草鱼和鲤鱼鲢鱼哪个刺多，哪个贵
草鱼和鲤鱼鲢鱼，同等体重的话，鲢鱼刺最多，皮下都有小刺，草鱼次之，鲤鱼刺少一点。原因：鲤鱼肚子大尾部相应小，鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。而草鱼身体却比较匀称。所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。
鲤鱼、草鱼和鲢鱼，鲤鱼相对贵一些，草鱼次之，鲢鱼相对便宜一些。
如果都是三五斤的鱼的话，草鱼是最多，因为小，鱼刺根本没长开，都是小刺，所以市面上也很少见到那么小的草鱼，
如果都是十斤多的话，草鱼是最贵的，鲢鱼是刺多的，因为花鲢鱼都是吃它的大头，后面的肉基本都是送你的，所以自助的鱼火锅是最便宜的，
2020年8月20号濮阳市5斤以上鲤鱼草鱼五昌鱼鲢鱼市场价格是多少？
中商情报网讯：受长江中下游严重洪涝灾害影响，淡水养殖损失较大，短期内供给将有所减少。进口海鲜冻品外包装、海鲜加工企业检出新冠病毒核酸阳性将制约海鲜冻品消费。沿海伏季休渔陆续结束，海水产品供给将增加。预计淡水产品价格将有所上涨，海水产品价格或下跌。
（一）水产品价格继续小幅下跌。
据中国农业信息网监测，7月份水产品加权平均批发价每公斤20.19元，环比跌4.3%，同比涨2.3%。监测的68家批发市场水产品日均交易量4460.93吨，环比减4.8%，同比减7.3%。重点监测的30个产品中，14个产品环比上涨，4个产品价格环比持平，12个产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.70元，环比跌0.1%，同比涨12.8%，日均成交量3879.85吨，环比减4.9%，同比减2.1%；海水鱼加权平均批发价每公斤43.00元，环比跌1.0%，同比跌0.9%，日均成交量326.93吨，环比减4.7%，同比减29.5%；虾蟹类加权平均批发价每公斤86.11元，环比跌29.4%，同比跌19.2%，日均成交量61.15吨，环比减3.9%，同比减5.6%；贝类加权平均批发价每公斤16.36元，环比跌9.7%，同比涨19.2%，日均成交量143.79吨，环比增4.4%，同比减46.2%。
（二）6月份大宗淡水鱼苗种价格以涨为主。
根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，6月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤18.1元、18.5元、11.3元、16.8元、12.7元、16.5元和13.5元。草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格环比分别涨11.7%、36.9%、74.5%、155.9%和7.8%，青鱼、鲢鱼苗种价格环比分别跌13.2%、17.5%。同比看，草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别涨36.6%、41.4%、49.0%、4.1%、14.1%和11.1%，青鱼苗种价格跌5.7%。
（三）进口量额均增长，出口量额同比均减少。
据海关统计，6月份我国水产品进口49.15万吨，环比增1.7%，同比增13.5%；进口额13.83亿美元，环比增2.4%，同比增6.6%。6月份我国水产品出口30.89万吨，环比减3.1%，同比减8.9%；出口额15.66亿美元，环比增3.2%，同比减9.7%。1-6月累计，水产品进口289.51万吨，同比减2.2%，进口额79.11亿美元，同比减9.3%。水产品出口174.29万吨，同比减15.5%，出口额84.45亿美元，同比减16.3%。上半年水产品贸易顺差为5.35亿美元，同比减60.8%。
（四）预计水产品价格走势分化、总体水平稳中有涨。
入汛以来，我国南方先后经历11轮强降水过程，长江中下游地区洪涝灾害严重，江苏、安徽、江西等淡水养殖主产区损失较大，水产品直接因灾损失产量达到全年水产品产量的1.1%，短期供给将有所减少。在进口海鲜外包装、海鲜加工企业检出新冠病毒核酸阳性，消费者对海鲜冻品消费持审慎态度，市场需求有所下降。随着沿海伏季休渔陆续结束，海水产品供给将有所增加。预计水产品价格走势将分化，淡水产品价格将有所上涨，海水产品价格或下跌，总体价格将稳中有涨。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国水产品市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。
中商情报网讯：受长江中下游严重洪涝灾害影响，淡水养殖损失较大，短期内供给将有所减少。进口海鲜冻品外包装、海鲜加工企业检出新冠病毒核酸阳性将制约海鲜冻品消费。沿海伏季休渔陆续结束，海水产品供给将增加。预计淡水产品价格将有所上涨，海水产品价格或下跌。
（一）水产品价格继续小幅下跌。
据中国农业信息网监测，7月份水产品加权平均批发价每公斤20.19元，环比跌4.3%，同比涨2.3%。监测的68家批发市场水产品日均交易量4460.93吨，环比减4.8%，同比减7.3%。重点监测的30个产品中，14个产品环比上涨，4个产品价格环比持平，12个产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.70元，环比跌0.1%，同比涨12.8%，日均成交量3879.85吨，环比减4.9%，同比减2.1%；海水鱼加权平均批发价每公斤43.00元，环比跌1.0%，同比跌0.9%，日均成交量326.93吨，环比减4.7%，同比减29.5%；虾蟹类加权平均批发价每公斤86.11元，环比跌29.4%，同比跌19.2%，日均成交量61.15吨，环比减3.9%，同比减5.6%；贝类加权平均批发价每公斤16.36元，环比跌9.7%，同比涨19.2%，日均成交量143.79吨，环比增4.4%，同比减46.2%。
（二）6月份大宗淡水鱼苗种价格以涨为主。
根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，6月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤18.1元、18.5元、11.3元、16.8元、12.7元、16.5元和13.5元。草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格环比分别涨11.7%、36.9%、74.5%、155.9%和7.8%，青鱼、鲢鱼苗种价格环比分别跌13.2%、17.5%。同比看，草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别涨36.6%、41.4%、49.0%、4.1%、14.1%和11.1%，青鱼苗种价格跌5.7%。
（三）进口量额均增长，出口量额同比均减少。
据海关统计，6月份我国水产品进口49.15万吨，环比增1.7%，同比增13.5%；进口额13.83亿美元，环比增2.4%，同比增6.6%。6月份我国水产品出口30.89万吨，环比减3.1%，同比减8.9%；出口额15.66亿美元，环比增3.2%，同比减9.7%。1-6月累计，水产品进口289.51万吨，同比减2.2%，进口额79.11亿美元，同比减9.3%。水产品出口174.29万吨，同比减15.5%，出口额84.45亿美元，同比减16.3%。上半年水产品贸易顺差为5.35亿美元，同比减60.8%。
（四）预计水产品价格走势分化、总体水平稳中有涨。
入汛以来，我国南方先后经历11轮强降水过程，长江中下游地区洪涝灾害严重，江苏、安徽、江西等淡水养殖主产区损失较大，水产品直接因灾损失产量达到全年水产品产量的1.1%，短期供给将有所减少。在进口海鲜外包装、海鲜加工企业检出新冠病毒核酸阳性，消费者对海鲜冻品消费持审慎态度，市场需求有所下降。随着沿海伏季休渔陆续结束，海水产品供给将有所增加。预计水产品价格走势将分化，淡水产品价格将有所上涨，海水产品价格或下跌，总体价格将稳中有涨。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国水产品市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。