家鱼养殖想要多赚钱，花白鲢增产增效技术都有什么？
一 、食物供给
花白鲢均为滤食性鱼类，主要以浮游生物、有机碎屑和生物絮团为食，也可投喂人工饲料，区别就在于花鲢主要摄食浮游动物，而白鲢主要摄食浮游植物。
我们可以从以下4个方面提高花白鲢的食物供给。
1、直接补充食物：投喂饲料等，如使用发酵饲料、花白鲢专用饲料直接增加食物供给。
2、肥水：补充有机肥、无机肥、生物肥等，以促进浮游生物生长。可以使用禾晨花白鲢专用生物菌肥：水保姆+硅钙速补，促长生物饵料，平衡藻相。
3、补充有益菌：通过有益菌分解池塘有机质，形成生物絮团。可以使用禾晨靓水酵元、浓缩光合素、生物净水宝。
4、改底：氧化分解池塘底质，重新利用池底的营养元素，如使用生石灰、过硫酸氢钾等氧化底质，也可使用禾晨生物净底宝进行生物改底。
在放苗时还需要考虑花白鲢与池塘中其他生物的食物竞争问题：如鲫鱼也主食浮游动物、藻类、有机碎屑等，若鲫鱼多可适当减少花白鲢放苗量；螺蛳同样会与花白鲢抢食，螺蛳多可以搭配少量青鱼抑制螺蛳生长。
二、 分级饲养
分级饲养可以合理利用池塘的养殖空间和食物，因此建议搭配不同规格的鱼种：以花鲢为主，可以放养0.2到0.3斤、0.5到0.8斤以及1到1.5斤左右三种规格的花鲢；放养白鲢规格为0.2到0.5斤。
此方法的优点：①减少大白鲢与花鲢抢食；②待大花鲢出鱼后，只需要补充小规格花白鲢即可，有利于轮捕轮放，降低放苗成本。
三、 合理密养
合理密养考虑的是池塘承载能力有限，密度过高可能导致鱼体长势慢、病害多，无法如期达到上市规格；密度过低则提高了斤鱼成本，降低了养殖效益。
由于花鲢的经济价值远高于白鲢，因此在花白鲢高效养殖模式中，应以提高花鲢的产量为主要目标，所以建议提高花鲢比例。如图3所示，同样放养200尾花白鲢，花鲢比例越高，亩效益越高。
最好选择放养，要做好水质的调控，也要及时的捕捞，尽量不要放的太多了。
肯定是要定期清理鱼塘的，也要知道的是用高质量的肥料，这样才能够避免生病。
个人认为可以从以下5个方面进行系统思考：①食物供给；②分级饲养；③合理密养；④轮捕轮放；⑤养殖管理。 补充有机肥、无机肥、生物肥等，以促进浮游生物生长。可以使用禾晨花白鲢专用生物菌肥：水保姆+硅钙速补，促长生物饵料，平衡藻相。 分级饲养可以合理利用池塘的养殖空间和食物，因此建议搭配不同规格的鱼种。
鲶鱼有什么好的养殖技术吗？
鲶鱼养殖技术要点
出处：中国畜牧街
鲶鱼(Silurus asotus)隶属鲶形目，鲶科，鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大，生长快，而且耐低温，耐低氧，肉味鲜美，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。笔者在多年实践的基础上，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。
一、池养鲶鱼的人工繁殖
亲鱼的选择：选择尾重0.5kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1～1.5，个体大小适宜。
催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH― A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH―A2，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，催产率可达80%以上。
人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径0.8～1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20～40%。
人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深0.5～1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3～4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。
二、池塘养殖技术
鲶苗发塘：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，一般667m2放9万尾左右，经10～15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。
鱼种培育：
生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高，规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的54.3%，白鲢夏花700尾，占总放养量的15.3%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的30.4%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产50.5kg，成活率达94.8%，规格达128g/尾。白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾/667m2)。1996年放养6.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量43.75kg(投喂部分鸡肠子)和16.2kg。
成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg，每667m2增加效益200～200元。
颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产93.5kg，饵料系数3，平均尾重84.5g，成活率为18.44%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
成鱼养殖：
夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。当年可达0.35kg以上，最大个体达0.75kg。667m2增加鲶鱼产量5～10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到，池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50～100 。