花鲢吃轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物，也吃豆浆、豆渣粉、米糠和人工微颗粒配合饲料。花鲢从鱼苗到成鱼阶段一般都是以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。
淡水啊，青草鲢鳙这是中国的四大淡水鱼。