响口感。
4. 调味时要根据个人口味适量加盐和鸡精。
5. 可以根据个人喜好加入其他配料，如肉末、蔬菜等。
七、顺德无骨鱼粥怎么做？
顺德无骨鱼粥，没有做过。
自己做过无骨鱼粥，做法简单、操作性很强，感觉也很好，分享给朋友们。
无骨鱼粥
主料：鱼肉约半斤，鱼头汤适量。
辅料：姜片、花椒粉、盐、猪油或食物油，葱花少许。
做法：
1、鲜鱼打理干净，鱼头、鱼尾、鱼鳍剁成1cm见方的小块；鱼中段约250克，片出鱼肉成2cm见方，鱼骨架、鱼刺剁1cm见方的小块。
2、鱼头、鱼骨架等放入汤锅加入适量冷水，盐少许，大火煮开拍去浮沫，小火再煮约2分钟，滤出汤汁，剩余的鱼头等倒入蒸盆备用。
3、鱼肉块放入汤锅加适量冷水盐少许，大火煮开拍去浮沫，小火煮至鱼肉熟透能够除去小刺后，捞出鱼肉，滤出汤汁与鱼头汤一起澄清备用。
4、清理出鱼肉块中的鱼皮、小刺等放入鱼头蒸盆中。尽量清理干净小刺。
5、取适量大米洗净，放入米粥蒸盆，倒入一大半澄清的鱼头、鱼肉汁、若不足，可视粥的浓稠需要加适当清水。剩余的鱼头鱼肉汁汇入鱼头蒸盆至能够没过鱼头鱼骨。
6、鱼头蒸盆加入少许盐、花椒面、姜片、猪油或食物油，米粥蒸盆放入少许猪油或食物油，放入高压锅内隔水蒸，冲气后中火蒸煮15分钟。
7、待自然冷却后出高压锅，蒸好的粥倒入汤锅，烩入蒸好的鱼头鱼骨汁，烩入鱼肉，小火煮开，调入适当的盐味、葱花少许，一份原汁原味的美味无骨鱼肉粥，就做成了。
这款家庭版的原汁原味的美味无骨鱼肉粥，可以根据你的爱好调整粥的浓稠度，也可以根据你的爱好调整口味，前后用时约30分钟，营养健康。
250克鱼肉，是考虑1-2人的量，如果人多，可以适当调整。
八、广西酸粥鱼仔正宗做法？
用料
自酿酸粥2碗、鱼仔200克、蒜米 适量
做法
1先把鱼仔煎好，备用
2、把油烧热，再放入蒜米炒香。喜欢吃辣椒可以加点辣椒
3、放入酸粥，煎至酸粥半干后加半碗水。开始调味，放适量白糖，酱油，蚝油
4、放入鱼仔，盖上锅盖，闷五分钟
5、闷至酸粥变稠即可出锅，有紫苏的可以加点紫苏
九、膳鱼粥的做法，膳鱼粥怎么做好吃，膳鱼粥的家常？
步骤1.买回来的鳝鱼洗净，因为煮给孩子吃的份量比较少，取一小砂锅，洗净的鳝鱼，切段，锅里放适量的水，下姜，鳝鱼大火烧开转小火，煲20分钟，洗净大米，温水泡着2.鳝鱼煲的差不多就下泡涨的大米，中小火煮至粥熟膳鱼粥的做法步骤33.小孩小一些的，可以煲软一些，凉凉就给孩子吃咯
十、印度吃的淡水鱼啥鱼？
印度的淡水鱼品种繁多，以下是一些常见的印度淡水鱼种类：
洛克达鱼（Rohu）：这是印度最受欢迎的淡水鱼之一，广泛用于烹饪。
卡特拉鱼（Catla）：它是印度最大的淡水鱼之一，也是常见的食用鱼。
梅卡尔鱼（Mackerel）：这是一种小型淡水鱼，在印度南部非常受欢迎。
皇帝鱼（Emperor Fish）：这是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼，特别受印度南部的比得尔人欢迎。
辛格鱼（Singhara）：这种鱼在北印度特别受欢迎，并且在印度各个地区都被广泛食用。
这只是一小部分印度淡水鱼的例子，实际上印度有更多种类的淡水鱼，它们在印度的不同地区和菜肴中发挥着重要的作用。